Segmentation Pates Alimentaires

UNIVERS DE CONSOMMATION ET SEGMENTATION DU PAIN DE MIE ACTIVITÉ PERSONNELLE, JUIN 2011 EMO AURORE HETHEIER MARINE SOMMAIRE : Introduction I. Univers de consommation du pain de mie en France I.1 Sa place en linéaire I.2 Théâtralisation : exemple des pains festifs à Noël II. Segmentation du pain de mie II.1 Une grande diversification de l’offre de pain de mie pour des instants de consommation variés II.2 Le pain de mie : un produit attractif pour les jeunes III. Etudes

Projet Marketing Exposé sur les Pâtes à Tartiner Table des matières Introduction 3 I. Etude du Microenvironnement 4 a. Les Concurrents 5 b. Les Clients-Consommateurs 7 c. Les Fournisseurs - Fabricants 7 d. Les intermédiaires du marché 8 II. Etude du Macroenvironnement 8 a. Facteurs Economiques 8 b. Facteurs Sociaux démographiques 9 c. Facteurs Technologiques 9 d. Facteurs Socio Culturels 9 e. Facteurs Politiques et Juridiques

Dossier Marketing Haribo c’est beau la vie, pour les grands et les petits Sommaire I. Présentation de l’entreprise 4 II. Marketing stratégique 5 A. Cible 5 B. Segmentation 5 C. Positionnement 5 D. Concurrence 5 III. Marketing opérationnel 6 A. Produit 6 B. Prix 7 C. Place 8 D. Promotion 9 Introduction : Notre choix s’est porté sur une entreprise à très forte notoriété

2 : la segmentation de la demande de fromage1. Présentez les critères de segmentation de la demande de fromage.Dossier 3 : les cibles du fromage KIRI1. Décrivez les cibles du fromage KIRI Bio.Dossier 4 : Le positionnement1. Précisez les critères de positionnement du Kiri Bio .2. Proposez une phrase de positionnementANNEXE 1 : le groupe belDepuis 150 ans, Bel invente et fabrique des fromages uniques aux recettes savoureuses. Un savoir-faire et une exigence de qualité et de sécurité alimentaire que l’on

(ex-féta), des pâtes pressées pour les pizzas (pécora) et d’autres fromages comme le pérail. Sur les 37 896 fromages produits dans le « rayon de Roquefort » en 2009, seules 19 996 tonnes ont été valorisées en roquefort, dont 18 113 tonnes commercialisées (19,6 % exportées). Ces ratios varient chaque année en fonction de la tenue de la consommation, des volumes de lait produit, de la qualité de ce lait, etc… - Gammes de produits : Pâtes molles (Lanquetot), pâtes pressées non

Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel 5 Les champs non explorés…………………………………………………Page

restauration rapide et de la vente à emporter par CHD Expert : Rapid Resto Show Sujets traités durant le salon Les acteurs de la distribution parlent à la restauration rapide Emballages : une offre en évolution constante Nutrition, équilibre alimentaire et Allergène World Service Vision Concepts porteurs Concept « Clef en main » par des experts. Formation et Insertion Moyens de Paiement : les innovations La restauration rapide s’invite partout Les tendances surfent sur la Street Food

développe de plus en plus au sein des enseignes, répond à un objectif important, celui de maximiser les niveaux de ventes et de profits des distributeurs. Pour cela, le category management regroupe l'ensemble des produits par univers de consommation ( alimentaire, soin, beauté, maison, loisir, ...), puis en catégories en fonction de leur complémentarité1, similarité 2mais aussi substituabilité3. Une catégorie de produits comprend l’ensemble des familles de produits perçues par les consommateurs comme

intelligent " c'est tout un comportement alimentaire qui évolue et qu'il convient de ne pas négliger. Les professionnels de la restauration l'ont bien compris, au vu de l'évolution du marché ces dernières années et les voilà en quête d'innovations pour apporter à ces produits la qualité gustative et nutritionnelle ainsi que le côté pratique que le consommateur en attend. Le snacking est-il synonyme de " mal bouffe " et d'une mauvaise hygiène alimentaire ? La controverse existe et concerne autant

rasoir femme, petite puériculture, lessive, adoucissant…)Epicerie sucrée (alimentation bébé, sucre, farine, confiserie, chocolat, petit déjeuner, biscuit sucré, aide à la pâtisserie, diététique…)Epicerie salée (conserves, condiment, soupe, riz, pâtes alimentaires, légumes secs, biscuits salés…)Petfood (aliment chien, aliments chat, accessoires animalerie)Textile (linge de maison, vêtement de nuit, sous-vêtement femme, chaussures de ville, chausson, chaussures de sport…)Bazar (électricité, bricolage,