Questionnaire Client Patisserie

collection : Isabelle Dussouet Rédaction/documentation : Christophe Riedel ; Jean-Luc Nabat pour les activités pédagogiques, p. 25 à 48. Secrétariat de rédaction : Adèle Bélier Correctrice : Michèle Hénault ressources documentaires Relations clients : 01 64 80 35 00 Code de diffusion Onisep : 900663 ISSN : en cours ISBN : 978-2-273-00663-7 Photogravure-flashage : SCEI (Ivry, France) Imprimé en Italie par Mozzon Dépôt légal : janvier 2009 Coordination pour Accor : Francis Brunet, développement

produits Commerce de détail - Confiserie de chocolat - Tablettes - Cacao en poudre - Pâtes à tartiner - Chocolat de couverture - Cacao de masse, etc. - Bouchées, rochers et pavés - Tablettes - Bouchées, rochers et pavés - Tablettes Clients finals Ménages Source : Xerfi Reproduction interdite – la photocopie non autorisée est un délit (Code de la propriété Intellectuelle) 14 Chocolat (fabrication) – Septembre 2010 1.2. Fondamentaux du secteur Diversité des produits

.............................. 9 Analyse de la concurrence ...................................................................... 10 4. Etude de marché sur la restauration à Montreux ................................... 13 5. Etude de marché des clients de Montreux ............................................. 14 5.1 Les facteurs clés de succès du marché ................................................ 16 6. Marketing ............................................................................

en service, échange -l'allotissement(lot>assortiment(mélanger)), ce choix nécessite une parfaite connaissance de marché ainsi que des talents de négociateur -la mise en valeur des bien proposées par une gestion des points de contact avec les clients, la gestion des transferts de propriété (gestion des commerciales, fonctions , paiement , conditionnent ) B. canaux, circuits et réseaux de distribution le canal, en toute rigueur, est le chemin parcouru par un produit pour atteindre le consommateur

Industries Laitières du Bénin, Wako SARL,…) Toute entreprise, qu’elle soit industrielle ou commerciale, est une organisation en interaction dynamique avec d’autres entités. Elle a donc pour devise la satisfaction ultime des besoins de ses clients et la maximisation de son profit afin de rester compétitive sur un marché en perpétuelle mutation. Tel étant également la vocation de la société FAN MILK BENIN, nous avons estimé que dix-sept ans de vie pour une entreprise et donc pour des produits

pour détendre et relaxer le client Les chambres ont une terrasse avec vue sur la mer Wifi, téléphone et mini bar 35 Suites Blue Revitalisation  100 mètres carrées Ecran plasma de 3x2m Jacuzzi intégré à la salle de bain de 22 mètres carrées Mini salle de sport intégrée à la chambre Lit auto-massant avec différents modes de massage à activer par l’intermédiaire d’une télécommande Des aquariums tropicaux géants sont intégrés au mur pour le bien-être du client Les chambres ont une terrasse

porteur (en effet, 1 français sur 3 a plus de 45 ans). Marchandisage : * Séduction : look attractif avec devanture, mobilier spacieux  * Organisation : il n’y a pas de porte, ce qui incite le client à rentrer dans le magasin.    C) La demande   La demande des clients sur le marché de l’optique a évolué; les consommateurs sont de plus en plus exigeants. En effet, les producteurs et distributeurs doivent répondre à 2 types de besoins : « La vue et l’apparence »            

Aiguebelle la marque fétiche de la société bénéficie d’une forte notoriété (60 %) grâce à sa présence sur les 5 principaux marchés de chocolat à savoir : • Les tablettes • Les bouchés • Les barres • Les poudres • Le chocolat à pâtisserie La barre FREGALIOR est positionnée « barres chocolatées ». Ce type de barres est souvent proposé fourré aux amandes (FREAGALIOR), caramel, fruits secs, biscuits ou nougats. Fait principal Le marché de chocolat au Maroc est partagé entre

du département : Marie-Christine Jugeau Conception graphique : JFDCOM DIFFUSION Le Kiosque : Équipe éducative Directeur : Philippe Gille Internet : onisep.fr/lalibrairie onisep.fr/equipeseducatives Accor_01_48.indd 1 Relations clients : 01 64 80 35 00 Code de diffusion Onisep : 900663 ISSN : en cours ISBN : 978-2-273-00663-7 Photogravure-flashage : SCEI (Ivry, France) Imprimé en Italie par Mozzon Dépôt légal : janvier 2009 L’organisation d’une entreprise : Accor 2009

que rentre la présente étude effectuée au sein de la société étudiée. Il s’agit d’une contribution à la mise en place du système QSE dont Les objectifs se présentent ainsi : Contribution { la mise en œuvre de l’assurance qualité & La satisfaction du client, personnel et actionnaire (Norme ISO 9001 version 2008); Contribution { la mise en œuvre de la norme OHSAS 18 001 : L’amélioration de la santé sécurité au travail & La réduction des accidents au travail ; Contribution { la mise en œuvre de la norme