Nécessité De Conserver La Clientèle

7 1. Le marché de l’alimentaire 7 2. L’ouverture sur l’Europe 7 3. Analyse qualitative et segmentation 8 C. La concurrence 8 1. Les grandes surfaces 8 2. Les épiceries fines 8 D. Produits destinés à notre clientèle 9 E. Actions commerciales 10 1. Distribution 10 2. Communication 11 Partie II – Les ressources nécessaires à votre projet 12 A. Les achats et les investissements 12 1. Les marchandises 12 2. Les frais généraux

Sommaire *Introduction P.2 I-Environnement global 1 – Environnement géographique et économique de l’entreprise P.3 2 – Profil de la clientèle P.3 3 – Zone de chalandise P. 4 4 – La stratégie commerciale du point de vente P.5 5 – Les tendances professionnelles P.5 6 – L’évolution du marché et du métier P.5 II – La mise en valeur des produits 1 – Les prix P.6 2 – Euroflorist P.6 III – Action commerciale 1 – Les différentes phases de cette action commerciale P.7 L a démarche P

Les entreprises cherchent de plus en plus à consolider les liens qui les lies à la clientèle. Un client satisfait est la base du développement.Une entreprise à deux types de clients : -clients habituels - nouveaux clients Jusqu’au années 2000, les entreprises ont considérés les clients comme acquis. Ils ont donc développé un marketing offensif pour se faire de nouveaux clients (Non Consommateur Absolu et les Relatifs) Le coût d’acquisition de nouveaux clients est élevé d’abord parce que l’offre

individualisée et personnalisée ; plus que par le passé, il souhaite participer activement à la conception et au développement de l’offre produit. Il doit donc être de plus en plus associé à la réflexion et à la stratégie mercatiques. Cette évolution nécessite une connaissance approfondie et une écoute permanente du consommateur, que rend possibles le développement parallèle des outils et des véhicules d’information. Le tableau suivant résume l’évolution des relations producteurs-consommateurs :

accrue impliquant une augmentation des coûts de développement. - Besoin de préserver l'environnement - Dangers potentiels des substances chimiques et synthétiques présentes dans les cosmétiques traditionnels : nécessité de développer des produits naturels. - Nécessité de conserver une grande capacité d’innovation : une course à l’innovation. La gamme de produits ne cesse de s’élargir. - Surveiller les nouveaux entrants potentiels. - En temps de crise les Français font de plus en plus

de plus en plus exigeants et experts. Côté fidélisation, si la question semblait secondaire il y a encore quelque année. Force est de constater qu’elle devient centrale compte tenu d’une plus grande volatilité des portefeuilles et de la grande nécessité « d’optimiser » la valeur client. Plusieurs auteurs et institutions d'analyse ont clairement mis en évidence, les avantages financiers d'une stratégie de fidélisation par rapport à une stratégie offensive de conquête. Pour Dawkins et Reichheld

managers dans la stratégie… … Le management stratégique inclut le diagnostic stratégique, les choix stratégiques et le déploiement stratégique Il reste insuffisant et limité en terme d’analyse Nécessité de déterminer quel est l’impact spécifique de ces influences externes sur l’industrie et sur le marché Le modèle de PORTER 5 (+1) La démarche de PORTER : F Dans un domaine concurrentiel avec des éléments dynamiques F Met en relation l'entreprise

caractéristiques de la relation commerciale A. Définition La relation commerciale rpz un ensemble de contacts ou d’échanges entre un client et une unité commerciale au cours d’une période + ou – longue. Finalité : maintenir & Δer le capital client (clientèle) B. Evolution de la relation commerciale Les UC doivent s’adapter aux comportements du client et du fournisseur. 1945-1965 : La supériorité du fournisseur * Offre réstreinte & pvr d’achat ↑ * Pas de choix de fournisseurs donc

 Cas Marketing Introduction Nous étudierons aujourd’hui le cas de l’entreprise « Le Brin d’Océan », cette PME de 3 salariés fabrique et met en vente des conserves artisanales du bassin d’Arcachon. Partant du constat qu’aucune conserverie de poisson n’était présente autours du port d’Arcachon, à l’inverse de ce qui se passe dans la quasi-totalité des ports français. Cherchant à combler ce manque elle soumet son projet d’entreprise en participant au Concours Deba en 2007

capitalistique, énergivore et gros consommateur de matières premières. La sidérurgie est une industrie lourde, très consommatrice d’énergie et de matières premières. Les coûts d’approvisionnement, de production et de distribution y sont importants. Elle nécessite des immobilisations conséquentes, de nombreux investissements, de la main d’œuvre qualifiée. Mais les enjeux sont différents en fonction des pays… Un secteur mondial • Le secteur est dominé par de grands groupes internationaux, tant pour les