Segmentation Soft Drinks

Research – Institut Pasteur • Challenger du marché européen • N°1 en termes de valeurs au Mexique, Argentine, Chine (marchés très porteurs) • Innovation permanente • Introduction dans les distributeurs des écoles américaines afin de remplacer les soft drinks (programme de lutte contre l’obésité) • Très bonne croissance interne • Chiffres d’affaires en diminution ces 4 dernières années • Baisse des ventes par rapport aux concurrents • Présence dans des marchés actuellement en crise • Force de distribution

caractérise par une augmentation des ventes, aussi bien en volume qu’en valeur. Bien que le marché des boissons énergisantes reste une niche dans le vaste marché des boissons sans alcool, il représente cependant le segment le plus dynamique des « soft-drinks ». Son taux de croissance élevé est d’ailleurs le témoin de son potentiel. Le secteur des boissons énergisantes est donc très dynamique. Il est dominé par des grands groupes internationaux, qui développent une politique innovante de production et

les frontières du marché est important: Car tous les indicateurs économiques en dépendent : parts de marché, taux de pénétration , etc Car cela permet d'identifier qui sont les concurrents Car c'est l'étape préalable à la segmentation du marché, c'est-à-dire à son découpage e segments produits x marché Un indicateur de la position concurrentielle Part de marché absolue = Ventes d'un produit ou d'une marque / vente globales Part de marché relative = Part de marché

premier temps nous allons prendre connaissance du contexte marché, concurrentiel et environnemental du produit concerné. Par la suite nous définirons la stratégie marketing en nous référant à différents éléments tel que les enjeux, les objectifs, la segmentation, le ciblage ainsi que le positionnement. Enfin, nous terminerons cette étude avec différents méthodes en marketing tel que le marketing MIX ou encore la méthode SWOT. I. ETUDE MACRO-ECONOMIQUE 1. Diagnostic interne de Perrier Fluo 1.1

population => augmentation des comportements alimentaires bio. Opportunité Microenvironnement Marché 1 - Offre Taille et évolution du marché Segmentation du marché Evolution des segments - Marché global : Léger recul (7 % en 8 ans) expliqué par les fluctuations des prix. Progression des MDD (33 %) et régression des grandes marques - Segmentation : le marché des produits laitiers se divise entre lait, beurre-crème fraîche, fromage et ultra-frais. L’ultra-frais comprend les yaourts, les fromages

placement géographique, la force de Monoprix est la proximité. En effet ce sont des magasins citadins. Carrefour est situé en périphérie des villes ce qui fait son avantage : plus d’espace. III. Les stratégies marketing 1 La segmentation 1 Les critères de segmentation (Rappel) : Age, sexe, valeurs, taux d’usage, habitude d’achat, le type de région. 2 Choix des critères : Dans notre étude, les personnes qui côtoient le plus le rayon alcool semblent être les jeunes (bières et alcools

consommation de bière est en très forte croissance. A ce titre, AmBev est le leader au Brésil où il détient 65% du marché de la bière et 17% du segment des boissons non-alcoolisées. AmBev propose également d'autres secteurs de boissons tels que les soft drinks, les boissons isotoniques pour le sport, les eaux minérales et les thés. Par exemple, il est le principal embouteilleur mondial de Pepsi en dehors des États-Unis et détient Guarana, l'une des plus importantes marques de sodas au monde. De plus

an et par habitant, ce qui représente ~ 60% de la consommation des européens. Avec une dépense annuelle de 170 € par an, les français sont de grands consommateurs de boissons fraîches, ce qui représente un fort potentiel sur ce marché. Segmentation de la clientèle : Les 18-34 ans : 27% consomment régulièrement des BRSA 53% commencent leur journée par un jus de fruits Les + de 35 ans : 55% consomment très peu de BRSA On peut remarquer qu’il y a une forte consommation de boisson fraîche

et souvent, aussi de la désignation de leurs responsables. La stratégie marketing intervient à plusieurs niveaux : * Stratégie d’entreprise : missions de l’entreprise, définition du portefeuille d’activité * Stratégie produit/marché : Segmentation, ciblage, positionnement * Stratégie Opérationnelle : Définition du mix Marketing. Plan marketing : document qui énonce, pour une période déterminée, les principales actions mkg menées pour un produit/marque/activité Structure : introduction

page 18 3.1 Les modes de consommation page 18 3.2 Le type d’achat page 18 3.3 Les dépenses page 18 3.4 Les tendances de consommation page 19 3.5 Les attentes des clients page 19 3 .6 La segmentation des clients page 19 4 L’ANALYSE CONCURRENTIELLE ET STRATEGIQUE page 21 4 .1 La matrice de Porter page 21 4.1.1 L’intensité de la concurrence page 21 4.1.2 Pouvoir de négociation des clients page 22