Réapprovisionnement

| |Description de l’activité professionnelle | |Chez France-Boisson Confrançon, le réapprovisionnement s'effectue entre partenaires (France-Boisson Confrançon-France-Boisson Lyon). La personne qui effectue | |les commandes pour le France-Boisson de Confrançon est à Lyon.

arriver). Cette situation est idéale car le gestionnaire des approvisionnements voit son stock réapprovisionné juste avant la rupture de stocks. Donc le stock cyclique = stock actif, qui évolue entre un minimum et un maximum. Grâce à un réapprovisionnement à temps, l’entreprise évite la rupture de stocks. 2. Les aléas. = variation possible, sans que l’on puisse s’y attendre, d’un facteur (délai, consommation) par unité de temps. a) L'allongement du délai. En pratique, le délai n'est

.................................................. p 15 Données sur les approvisionnements de matériau ....................................................... p 15 Modalités de gestion des stocks et de réapprovisionnement ........................................ p 16 Délais de réapprovisionnement .................................................................................... p 16 Analyse de l'existant dans l'entreprise ........................................................................

du fournisseur. Le logiciel peut signaler le besoin de réapprovisionnement ou créer directement une commande au fournisseur. * Le niveau de ce stock doit normalement permettre d'assurer la poursuite de l'activité sans tomber en rupture de stock : * Le stock de sécurité doit donc correspondre à la quantité de produit nécessaire pendant le délai de livraison du fournisseur. * Cette quantité dépend donc du délai de réapprovisionnement et de la consommation prévisionnelle pendant ce temps

niveau les paramètres de réapprovisionnement : quantité commandé et fréquence de réapprovisionnement 6.2 La gestion économique des stocks L’objectif de la gestion des stocks est de chercher à réduire le cout de gestion des stocks tout en réduisant les risques de rupture. Il existe deux systèmes à Re complétement périodique et à point de commande Dans les deux systèmes, l’entreprise devra déterminer la quantité économique de réapprovisionnement et la fréquence de commande

ou variable, et à quantité fixe ou variable. • Méthode de réapprovisionnement ou méthode calendaire, on commande à date fixe une quantité fixe voisine de la quantité économique de commande (QEC ou Formule de Wilson). • Méthode de gestion à Point de commande. C'est le modèle de commande à date variable et à quantité fixe. C'est l'atteinte d'un certain niveau de stock, le point de commande, qui déclenche la commande de réapprovisionnement. • Méthode de recomplètement, à date fixe la quantité variable

fixe ou variable, et à quantité fixe ou variable. Méthode de réapprovisionnement ou méthode calendaire. On commande à date fixe une quantité fixe voisine de la quantité économique de commande (QEC ou Formule de Wilson). Méthode de gestion à Point de commande. C'est un modèle de commande à date variable et à quantité fixe. Lorsque l'on atteint un certain niveau de stock, le "point de commande", on déclenche la commande de réapprovisionnement. Méthode de recomplètement. A date fixe, la quantité variable

Approche par level Cette approche réfère à la quantité exacte de matière conservée en inventaire pour satisfaire la demande. C'est un système de réapprovisionnement centralisé qui se caractérise par une tournée des unités fonctionnelles à réapprovisionner pour effectuer un décompte des produits selon un horaire prédéterminé. Un niveau de réapprovisionnement et un quota sont fixés pour chaque produit, ces quantités et les niveaux de stocks déterminent le moment et la quantité à réapprovisionner. Dans

Approche par level Cette approche réfère à la quantité exacte de matière conservée en inventaire pour satisfaire la demande. C'est un système de réapprovisionnement centralisé qui se caractérise par une tournée des unités fonctionnelles à réapprovisionner pour effectuer un décompte des produits selon un horaire prédéterminé. Un niveau de réapprovisionnement et un quota sont fixés pour chaque produit, ces quantités et les niveaux de stocks déterminent le moment et la quantité à réapprovisionner. Chariot

étiqueter, effectuer le réapprovisionnement, effectuer des ventes, ranger le magasin, mis la PLV (Publicité Sur le lieu de Vente) en place et passer j’ai aussi passé l’aspirateur. II-Description une situation professionnelle présentant un risque : Depuis 3 mois, Kévin est apprenti dans l’entreprise Chaussea, spécialisée dans la vente de chaussures .Il est chargé d’effectuer tous les Mercredi le réapprovisionnement du magasin. Quand la réception