Plan De Communication Boulangerie

X9615-F1/2 1 CORRIGÉ SÉQUENCE 01 : LOGIQUE ENTREPRENEURIALE ET LOGIQUE MANAGÉRIALE CAS D’ENTREPRISE DJAMEL & ROMAIN Les Concepts-Clés Business Plan (Plan d’affaires) : Projection commerciale et financière d’une entreprise qui se crée ou qui évolue et qui a pour objet de présenter aux potentiels investisseurs ou prêteurs. Création d’entreprise : Création de nouveaux moyens de production soit par la création d’une entreprise ex nihilo, soit par la reprise d’une entreprise existante. Entrepreneur

grandes entreprises, abandonnant leur sécurité professionnelle au profit d’un investissement dans la création de leur entreprise de fabrication de gâteaux. Tout en innovant avec une nouvelle gamme de produits authentiques. Avec un nouveau concept de communication, plus humoristique. Ces deux éléments montrent que ce sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais aussi des managers, car, en dehors de l’originalité de leur projet, ils ont une approche managériale avec pour but « entrer dans la cour des

et 2700 *Single. Etude Financière. Prix total : 7 390 495,21 *Roupies népalaises. Prix de revient ramené à un kilowatt : 335 931,60 *NRs Utilisations : Charge de batteries (Chhulemu), Photocopie (Taksindu), Charge de batteries (*Nunthala), Boulangerie (Hyawa). Propriétaire : Privé. Etude : MM. Lakpa Sherpa et Chhonwa Sherpa. *IRR : 14% Tarif proposé : 3 roupies par watt et par mois pour l’éclairage et le chauffage, 5 Rs/W/mois pour usage *non domestique. [Il est probable que, comme aucun

principale) il faut une logistique à la hauteur, pour cela ils se sont basés sur l’expérience de l’entreprise Senoble, fabriquant de produit très frais (glaces), pour une optimisation de leur efficacité. Leur esprit d’innovation se porte aussi sur une communication humoristique et décalé, ce qui est une démarche très peu utilisé pour la vente de se genre de produit là en France. Ils sont aussi très motivé de réussir, pour cela ils ont ouvert leur entreprise à un nouvelle investisseur (Artémis) qui possède

à cause de la crise. Actuellement, 18% du budget alimentaire est consacré aux repas hors foyer, contre 11% il y a 30 ans. En 2004, en France, la restauration hors domicile a généré un chiffre d’affaires de plus de 6,5 milliards d’euros hors boulangerie d’après le Coach Omnium de novembre 2004. Le secteur de la restauration rapide tire profit de ces résultats. Deux enseignes se partagent la majorité du marché : MacDonald’s avec 2,2 milliards d’euros de C.A. et son challenger et poursuivant Quick

faire des promotions nécessaires de chaque produits de la gamme Brioche, car il faut se rendre compte que chaque Brioche (mentionné ci-dessus) ne touche pas exactement la même cible. Par conséquence, il lui faut mettre en place des mesures de communication (media ou hors-media) différentes. Le plus Brioche Dorée offre aussi comme plats chauds, pizzas, … le plus les gens « oublient » la interdépendance entre le nom Brioche Dorée et une Brioche. Les plages horaires (T1-T4) empêche un petit peu les

magasin • Zone de chalandise • Plan du magasin • Organigramme • Etude de l’assortiment • Historique • L'enseigne • De 1860 à 2003 Partie commerciale • Concurrents • Questionnaire • Dépouillement • Résultats analysés • Présentation de l’idée • Constat • Proposition de solution • Solution envisagée (démarche) • Etude de marché • Recherche de fournisseurs • Plan d’implantation • Mise en place d’une

Université Jean Monnet IUT GEA TUR William MORTIER Clément FC2 FC3 Conduite d’un plan de conquête Pro Tuteur IUT : Mme BEAL Tuteur entreprise : M. FARGIER– Responsable marché professionnel Est Lyonnais Année universitaire : 2007/2008 Période du stage : 21 avril au 27 juin 2008 Page 1 sur 86 Remerciements Tout d’abord, nous tenons à remercier notre tuteur de stage, Monsieur Max FARGIER, Responsable du Marché Professionnel de l’Est Lyonnais, qui a eu la gentillesse de nous accueillir

de vente, l’optimisation des conditions de travail en magasin. Métamorphosée, La Mie Câline arbore une enseigne colorée porteuse d’énergie et d’affectivité, un positionnement fort : la fabrication, le pain et la restauration. .-Les produits : boulangerie, croissanterie, restauration rapide, sont fabriqués sur un site unique à Saint-Jean-de-Monts puis livrés aux magasins qui se chargent de leur finition et de leur vente CA 2011 : 141M€ 203 Magasins investissement : 1,5M€ 1. IDENTIFICATION DE L’UNITE

du chocolat et le plaisir de la découverte d’une surprise : concept fort et novateur. I - Le produit : Kinder Surprise Informations générales Contenu Packaging et saisonnalité II - Cible et philosophie III – Distribution IV - La communication pour Kinder Surprise Par la Télévision Par Internet Le partenariat Le hors-média V - Forces et faiblesses du produit I – Le produit Kinder Suprise a) Informations générales Les œufs Kinder Surprise représentent 92% de part de marché