Questionnaire Client Patisserie

à se différencier de leurs concurrents soit par l’offre d’un nouveau produit ou service soit par un nouveau processus de production. Ce besoin d’innovation se retrouve dans le monde de la restauration qui doit répondre aux nouvelles attentes des clients. De plus en plus, on rejette une agriculture intensive qui épuise les terres et les pollue avec les produits chimiques - pesticides et autres… Cette agriculture a des conséquences négatives non seulement sur l’environnement mais aussi sur la santé

/ 32 Les activités de La Mie Câline L’organisation et les différents métiers du franchiseur Gérer une activité de franchise, c’est développer et piloter le réseau de magasins La Mie Câline. C’est satisfaire les franchisés, partenaires et clients La Mie Câline, ayant signés un contrat de franchise avec l’enseigne La Mie Câline pour une durée de 7 ans. La Mie Câline est le 1er franchiseur dans son domaine d’activité à obtenir la certification ISO 9001. Plus de 60 personnes travaillent à La

troisième année au sein de Marjane Menara, ce stage a pour objectif de faire un travail d’analyse débouchant sur la formulation des recommandations, pour moi j’ai réalisé une étude satisfaction client du département équipement maison, cette étude consiste à administrer un questionnaire auprès des clients fréquentant Marjane Menara au sein du magasin , l’élaboration de ce dernier a été faite avec mon encadrante et le chef département EM, ainsi qu’avec le responsable des ressources humaines , et dans

virtuel de son interface avec les clients offre à ces derniers, quelle que soit leur localisation, un accès à la totalité de l’offre, avec la possibilité de préparer les achats, de procéder à la commande et de recevoir les produits sans avoir à se déplacer pour se rendre dans les magasins. Cette interface est en perpétuelle évolution grâce aux progrès technologiques (m-commerce, réseaux sociaux…). Le e-commerce permet ainsi de personnaliser la relation avec le client, de proposer une gamme de produits

qualité est globalement inadapté par rapport aux goûts des consommateurs; - sur le marché africain et arabe, les opérations sont rares; - les concurrents turcs et émiratis sont beaucoup plus agressifs. Quant aux importations des biscuits et pâtisseries, elles augmentent régulièrement. La période 1998-2002 est marquée par une croissance notable. Elle est suivie d’une régression en 2003, puis d’une “explosion” à partir de 2004. Le volume importé est passé de 975 tonnes en 1998 à 7.944 tonnes en

suivants de "concept" et de "produit". Dans le cadre d'une première opérationnalisation plutôt quantitative, un échantillon de 55 PME manufacturières issues du panel d'entreprises lorraines de l'Institut Commercial de Nancy a été interrogé par questionnaire administré en face-à-face. Les questions fermées, composées de plusieurs items, portaient sur le développement d'un produit nouveau en particulier, récemment commercialisé, et perçu par l'entreprise comme le plus important pour sa compétitivité

INTRODUCTION Starbucks Coffee Company a été créée en 1971 à Seattle, aux Etats Unis, par trois associés, Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegel. Le premier coffee shop Starbucks propose la vente au détail de café moulu selon la demande de ses clients. Pendant la première année, la société choisit de se fournir en grains non torréfiés auprès d’une compagnie extérieure. L’année suivante, les trois associés changent de stratégie et décident d’acheter leurs grains directement auprès de producteurs

attractive pour les multinationales) * Facilité de la circulation de l’information aussi bien en interne qu’en externe. * La minimisation des couts et la maitrise des délais. Les avantages d’un ERP En organisant les relations avec les clients et en traitant le cas par cas, l’entreprise pourra répondre efficacement à leurs besoins et donc présenter un service de haute qualité. Une meilleure gestion financière qui résulte de la facilité de la consultation des indicateurs de contrôle de

ce faire, nous organiserons 5 d’entretiens individuels et 1 collectif. L’ensemble des renseignements requis seront retranscris par rapport oral et/ou écrit. « Chiffrer et comparer pour décider » via une étude quantitative. Nous soumettrons un questionnaire de 20 questions à notre échantillon, composé de 100 personnes. L’ensemble des données statistiques sera soumis à une analyse via le logiciel de statistiques : SPSS. La collecte d’informations secondaires : La recherche d’informations secondaire

dirigeants lui permettent d’être aujourd’hui un intervenant majeur du chocolat en poudre et des préparations chocolatées haut de gamme ainsi que des napolitains sur le marché national auprès d’une clientèle professionnelle de revendeurs. Son portefeuille clients se compose de grands comptes en CHR, de grossistes pour salons de thé, de magasins diététiques et de torréfacteurs revendeurs répartis sur l’ensemble du territoire national dont 60 % principalement sur deux grandes régions du Sud-Ouest : Aquitaine