Segmentation Nescafé

nationales. L'importance et l'évolution de ce marché neccessite de grandes innovations en particulier vers la santé qui represente un nouvel effet de mode dans l'alimentation. + STRATEGIE DES OFFREURS + SITUATION DE CONCURRENCE LES PRODUITS Segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux : la torréfaction et la fabrication de café soluble. Le café torréfié est le principal segment du marché des boissons chaudes

Elle est aujourd’hui leader sur le marché des boissons chaudes. Le groupe propose 8 marques différentes sur ce marché : Nescoré, Ricoré, Nescafé, Tradicoré, Nestlé Nesquik, Nestlé Lait, Nespresso et Nestea (qui selon Nestlé peut se consommer chaud). Marques Nescoré Ricoré Nescafé Tradicoré Nestlé Nesquik Nestea Nestlé Lait Nespresso Critères de segmentation Psychographiques : style de vie, fidélité à la marque Démographique : âge Démographiques : âge, situation familiale Psychographiques :

fois grillé, torréfié, secrète des arômes sous forme des gazes qui disparaissent après 48h. 4. Segmentation 4.1. Produit : Le marché du café est divisé en différentes catégories de produits. Nespresso se trouve sur le segment du café torréfié moulu qui a été pré-dosé en capsules et qui vise le haute gamme. 4.2. Client : Du point de vue de la segmentation de la demande, c’est à dire décomposer le marché en différents groupes de personnes ayant des attentes

international b- Environnement géographique c- Environnement économique II- Etude du marché du café 1/ Les concurrents 2/ Etude du consommateur 3/ Traitement des questionnaires III- La stratégie marketing 1/ La segmentation 2/ La différentiation 3/ Le positionnement du produit IV- Le Marketing Mix 1/ Politique de produit 2/ Politique de prix 3/ Politique de distribution 4/ Politique de communication a- Publicité de lancement

Motors opte pour une stratégie de segmentation, en proposant au consommateur 5 modèles d'automobiles différents, allant du moins cher au plus luxueux. On comprend alors que tous les consommateurs n'ont pas les mêmes besoins et donc les mêmes attentes. General Motors a segmenté son marché selon le revenu des consommateurs. Année 1990 A partir des années 80, la modernisation des techniques de production va faire évoluer le marché des automobiles vers la micro-segmentation. Cette stratégie marketing consiste

implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie comporte 4 étapes : 1) L’analyse diagnostic du marché (comprend analyse du marché, de la concurrence et analyse interne de l’entreprise) 2) La fixation d’objectifs 3) La définition des opinions stratégiques fondamentales. (segmentation, ciblage et positionnement)

par 90% des adultes en France. C'est la deuxième boisson consommée après l'eau. En France : La France est le dixième consommateur mondial de café. Le marché y est donc important. Plus de 90 % du café est vendu en grandes et moyennes surfaces. Segmentation : Le marché du café est segmenté en trois catégories de produits affiliés à trois types de consommations : les cafés torréfiés les dosettes les solubles Les cafés torréfiés sont toujours la catégorie la plus appréciée. Cependant le marché

Représentation : Analyser et comprendre Processus de planification stratégique : * Analyse du marché, attentes consommateurs, taille, besoin, désirs, segmentation * Stratégie d’entreprise, DAS, compétence et Savoir Faire, projet, objectifs, stratégie marketing * Concurrents, prospective, environnement * SWOT * Segmentation & Cible / Différenciation & Positionnement Le fondement de la stratégie marketing : * Analyser, détecter et satisfaire les besoins :

Sommaire INTRODUCTION 2 I. Segmentation stratégique 3 A. Présentation 3 B. La segmentation 3 II. Les facteurs clés de succès 7 A. Le tableau 7 III. Analyse des systèmes concurrentiels 8 A. La matrice des systèmes concurrentiels 8 B. Présentation des systèmes 8 IV. Analyse des forces concurrentielles 11 A. Présentation des forces 11 B. Modèle de Porter

Instinct, Velours Noir). Douwe Egberts : Maison du café, L’Or (L’Or absolu, L’Or doux, L’Or Expresso, L’Or déca), Arabica & Robusta, Brazil Tradition. Lavazza : Lavazza, Bel Canto, L’expresso Grande-Bretagne, Le Grand Expresso Nestlé : Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait. Leporq : Legal, Mokarex, Le Café des Chefs. Segafredo Zanetti : San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor. La France
10ième consommateur mondial
3% des dépenses alimentaires annuelles