Circuit De Distribution Du Lait

7 2.2.1.1. L’environnement politico-institutionnel : 7 2.2.1.2. L’environnement culturel et international : 7 2.2.1.3. L’environnement sociétal : 8 2.2.2. Analyse de l’attractivité du marché de référence 8 2.2.2.1. Le marché du lait 8 2.2.2.1.1. La distribution : 8 2.2.2.1.2. La communication : 8 2.2.2.1.3. Les clients : 8 2.2.2.2. Le marché du fromage 9 2.2.2.3. Le marché du beurre 9 2.2.2.4. Le marché de la crème 9 2.2.2.5. Le marché des ultra-frais 9 2.2.2.6. Analyse de la demande

Coffee Agreements). Economique : Le marché du café est toujours en bonne croissance. Ce produit plait dans le monde entier. On note notamment une bonne croissance du secteur des dosettes et de la fabrication du café équitable. Le circuit de distribution du café ce fait à travers les grandes et moyennes surfaces, distributeurs automatiques, mais aussi via les restaurant et cafés. La culture du café est une grande source économique pour 60 pays producteurs. Cette culture fait vivre plus

consommer « à l’occidentale ») Nouvel état d’esprit de la société (dictat de la maigreur et des régimes) * Les facteurs socio-culturels Forte demande pour des produits sains, authentique, fait maison… Développement de nouveaux canaux de distribution et apparition de nouveaux produits concurrents (kits livre/matériel) * PARTIE JULES b) Analyse du marché des céréales du petit-déjeuner Le marché du petit déjeuner se défini souvent en 3mots : Boire, manger, tartiner. Le marché des

» aux côtés de HD. Donc objectif de volume dans la grande distribution. La construction de la marque s’est faite par le bouche à oreille ; et l’activation, en agissant à la fois sur les points de vente et la restauration hors foyer. Néanmoins sans force de vente ni marketing, cette offensive ne sert à rien. Donc BJ a ouvert ses propres boutiques. La stratégie est de créer la réputation de la marque avant de passer à une distribution de masse. Dons c’est une stratégie de diffusion progressive

Mémoire de stage pour le diplôme de Responsable Commercial pour l’Agro-Alimentaire « Comment augmenter et optimiser les volumes de vente des produits dans la grande distribution ? » Martin JUGUET Groupe FIM St Lô Promotion RC2A 2010/2011 REMERCIMENTS Tout d’abord, je tiens à remercier Philippe Fraudeau, chef des ventes du pôle fromage, pour m’avoir confié ce stage. Je lui suis très reconnaissant pour la confiance qu’il m’a accordé et pour les moyens mis à ma disposition qui ont contribués

en décembre 2000, qui avait été lui-même alerté par les contrôleurs de la concurrence et des fraudes (DGCCRF), le Conseil de la concurrence estime que les accords commerciaux passés entre la Société des caves et plusieurs enseignes de la grande distribution ont conduit à un approvisionnement exclusif ou quasi exclusif de ces enseignes auprès du groupe Société, en contrepartie de substantielles remises sur le chiffre d'affaires facturé. « Société a saturé les linéaires de roquefort avec ses propres

sa gamme YAWMI, une marque qui occupe la première place du marché des yaourts. L a Centrale Laitière a su affirmer, au fil des années, un savoir faire, une expertise métier et une proximité qui ont fait de l’entreprise le numéro 1 de la filière lait sur le plan national. Tout au long de ce travail, nous nous permettons de présenter le groupe de la centrale laitière dans leur contexte Historique. Et puis, dans un deuxième temps les différentes étapes entrant en jeu de lancement d’un nouveau produit

vente (p3) La clientèle et leur habitude d’achat (p3) La concurrence directe ou indirecte Politique d’enseigne 1) politique de prix 2) politique de produit 3) caractéristique de l’assortiment 4) politique de distribution 5) politique de service 6) politique de communication Les facteurs d’enseigne Origine et stratégie de l’action promotion 1) Evènement déclencheur 2) Le magasin a pour objectifs 3) La clientèle visée 4) Période Présentation de l’action

comme en Afrique du Nord ou au Moyen-Orient. Trois ans plus tard, dans le cadre de cette stratégie, le groupe Danone rachète l'eau embouteillée algérienne Tessala. Le 18 juin 2010, Danone s'associe avec Unimilk, l'un des principaux producteurs de lait en Russie. Ensemble, ils fusionnent leurs activités de produits laitiers frais en Russie, en Ukraine, au Kazakhstan et au Bélarus. Cette joint-venture donne alors naissance au numéro un des produits laitiers dans cette zone. La Russie devient le cinquième

logistique : gestion des stocks (comme pour l’usine) en fonction des décisions de General Mills qui reçoit l’image du stock chaque soir, traitement des commandes arrivées par EDI, préparation de commandes et expéditions. Le transporteur en charge de la distribution est Stef-TFE. A l’expédition, le véhicule doit être dans un parfait état de propreté et au moins à -18°C pour être chargé. Trois prises de température sont réalisées et indiquées sur le document de transport. Le trajet doit s’effectuer à -25°C