Questionnaire Client Patisserie

Remerciements Pour commencer, nous tenons sincèrement à remercier nos professeurs, M. Yannick GUEZENNEC et M. Alexandre LIVET de nous avoir accompagné et conseillé tout au long de ce projet. Nous remercions également les gérants de la pâtisserie « Asya », du restaurant « La Spizzetta », ainsi que le « Bosphore » situé avenue de Colmar à Mulhouse pour le temps qu’ils nous ont accordé et les informations nécessaires qu’ils nous ont transmises. Nous souhaitons aussi remercier M. Xavier

thème à savoir : * Un stage pratique qui nous permis de toucher du bout des doigts les réalités de l’hôtel et de nous familiariser au personnel afin de faciliter les enquêtes. * Les enquêtes sur le terrain nous ont permis d’avoir l’avis des clients mais aussi du personnel. But : Le but de ce travail s’inscrit dans le cadre de l’amélioration de la gestion de l’hébergement de l’hôtel Mariador Palace Ratoma. Objectif général : L’objectif général de notre travail, c’est de permettre aux hôteliers

in spite of all the strategies that the brand implemented to revamp its image. The brand recently sold its Paris outlets in order to focus all its activities on the Place de la Madeleine flagship store. It has to be noticed that Fauchon’s current clients are not consistent with its core target market. Indeed, most of its customers are women over 45 years old whereas the brand is trying to target active men and women aged from 30 to 45 years old. Therefore, the brand image suffered from being acknowledged

concept en vogue, repris par d’autres maisons de parfum. Outre l’aspect ludique et éducatif, cette incursion dans l’univers des parfums offre au client une vraie sensation de privilège. Evènementiel  et Campagnes: A l’occasion du lancement de la Traversée Du Bosphore, une soirée a été organisée pour découvrir la fragrance, le tout accompagné de thé et pâtisseries orientales. Points de vente : En 2005 la maison ouvre 12 boutiques en propre et à l’étranger. Aujourd’hui  elle possède 700 points de vente

via Agreste 1IAA26/X7 NAF rév.2, 2008 : NACE rév.2, 2008 : Chiffre d’affaires des industriels de la panification 10.71A 1071 12% 8% Prévisions 2012 CA des industriels de la panification (val.) Conso. des ménages en pain et pâtisserie (vol.) 4% 0% +1,0% -4% -8% +6,1% +3,0% +2,2% 70,0% 507,3 261,9 245,4 554 28 726 (*) établissements d’au moins un salarié Groupes leaders (*) BARRILA DELIFRANCE LIMAGRAIN PASQUIER VANDERMOORTELE (*) classement

ville dans le quartier du Mont Gaillard en plein centre urbain. Sa zone de chalandise (voir annexe 3 « zone de chalandise») s’étend sur les quartiers environnants (Mont Gaillard, Mare Rouge, Bois de Bléville,…), qui sont des clients dite de classes moyennes mais aussi des clients un peu plus aisés venant d’autres quartiers (centre ville, sanvic,…).Les C.S.P sont diversifiés Auchan dispose d’un parking à niveau de 3500 places pour accueillir sa clientèle. De plus, cet hypermarché est desservi

pour présenter les différentes propositions Présentation de la 1ère proposition Présentation de la 2ème proposition Présentation de la 3ème proposition Conclusion Présentation de l’entreprise Cook Cookies Contexte: Cook Cookies est une pâtisserie-biscuiterie dirigée par la famille Baracher depuis 1903. Cette entreprise se développe depuis 1990 grâce au savoir-faire familial perpétué par des livres de recettes précieusement conservés. Aujourd'hui l'entreprise comprend 18 personnes autour

Objectifs de l’étude : Cette étude a été réalisée dans le but d’analyser le comportement des Tunisiens vis à vis des achats sur Internet et ce en déterminant : * les attentes des clients potentiels. * la variété des produits achetés en ligne. * les délais de livraison acceptés par les clients. * les principaux freins et motivations par rapport aux achats en ligne. * Les critères de choix entre e-commerce et commerce traditionnel. Questions de recherche : * Le consommateur

service commercial sous les directives de M. Jacques Claudel. Mon stage m’a permis à la fois :  De m'adapter à la vie active ;  D'appliquer et d'enrichir mes connaissances acquises durant la formation ;  D’avoir un contact direct avec le client ;  Enfin de côtoyer un personnel expérimenté. Chapitre 1 Présentation de L’Hôtel Hivernage & Spa 1. Historique Crée en 2004 par la société Remparts Bâb Jdid, l’hôtel Hivernage & Spa, situé au centre de la ville et vous permet de faire des

systématiquement quantifiée), et directement exploitable pour vos présentations (format Power Point) 6 Méthodologie -Questionnaire auto-administré par Internet en mai 2011 -Comité de pilotage : Constitué au début de l’étude et réunissant les souscripteurs, il est consulté pour valider le design de l’enquête : structure de l’échantillon, enrichissement, modification, amendement du questionnaire -Données démographiques sur le panel : Regions Moscow (1) Central (2) North-Eastern (3) Southern (4) Volga (5)