Circuit De Distribution Du Beurre

limites du champ d’étude Construire une problématique avec l’approche filière Condition: la question de départ porte sur les objets et problèmes abordés dans le cadre de l’analyse filière : – Formation des prix – Amélioration de l’efficacité des circuits de commercialisation – Amélioration de la qualité de produits – Problèmes de réglementation des marchés – Accès aux marchés des producteurs… EX1: analyse filière et stratégie des firmes Question sociale: pourquoi le projet de relance de l’industrie

positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes di mensions du produit Communication Stratégie de communication Distribution p 28 p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 p 45 p 46 CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE   2        Introduction Depuis 2004, Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et -alimentaire avec leur marque composée

Nom du responsable: M.Jacquot Forme juridique: SARL Surface de vente: 300m² Effectif de vente: planigramme (annexe 1) Situation dans l'appareil commerciale: Forme de commerce: groupe casino Place dans le circuit de distribution: circuit long Situation géographique: centre-ville Situation sur le marché: Zone de chalandises: (annexe 2 et 3) Concurrence: * Schlecker (indirect) * Leclerc (direct) Caractéristiques de la clientèle * Après un

Depuis quelques années, on note un désir de retour au naturel, tant dans la production que dans la consommation, ce qui s’étend au domaine de la cosmétique. En effet, la cosmétique bio est en plein essor depuis 2006. Il faut savoir qu’auparavant la distribution des produits était faite uniquement dans les biocoopératives alors qu’à présent la diffusion est beaucoup plus diversifiée. En 2010, la part de cosmétiques bio représente 3% de l’ensemble des ventes de cosmétiques en Europe. Le chiffre d’affaire

SOMMAIRE 1. LE MARCHE DE LACONFITURE p2 1.1 La segmentation du marché p2 1.2 La concurrence p3 1.3 Les consommateurs p4 1.4 La distribution p4 2. LA CONFITURE BONNE MAMAN p4 2.1 La présentation de la confiture Bonne Maman p6 2.2 La cible p4 2.3 Le positionnement p5 2.4 La politique de produits p5 2.5 La stratégie de distribution p5 2.6 La politique de prix p5 2.7 La politique de communication p6 2.8 La stratégie de diversification de Bonne Maman p6 1 1.

besoins, insatisfactions = Opportunité MARKETING D’ETUDES 2. Planifier une action : Choix, Objectifs, Stratégie, cible, Positionnement, offre MARKETING STRATEGIQUE 3. Agir sur le marché (marketing-mix) : Offre/Produit-Prix-distribution + communication = 4P MARKETING OPERATIONNEL 4. Contrôler les actions menées : Réalisation ou non des objectifs ? 5. Réagir (si besoin) : Nouvelle étude (1)/ Modif de (2)/(3) II. Définition du plan marketing

Hors média | Presse magasine : Pilipili gratuite | Dans le point de vente PLV (publicités sur le lieu de vente) : présentoir, annonces, flyers distribués en caisse pour le chocolat du mois. | Produit | Prix | Distribution | Tout les chocolats sont de la marque Roland Réauté en revanche le pain d'épice, confiture, foie gras sont de petit producteur locaux(Melesse, Vitré...). Les dragées sont de marque Médicis. Tous les produits sont emballés dans des films

transformation du laitLes difficultés à établir des installations de refroidissementLogistique productionLes principaux produits fabriqués par la COLAINORD sont : Lait pasteurisé ; Lait stérilisé UHT ; Lait fermenté ; Leben ; Fromage frais;  Beurre; Smen; Raibi ; Yaourt· Une fois le lait refroidi, le stockage se fait dans les tanks de stockage.· Ensuite, le produit est envoyé à chaque unité de production, la quantité exacte du lait nécessaire et cela après la détermination des caractéristiques

1) ANALYSE SWOT Forces Faiblesses Entreprise - S’occupe de la production, du conditionnement et de la distribution - Bonne qualité des produits - Entreprise familiale et longue expérience du produit - Succès auprès des rapatries d’Afrique du Nord - Dynamisme des vendeurs - Taille croissante de l’entreprise - Matériel moderne, adapté à la production - Absence de structure adaptée à la situation de l’entreprise - Absence de stratégie a long terme (politique trop générale) - Absence

des petits beurres au chocolat noir issus du commerce équitable de la coopérative de Kuapa Kokoo au Ghana. Ces biscuits sont fabriqués en France et distribué par Alter Eco sous la référence Max Havelaar. Ce produit étant déjà commercialisé et les ingrédients contenus dans ce biscuit étant légal et des condiments utilisés dans des biscuits anglais, il n’est pas utile de changer la recette. Les biscuits qui représentent 60% des ingrédients sont fait à base de farine de blé, de beurre concentré