Circuit De Distribution Du Lait

dans le nord de l’Italie en 1967. Elle appartient à la société agroalimentaire italienne, fondée par Pietro Ferrero en 1946. Cette marque base sa stratégie de communication sur les supposés bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Les enfants sont la principale cible de ces produits. Kinder Bueno est aujourd’hui le leader du marché des barres chocolatées en volume en France (54 000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui

développement de ces produits). Les « vaches à lait » : Voici une appellation qui a le mérite de faire sourire !!! Les « vaches à lait » correspondent aux domaines d'activités qui sont parvenus à un stade de maturité. La rentabilité des produits « vaches à lait » est très forte mais, peu à peu la croissance de la demande ralentit et les investissements deviennent faibles. Par ailleurs, un domaine d'activité ne peut rester éternellement « vache à lait » -- à plus ou moins long terme, l'entrée d'un

LA DISTRIBUTION ← Les circuits de distribution : les notions de base (Canal de distribution, circuit de distribution, …) ← L’appareil commercial ← Les marques de distribution et la coopération avec les producteurs - Les rapports distributeurs-producteurs : négociations commerciales, mercatique commerciale, coopération avec les producteurs….. ← - Stratégies des fabricants versus stratégies des distributeurs… - Le développement des marques de distribution : Typologies, objectifs

comportements des consommateurs I.1.4. La distribution I.1.5. Les critères de choix I.2. L’analyse de la concurrence I.3. Analyse interne I.3.1. La performance de l’entreprise I.3.2. Notoriété et image de marque I.3.3. Les ressources financières I.4. Les produits à retenir I.4.1. Les produits de la S.G.S.M. • Tableau des produits • Distribution I.4.2. Les produits à retenir pour

Bouteille de lait demi-écrémé 1L Sommaire I. Politique de produit 4 A. Le concept produit/service 4 B. Les marques 6 C. Conditionnement, l’emballage et l’étiquetage 10 1. L’emballage 10 2. L’étiquetage 11 3. Le conditionnement 11 D. Signes de qualité, normes et labels 14 II. Politique de prix 17 A. Relevé des prix réalisé le 16/11/10 17 B. Stratégie de prix des différentes marques 18 III. Politique de communication 19 IV. Politique de distribution 20 Introduction

1. DEFINITIONS GENERALES ACHETEUR une entreprise ou un groupement, reconnu par l'AFSCA, qui achète du lait auprès du producteur : - pour le soumettre à une ou plusieurs opérations de collecte, d'emballage, de stockage et de refroidissement ou de transformation, y compris le travail à façon, - pour le céder à une ou plusieurs entreprises traitant ou transformant du lait ou d'autres produits laitiers. Toutefois, un groupement d'acheteurs, situés dans une même zone géographique, qui effectue

MARCOTULLIO LE YAOURT : Le lien entre l’alimentation et la santé LE YAOURT Il s’agit d’une denrée alimentaire préparée à partir de lait écrémé ou pas, liquide, concentré ou en poudre, enrichi ou pas (de constituants du lait), ayant subi un traitement thermique au moins équivalent à la pasteurisation et ensemencé par des micro-organismes spécifiques pour chaque lait fermenté en question. Leur coagulation ne doit être obtenue que par l’action des micro-organismes utilisés : coagulation uniquement

par mois, tous canaux de distribution confondus.   Distribution   La structure du marché a beaucoup évolué depuis le début des années 2000. Si au départ la distribution était essentiellement dans des magasins spécialisés dans les produits biologiques, on trouve aujourd’hui la plupart de ces produits dans tous les grands circuits de distribution.   Bien sûr les magasins spécialisés dans les produits naturels et bio continuent de représenter le circuit de distribution majeur avec 40% environ

avec des produits au positionnement très ciblé. Pâte à tartiner Nutella Confiserie de chocolat Barres Kinder Bueno Pâtisserie individuelle Kinder Délice Kinder Maxi Kinder Country Duplo Kinder Kinder Kinder tranche au frais Pingui lait Bouchées et rochers Ferrero Rocher Raffaello Mon Chéri Kinder Maxi King Delphine Enjalbal Fanny Malé Bertrand Dubois 5 2003/04 Tablettes de chocolat Kinder chocolat Chocolat ludique Kinder Surprise Confiserie de poche Tic-Tac Description

l'achat. C- Offre 1- Les concurrents Sur ce marché, il y a deux principaux concurrents: - Hillsdown (groupe anglais) - Schartau (groupe allemand) 2- La distribution Circuits de distribution Hypers Supers Hard-discount Divers (épiceries, supérettes, magasins spécialisés...) Part de marché (en volume) 50% 36% 8,3% 5,8% Circuits de distribution en PDM (en volume) 50% Hypers 6% 8% 36% Supers Hard-discount Divers (épiceries, supérettes, magasins spécialisés...) Les hypers ainsi que