Circuit De Distribution Du Lait

nouveaux circuits commerciaux autour d un produit traditionnel de la culture peuhle :le lait caillé. Les groupements d’intérêt économiques offrent de nouvelles possibilités d organisation aux groupements féminins et leur permettent de rejoindre le secteur MPE en élargissant et en renouvelant leurs activités. Au total ce secteur représenterait plus d une centaine d entreprises innovantes est à dire un véritable secteur économique en plein essor. Aujourd’ hui ,la consommation de lait notamment

développement futur. Ainsi, pour recueillir les informations, nous avons recouru aux modalités suivantes :  Création des alertes à travers l’outil Google Alerte, avec les mots clés tels que Lactel, Lactalis, produits laitiers, Candia, lait de consommation, lait liquide. Cet outil nous a permis de mener une veille informationnelle sur Lactel et son secteur d’activités en détectant des informations diffusées par des sources ouvertes ou plus généralistes.  L’abonnement à la newsletter de l’entreprise

ses longues années d’existence, Centrale Laitière n’a cessé d’innover et de créer des produits sains et équilibrés, au service du bien-être de millions de consommateurs à travers tout le Royaume. Avec une production dépassant les 626 631 tonnes de lait et de Produits Laitiers Ultra Frais (Desserts, Boissons, Yaourts et Fromages) par an, Centrale Laitière est le moteur du secteur laitier dans son ensemble. Avec 65% de parts de marchés, l’entreprise accentue son avance par son savoir-faire marketing

mayennais Sommaire I) Introduction : a) carte identité entreprise et son historique II) le produit a) Caractéristiques : fabrication, packaging, prix b) La concurrence c) Communication III) le circuit de distribution du produit a) Schéma du circuit de distribution b) Les canaux de distribution c) Logistique : stockage, transport IV) le produit dans un point de vente a) Présentation de l’enseigne : stratégie b) Présentation du point de vente : carte d’identité, chalandise c) Mise en vente

1. Type de marché et volumes des ventes 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. La crème 5. Les ultra-frais 2. Evolution du marché et cycles de ventes 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. La crème 5. Les ultra-frais 3. Tendance de l’évolution des prix 4. Analyse des clients et autres publics 1. Les clients 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4

..................................................................................................7 2.3 La collecte du lait..............................................................................................................8 2.3.1 Le circuit organisé :....................................................................................................8 2.3.2 Le circuit Colportage :...............................................................................................8 3 Présentation

évaluer les pertes le long du circuit de production du froid. La méthode adoptée puise ses fondements dans la démarche globale du diagnostic énergétique. Le quatrième chapitre suit la même voie que le chapitre précédent, et élargit le champ de l’étude en étalant les résultats du diagnostic appliqué aux installations de production et de consommation de la vapeur. Il s’achève, à son tour, par une estimation du taux de pertes global constaté au niveau du circuit de la vapeur. Assurément, l’intérêt

Commentaire : 4 1.2 Les acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé : 8 2.3.2 Le circuit Colportage : 8 3 Présentation de la centrale laitière 9 3.1 Historique 9 3.2 Fiche technique : 9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres 11 3.3 Produits 11 3.4 Environnement de la centrale laitière : 12

4. Le conditionnement   SECTION 2 : Politique Prix 1. L’approche par les coûts 2. L'approche par la concurrence 3. L’approche par la demande SECTION 3 : Politique Distribution 1. Réseau de distribution de « Centrale Laitière »  2. Politique du choix du circuit de distribution  SECTION 4 : Politique Communication 1. Définition des objectifs opérationnels  2. Plan Média  Conclusion [pic] La CENTRALE LAITIERE est l’une des dix premières entreprises

..................................................................................................7 2.3 La collecte du lait..............................................................................................................8 2.3.1 Le circuit organisé :....................................................................................................8 2.3.2 Le circuit Colportage :...............................................................................................8 3 Présentation