Segmentation Pates Alimentaires

adéquations avec les attentes du client avec la multiplication des moments de consommation tout au long de la journée : b. Cycle de vie de marché c. Analyse concurrentielle II. Analyse de la demande a. Demande actuelle b. Segmentation de la demande 1. Selon les goûts 2. Selon les attentes III. Analyse de l’environnement a. Modèle PESTEL b. ------------------------------------------------- Conclusion -------------------------------------------------

NUTELLAPARTIE 1: MARKETING D’ETUDE – ANALYSE INTERNECarte d’identité de l’entreprise. Entreprise  : ferrero. Qui  : Entreprise agro alimentaire italienne crée par Pietro Ferrero. Spécialisé dans la confiserie. Connu pour ces produits et marques phares : kinder, tic tac, nutella, delichoc, ferrero rocher, mon chéri, kinder country, duplo… Quoi  : secteur de l’agro-aimentaire. Ou  : siege social : Senningerberg – Luxembourg.

communal, : - les « Iris d’habitat-2000 » ou petits quartiers qui se définissent comme un ensemble d’îlots ou pâtés de maison contigus dans 1.800 communes de plus de 10.000 habitants et la plupart des communes de 5.000 à 10.000 habitants. Ces ensembles regroupent une population qui se situe entre 1.800 et 5.000 habitants qui sont homogènes en terme d’habitat. - Les Ilots, assimilés à des pâtés de maison disponible dans toutes les communes de 10.000 habitants et toutes les communes des agglomérations

Microsoft Word - Dossier-Analyse-stratégique-Heimburger-v1.docx 
   
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   Analyse 
  Stratégique 
   Pâtes 
  Grand 
  Mère 
   Société 
  Heimburger 
   Ecole 
  de 
  Management 
  – 
  Strasbourg 
   Année 
  Universitaire 
  2012/2013 
   Manon 
  Friederich, 
  Emmanuelle 
  Philippon, 
  Jordane 
  Prieur, 

comparable, il est associé à un produit de gourmandise et possède un succès sans précédant auprès de la cible 10-25 ans. Le groupe Ferrero tente grouper les consommateurs dans un groupe culturel « Nutella » pour aboutir à une sorte de « drogue alimentaire ». MARKETING MIX : POLITIQUE DE PRODUIT Produit phare du groupe Ferrero, Nutella détient 80% des parts de marché. Depuis sa création en 1960, le produit se base sur la qualité et sur son aspect ‘unique’. La noisette est un élément très

........... 12 E. Quelques chiffres essentiels ......................................................................................... 14 III. Marketing Mix d’un des produits de Ferrero : NUTELLA : .............................. 15 A. La segmentation du marché de la pâte à tartiner au chocolat .................................... 15 B. La cible ........................................................................................................................ 15 C. Le positionnement...

spécifiques. Le stratège va regrouper ou subdiviser en groupes homogènes les activités de l’entreprise, il va procéder à une segmentation stratégique. La segmentation stratégique peut paraître évidente et ne poser aucune difficulté, surtout lorsque la structure de la firme est organisée en D.A.S (domaines d’activités stratégiques). Ainsi, pour une entreprise du secteur agro-alimentaire, le découpage est le suivant : biscuiterie, produits frais, produits en conserves, boissons. Parfois la démarche se révèle

élevés pour cette catégorie de produits, qui pourraient à terme nuire à la bonne santé du segment. http://195.154.196.81/ww70awp/ww70awp.exe/connect/secteur360?etudes=CHECK&codeetude=4IAA23_S700_abo Plats cuisinés (marché) – Septembre 2004 Segmentation de l’offre L’individuel de moins en moins seul Confrontés à des incertitudes quant à l’avenir des différents marchés, les producteurs s’organisent. Quel que soit le créneau considéré, des stratégies similaires apparaissent. Il s’agit notamment

produit sur le marché. II. Introduction du secteur En France, le secteur de la chocolaterie-confiserie comprend deux branches d’activité distinctes : la chocolaterie (composée des tablettes, bonbons de chocolat, barres, cacao en poudre et pâtes à tartiner) et la confiserie de sucre (composée des bonbons et sucettes, des chewing-gum, fruits confits et marrons glacés, puis des petites confiseries de poche et des spécialités régionales et traditionnelles). L’industrie de la chocolaterie-confiserie

industries agro-alimentaires après la viande) * 23,9 milliards de litres de lait ont été collectés en 2011 pour fabriquer divers produits dont le fromage qui représente 37,2% (voir schéma ci-dessous) Evolution du marché des fromages en 2010 classée par famille. Famille de fromage | Evolution en volume (%) | Evolution en valeur (%) | Pâtes molles | -0.7 | -1.1 | Pâtes pressées | +4.4 | +2.5 | Chèvres et brebis | +1.9 | +1.2 | Persillés | +0.7 | -0.3 | Pâtes fondues | +3