Micro Macro Environnement Restauration

notions de mission, de valeurs, de stratégies. Le deuxième chapitre nous amènera au cœur de notre sujet: analyse selon le modèle LCAG. Il abordera de nombreux sujets tels que le contexte dans lequel il évolue, sa position concurrentielle, son environnements externes et internes, sa politique de distribution etc.… Le troisième chapitre, quant à lui, abordera de la conséquence possible de la création d’un nouveau département en matière de ressource humaines et de gestion prévisionnelle. 2. Histoire :

La gestion des opérations 19 8.4 La culture organisationnelle : 19 8.5 La capacité d’adaptation au changement 19 9. L’environnement externe 20 9.1 L’analyse structurelle de l’industrie : 20 9.1.1 Environnement industriel macro (PESTEL) 20 9.1.2 Environnement industriel micro 20 10. L’analyse SWOT/FFOM 21 11. Le positionnement 21 * REMERCIEMENTS La réalisation de ce diagnostic organisationnel n’aurait pas été possible sans la collaboration active de différents partenaires

....................................................8 III- Monoprix Aix-Mirabeau 1° Implantation et localisation...........................................................................................................10 2°Analyse micro-économique et macro-économique........................................................................12 3°Contexte organisationnel................................................................................................................13 Conclusion

sein de son environnement, donc en prenant en considération tous les facteurs inhérents à son activité. De nos jours toute grande entreprise se doit d'établir un diagnostic stratégique, dès lors qu'elle acquiert un certain poids au sein du tissu concurrentiel de son domaine d'activité, sans quoi elle aura du mal à suivre les évolutions de l'environnement, Le diagnostic nécessite une vision précise de l’entreprise et de la manière dont elle s’insère dans son environnement. L ’environnement de l ’entreprise

ETUDE MARKETING Fun BowlinG SOMMAIRE INTRODUCTION Partie 1 I. Etude de l’environnement 1. Macro-environnement 2. Mirco-environnement 3. Analyse SWOT Partie 2 II. Stratégie marketing 1. Enquête et résultats 2. Ciblage et segmentation 3. Positionnement Partie 3 III. Le Mix-marketing (4p) 1. Produit 2. Communication 3. Distribution 4. Prix CONCLUSION Introduction Avant de bâtir une maison, il faut réaliser les fondations

Sommaire page Analyse externe …………..………………………….……………………………4 Le marché de la restauration rapide …………………………………………...………......4 Quantification du Marché ……………………………………………………………………... 4 La taille du marché ………………………………………………………………………………..…4 Marché réel et marché potentiel ……………………………………………………………………5 Structure des ventes………………………………………………………….………………………5 Le micro-environnement …………………………………………………………….………….6 Analyse de la concurrence…………….……………………………………………………….……6 Le consommateur…………………………………………………………

 l’entreprise   ...................................................................................................................  3   a.   Micro-­‐environnement  .........................................................................................................................  4   b.   Macro-­‐environnement  ........................................................................................................................  4   c.   La  structure

ALTER-ECO Sommaire 1. Analyse externe ............................................................................... 3 1.1 Macro environnement ................................................................ 3 1.2 Micro environnement ................................................................. 4 1.3 Analyse sectorielle de Porter ................................................. 5 2. Analyse Interne .............................................................................

l’angle technique et relationnel. 1. L’environnement de l’entreprise L’entreprise est un système ouvert ; elle entretient des relations constantes avec son environnement. Cet environnement a des incidences sur le comportement de l’entreprise, mais cette dernière influence également son environnement. L’environnement : «Ensemble des conditions naturelles et culturelles Susceptibles d’agir sur le organismes vivants et les activités humaines ». Appliqué à l’entreprise, on parvient

substitut 3 Marché complémentaire 3 Complémentaire obligatoire : 3 MICRO-ENVIRONNEMENT (Fruits non transformé->Pommes->Variétés de pommes) 3 OFFRE FRUITS 3 OFFRE POMME 3 Quantification 3 Qualification 4 DEMANDE FRUIT 4 Quantification 4 Qualification 4 DEMANDE POMMES 4 Quantification 4 Qualification 4 DEMANDE JONAGOLD 4 Quantification 4 Qualification 4 Concurrents 5 Distributeurs 5 Mode et moment de consommation 5 MICRO INTERNE DE FAIRBEL POMME 5 OFFRE 5 Quantification 5 DEMANDE