Segmentation Nescafé

obsolète dans sa vision de la femme (et d’ailleurs sa vision de l’homme également) comme actrice de consommation, la Recherche Marketing doit aujourd’hui réagir, anticiper, porter les stratégies Marketing de demain. Elle doit raisonner sur une segmentation stratégique plus large, attitudinale, plus efficiente qu’un focus sur la « ménagère de moins de 50 ans », dans l’optique d’actions Marketing plus impactantes, donc d’un meilleur retour sur investissement. L’évolution majeure du rôle des

NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ Une entreprise suisse, créée en 1966. alimentaire dans le monde. Possède un large éventail de marques : Chocapic (céréales), Vittel (eau), Maggi (surgelés), Nescafé NESPRESSO : marché du café en dosette. Concept : une machine permettant de produire un espresso à partir capsule spécifique, correspondant à une tasse de de 50 cc. - LE MARCHÉ DU CAFÉ EN FRANCE En 2007 : 91,6% des ménages français achetaient

NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ • Une entreprise suisse, créée en 1966. • L’un des principaux acteurs de l’agroalimentaire dans le monde. • Possède un large éventail de marques : Chocapic (céréales), Vittel (eau), Maggi (surgelés), Nescafé (café)… r u o c s u o t t e n . s • NESPRESSO : marché du café en dosette. • Concept : une machine permettant de produire un espresso à partir d’une capsule spécifique, correspondant à une tasse de de 50 cc. LE MARCHÉ

signature (Nespresso, what else ?). Tactile : design. Olfactive/gustative : odeur, goût III- Qualités d'une marque 1) Commerciales Euphonique : Dune Mémorisable : LU Evocatrice : Taillefine Exportable : BIC, Coca-Cola Déclinable : Nestlé, Nescafé, Nesquick 2) Juridiques La marque ne doit pas être contraire aux bonnes mœurs, ni même avoir des marques génériques. Il faut également voir sa disponibilité. Il ne faut pas que la marque soit non déceptive : qui n'induit pas en erreur. IV- Rôles

produit et son segment 10 3 stratégies de segmentation  11 Les critères de choix d’un segment 11 Paragraphe 2 : Segmentation et positionnement du produit 12 Section 3 : Le produit et sont identification 12 Paragraphe 1 : Une distinction de base : produit banal / produit anomal 12 Conséquence 12 Paragraphe 2 : Le rôle de la marque 13 Les qualités d’une bonne marque  13 Que peut-on choisir ? 13 Limites 13 Etude de cas : polycopié, la segmentation 14 I) Qu’entend-on en général par

Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14 II. Les critères de segmentation de la demande A. Critères socio-démographiques B. Critères comportementaux C. Critères psychographiques 15 16 17 3ème partie : STRATEGIE D’UN ENTRANT POTENTIEL 18 I. Opportunités et menaces sur le marché A. Critères de segmentation retenus B. Analyse Swot 18 18 18 II. Ciblage 19 III. Positionnement

Sara Lee est du à la conception de Senseo, machine à café à dosettes, en association avec Phillips. Aujourd’hui, cinq ans après son lancement, 3,5 millions de cafetières ont été vendues. B) Segmentation du café : une segmentation bipolaire Le marché du café est divisé en deux grandes segmentations : le café torréfié, représentant 1203 millions d’euros et enregistrant une évolution de 5%. Le second segment est le café soluble, qui génère 376 millions d’euros et une évolution de -1,8%.Le café

ethnographiques ». 2.1. SEGMENTATION INTERNATIONALE : UNE APPROCHE ETHNIQUE La segmentation internationale est très importante pour une entreprise qui veut pénetrer un marché étranger, parce qu‘elle permet de décomposer un ou plusieurs marchés en différentes parties homogènes, appelées segments, où les consommateurs et les utilisateurs indutriels présentent des caractéristiques communes. Il existe plusieurs manières de segmenter un marché. Il peut s’agir de la segmentation géographique, démographique

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

Concurrents 1 Concurrence - Krafft Jacobs Suchard (Branche alimentaire de Philipp Moris)(Jaques Vabre, Maxwell, Grand Mère, Carte Noire, …) - Douwe Egberh (Sarah Lee)(Maison du Café, l’Or, Carte Noire, Senseo…) - Nestlé (Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait,…) - Lavazza (Lavazza, Bel Canto, …) - Segafredo-Zanetti (San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor) - Legal : Mokarex, Le Café des Chefs - Petites marques : Planet Java, Le