Circuit De Distribution Du Beurre

1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. La crème 5. Les ultra-frais 2. Evolution du marché et cycles de ventes 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. La crème 5. Les ultra-frais 3. Tendance de l’évolution des prix 4. Analyse des clients et autres publics 1. Les clients 1. Le lait 2. Les fromages 3. Le beurre 4. Les ultra-frais 2. Les motivations

marketing operationnel DEVOIR DE MAISON CAS  « SOGABIL » I. LE BEURRE DES LAGUNES La société gabonaise de biscuiterie des lagunes SOGABIL est une SARL au capital de 450.000.000 f cfa. Elle doit mettre en vente très prochainement un nouveau produit pour lequel les frais fixes sont évalués à 40.000.000 f cfa. La production de chaque boîte de biscuits « le beurré des lagune » nécessite 100 f de frais variables. Le Directeur Marketing, soucieux d’une évaluation optimale du prix

I-/ CONTEXTE DE L’ETUDE Le marché du beurre de Margarine Camerounais se caractérise aujourd’hui par la présence des marques concurrentes telles que ROSA, LA PRAIRIE, ARMANTI, MARGARINE, Ä LA PRAIRIE, ROYAL CROWN, et JADIDA. En ce qui concerne cette dernière, elle a été créée en Tunisie en 1990 par l’entreprise ALMES et importée au Cameroun par la société AGB (Africa Global Business). La dite société se charge d’approvisionner le marché camerounais en beurre de margarine JADIDA.

produits B. Les producteurs C. Les circuits de distribution LA DEMANDE Les styles de consommateurs Les motivations d’achats des consommateurs Le marché du chocolat Le secteur de la chocolaterie et de la confiserie regroupe : La fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, couverture et poudre de cacao) L'élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie) La production de confiserie de sucre (bonbons) Les circuits de distribution sont multiples, les consommateurs

DE CAS : LE BEURRE PRESIDENT Lactalis : Stratégie générale : • Stratégie de croissance externe Stratégie pour la marque président : • Stratégie d’innovation Le beurre président : • Eléments caractéristiques du marché : o Demande : 43% du volume de beurre consommés par les ménages, 48% du volume du beurre est utilisé par les industries agroalimentaires et 10% du volume est consommé entre l’artisanat et la restauration hors foyer. Commerce extérieur du marché du beurre en France :

+1,85% entre 2012 et 2013. Les français ont consommé 2,14 milliards de sandwichs tous circuits confondus en 2013. C’est le traditionnel Jambon-beurre qui a la côte puisqu’il représente encore 58,5% des achats de sandwichs. Mais on observe une perte de vitesse dans la croissance des ventes. (Part de marché en régression) En effet, les consommateurs ont de plus en plus de mal à trouver un bon sandwich Jambon-Beurre aujourd’hui (qualité dégradée, prix trop élevé, nouveaux produits sur le marché) Facteurs

produits………………………………………………………………………………… B. Les producteurs…………………………………………………………………………. C. Les circuits de distribution………………………………………………………… II. La demande A. Les styles des consommateurs………………………………………………… B. Les motivations d’achats des consommateurs………………………… I. L’offre Le marché du chocolat Le secteur de la chocolaterie et de la confiserie regroupe : La fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, couverture et poudre de cacao) L’élaboration de produits finis à base de cacao

marché du chocolat en Belgique, c'est-à-dire une estimation en volume et valeur de celui-ci, sa segmentation et les différents circuits de distribution. Dans un deuxième temps, nous avons analysé le consommateur lui-même par le biais d’une étude quantitative administrée auprès de 100 personnes en « face to face ». La troisième partie concerne l’analyse de la distribution de notre produit. Elle c’est portée sur les différents types de magasin existants tel que les hyper et supermarchés, les discounters

d’une usine, et du laboratoire. L’unité de production se trouve à Settat. La fabrication traverse plusieurs étapes approvisionnement, fabrication proprement dite, et conditionnement. Distribution La politique de distribution vise le maillage systématique du territoire national. Le réseau de distribution diversifié dans le milieu urbain, comprend les dépositaires (qui livrent détaillants et demi grossistes), les grossistes et les grandes et moyennes surfaces. Segmentation géographique Une

évaluer les pertes le long du circuit de production du froid. La méthode adoptée puise ses fondements dans la démarche globale du diagnostic énergétique. Le quatrième chapitre suit la même voie que le chapitre précédent, et élargit le champ de l’étude en étalant les résultats du diagnostic appliqué aux installations de production et de consommation de la vapeur. Il s’achève, à son tour, par une estimation du taux de pertes global constaté au niveau du circuit de la vapeur. Assurément, l’intérêt