Circuit De Distribution Du Lait

La stratégie de distribution Définition « La distribution est l’ensemble des opérations par lesquelles un bien sortant de l’appareil de production est mis à disposition du consommateur ou de l’utilisateur ». Dubois P.L. 61. Les canaux et les circuits de distribution • Un canal de distribution représente le chemin parcouru par le produit, du producteur au consommateur. Il est composé d’une succession d’intermédiaires. • L’ensemble des canaux qu’un produit emprunte pour atteindre

21354 - Dakar, Sénégal - Tél : 33 849 69 19 Pour l'obtention du Master of science in management (Bac + 5) Option: Marketing -Commerce International THEME: ANALYSE DU COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS FACE AU LANCEMENT D'UN NOUVEAU PRODUIT  : CAS DE LAIT VANILLE DE LA SOCIETE FANMILK BENIN Présenté par: Mr ALISSOUTIN BAUNESTE U.C. Etudiant en 5ème année Marketing- Commerce International Encadreur Directeur de mémoire Mr Alioune DIOUF Mr Afissou YESSOUF Consultant International A AFRI- DEV Juillet

La politique de distribution Introduction (1) Commerce = Distribution La distribution englobe toutes les activités économiques entre la phase de production et le consommateur final Pour cela, il faut: Des hommes Des capitaux Des techniques Des moyens logistiques Introduction (2) Un petit d’histoire 1852: Le Bon Marché (Aristide Boucicaut) Le client est un ami avec lequel il faut jouer la carte de la confiance Le prix fixe doit être marqué en clair L’entrée est libre La marchandise est exposée à

  FORMATION              ASISTANT CHEF DE RAYON        Commerce et distribution  BP MF 20     Gérer  Animer  Vendre          Formateur JP      LE MARCHE      Définition     A  l'origine,  le  mercator  ("marché"  en  latin)  désigne  un  lieu  d'échange.  Aujourd'hui,  un  marché  existe  si  plusieurs  éléments sont réunis :  Un besoin clairement exprimé ; Une demande pour satisfaire un besoin ; Une offre correspondant à ce besoin ; Un prix correspondant à la valeur d'échange du besoin

produire du lait, importait d’énormes quantités de cet aliment afin de satisfaire la demande intérieure. C’est ainsi qu’elle a conçu une entreprise Tiviski, officiellement appelée Laitière de Mauritanie et sise à Nouakchott pour corriger ce déséquilibre. * 1989 Nancy Abeiderrahmane tente de produire du lait de chamelle, afin de le substituer progressivement au lait UHT importé. Grâce à un prêt français de 140 000 euros, son entreprise, Tiviski, se met à produire 200 litres de lait de chamelle

collecte plus de 6 milliards de litres de lait à l’international. Au fil des années, le groupe, spécialisé sur la production et la commercialisation de produits laitiers, a su se développer. Une politique de diversification En effet, très vite la production s’est diversifiée. C’est ainsi qu’au fil des années, Lactalis a produit successivement du beurre (à partir de 1934), des pâtes fraiches (1943), des petits suisses (1944), de la crème fraîche (1951), du lait en poudre (1960) ou encore des yaourts

groupe Holmarcom, de la famille Bensaleh. ✓ Concurrence C’est la filiale des boissons gazeuses du groupe, en l’occurrence la Société des eaux minérales d’Oulmes, qui s’occupera à partir de cette année de la commercialisation et de la distribution de la marque Pepsi-Cola au Maroc. Selon des sources dignes de foi, Pepsi-Cola sera disponible sur le marché local dès avril 2003. Date à laquelle le marché du Soft Drink connaît une expansion considérable et où les campagnes de communication et

trésorerie * Critère technique : recherche et développement (R&D) adéquation de l’outil de production * RH : Où ? Combien ? Climat social, productivité, aptitudes/compétences ? * Matières premières : Où ? Principaux fournisseurs, circuit d’approvisionnement par rapport à la concurrence. Synthèse de l’analyse interne : Forces | Faiblesses | L’entreprise | La position concurrentielle du produit marqué | Les options stratégiques | Le mix marketing actuel | * Faire

Les analyses microbiologiques réalisées au laboratoire de COLAINORD ……………. .40 tableau : 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15…………………………………..………….………..42 tableau 16 : Etat de stock …………………….……………………………………………....50 tableau17: Les différentes étapes d'un circuit complet du nettoyage en place……………....58 Liste des figures figure1 : Le cycle des activités de COLAINORD…………………………………………………………..12 figure2 : Echangeur à plaques……………………………………………………………...…24 figure3 : les différentes étapes de la fabrication

produits biologiques. Doc 2 : Répartition des ventes de produits biologiques par catégorie, tous circuits confondus en 2011 [pic] Aujourd’hui, on peut trouver une large gamme de produits biologiques en vente dans tout type de commerces. Néanmoins, le consommateur ne cherche pas forcément à consommer que du biologique pour tous les types de produits. Par exemple, la crémerie (lait, produits laitiers et œuf) représente 22% de part de marché des produits biologiques quand les viandes et