Circuit De Distribution Du Lait

en 2006 pour s’établir à environs 350000 Euros. [pic] Entreprise de 20 salariés et plus Nb : sortie du champ de Masterfoods(NAF17.5A) en 2003 Source : Agreste EAE dans l’industrie agro alimentaire Le développement de l’offre en grande distribution a fragilisé les petites structures artisanales, c’est pourquoi aujourd’hui rares sont les opérateurs à fabriquer encore leurs produits de façon artisanale. Les métiers artisanaux, dans ce secteur, diminuent considérablement. Aujourd’hui environ

industriel pour le temps qu’ils nous ont consacré et ce qu’ils nous ont enseigné. Nous voulons également remercier Monsieur le Directeur général de SILDA Abd El Aziz BOUBEKRAOUI, pour nous avoir bien accueillis au sein de la société d’industrie du lait et ses dérivés d’Agadir. Nos sincères remerciements vont aussi à Mr. El Lhoussaine AFELLA notre encadrant au sein de SILDA et chef du service production, ainsi qu’à toute l’équipe de laboratoire et du service production, principalement Mr. Mohamed

garantir la sécurité alimentaire du pays, nous avons choisi d’effectuer notre premier stage au sein de la COLAINORD coopérative laitière du nord dont l’activité principale est la transformation et la commercialisation du lait et de ses dérivés ainsi que la fabrication et la distribution de l’aliment du bétail. Ce stage s’est étalé sur une période d’un mois allant du 07/07/2009 au 07/08/2009. L'élaboration de ce rapport a pour principales sources les différents enseignements tirés de la pratique

STRATEGIE DE DISTRIBUTION : 1- Les fonctions de la distribution 2- La stratégie de distribution du producteur 2-1 : Critère de choix d une stratégie de distribution 2-2 : Les canaux de distribution a- choix des canaux b- choix des stratégies c- organisation et gestion du réseau 3- La stratégie de distribution du distributeur 3-1 : Objectifs et contraintes du distributeur a- objectifs b- contraintes 3-2 : Les choix stratégiques du distributeur 4- évolution de la fonction de distribution 4-1 : le trade

Présentation du produit............................................................................................. 24 4.2 Détermination du prix .............................................................................................. 24 4.3 Distribution du produit .............................................................................................25 4.4 La communication sur le produit ............................................................................. 25 CONCLUSION :.....

CONCEPTS CLES A- NOTION DE FILIERE B- RENTABILITE ECONOMIQUE II- PRESENTATION DES FILIERES AGRICOLES A- PRODUCTIONS VEGETALES B- PRODUCTIONS ANIMALES III- L’ETUDE DES FILIERES RETENUES A- LE RIZ B- L’ARACHIDE C- LE COTON D- LA TOMATE E- LE LAIT LOCAL CONCLUSION Résumé L'agriculture du Sénégal est caractérisée par la prédominance des cultures commerciales que sont l'arachide, le coton et la canne à sucre. Alors que le millet, le riz, le maïs et le sorgho sont les cultures alimentaires et

Les glaces au lait doivent contenir au moins 2.5 % de matières grasses exclusivement laitières, au moins 6 % d’extrait sec dégraissé du lait et peuvent contenir toutes les protéines autorisées. • Les glaces aux œufs doivent contenir au moins 7 % de jaune d’œuf, des matières grasses exclusivement laitières et toutes les protéines autorisées. • Les crèmes glacées doivent contenir au moins 8 % de matières grasses exclusivement laitières, et toutes les protéines autorisées. • Le lait peut être frais

Présentation du programme – introduction Première partie : DISTRIBUTION Chapitre 1 : – introduction 1. Définition et importance de la distribution 2. Les fonctions de la distribution 2.1 Fonctions logistiques 2.2 Fonctions commerciales 3. Canaux de distribution 3.1 Définitions 3.2 Types de canaux 3.3 Evaluation du circuit de distribution 4. Stratégies de Distribution 4.1 Stratégie Sélective 4.2 Stratégie Exclusive 4.3 Stratégie intensive

surtout pour les grossistes traditionnels et les Grandes Surfaces vendant leurs produits aux revendeurs. Les produits ci-dessous peuvent, a mon avis et sans vérification des informations sur le chiffre d’affaires etc., être considérés comme « vache a lait » qui doivent être maintenus sans investissement supplémentaire et en cédant la place aux produits relativement nouveaux pour toute campagne publicitaire ou promotionnelle :  Mint ;  Moka ;  Bravo ;  Anis ;  Royal ; Ce qui est fondamental pour

STRATEGIE : * Segmentation ? * Ciblage * Demande (quantitatif et qualitatif) * Positionnement (./. aux concurrents) 4. Les 4P : TACTIQUE * Product * Price * Promotion (promo, pub,…) Communication * Place (distribution, lieu de vente) Une tactique est une application pratique sur le terrain d’une stratégie Pourquoi nous connaissons le marketing ? Parce qu’un consommateur achète un produit dans un lieu de vente à un certain prix I. Le marketing, vous