Plan De Communication Boulangerie

En 2007, le chiffre d’affaires par magasin est 2,5 fois moins élevé pour un commerce de proximité que pour un autre commerce : 320 000 euros contre 800 000 euros. À structure d’activité identique, l’écart se réduit pour atteindre 130 000 euros. Boulangeries, boucheries, supérettes, pharmacies, tabacs..., le commerce de proximité se compose de commerces de quotidienneté, dans lesquels le consommateur se rend fréquemment, voire quotidiennement ; mais il inclut également, à la différence du rural et

Mireval ⇒L’offre Le centre-ville de Mireval compte une douzaine de commerces. Il s’agit d’un pôle de proximité complet, entraîné par une supérette Eco Service, comprenant tous les acteurs leaders traditionnels de la proximité (alimentation, boulangerie, pharmacie et tabac presse) et quelques compléments parfois très qualitatifs (boucherie). Un petit marché d’une dizaine d’étals se tient également chaque mardi et vendredi. L’offre rayonne sur une zone de chalandise très étroite limitée à la

pour assurer sa protection. | 2 | Cohérence entre le projet d’entreprise et le projet personnel | Les deux créateurs avaient déjà manifesté des envies de création d’entreprise avec le guide des boulangeries et pâtisserie parisiennes. Augustin a passé un CAP de pâtisser | 3 | Elaboration du business plan | Les deux créateurs ont d’importantes compétences en mercatique. L’étude du marché montre qu’il y a la place pour les gâteaux authentique avec une image moderne. Les moyens financiers sont réduits

d’actions. 1.4.3. Plan de marketing Le plan marketing est un document écrit décrivant les objectifs commerciaux, les programmes d’actions de marketing, les ressources à mettre en œuvre et leur calendrier. Que veut le consommateur ? Y-a-t-il un marché ? Que veut l’entreprise ? Quelles actions de marketing mettre en œuvre ? 1.5. Conclusions Le marketing est une activité créatrice avec au départ une idée. Le marketing a besoin d’un plan marketing, d’une ligne directrice

contexte organisationnel a) Organigramme de l’unité commerciale b) Fonction de chacun c) Horaire du magasin C) Contexte commercial a) La communication b) Le positionnement de l’unité commerciale c) L’assortiment d) Les secteurs du magasin D) Annexes a) Photographie du magasin, plan, photographie de l’implantation Pâques, bon de commande. II. Sic III. Missions I. Historique de l’entreprise L’entreprise Les Halles d’Auchan située

(animalerie) • CORA (hypermarché) • Louis Delhaize (épicerie) • Delitraiteur • Ecomax (hard-discount) • Houra.fr (cybermarché) • Match (supermarché) • Match Food & More (supermarché) • Smatch (supermarché) • Les Délices de mon moulin (boulangerie) • Truffaut (jardinerie) • Garden & Leisure (jardinerie) 1.2 Chiffres et dates clés Cora emploi 22 000 personnes en France, et 52 000 personnes dans tous ses magasins en 2011 avec un chiffre d’affaire de tout le réseau de 10 milliards d’Euros

2- la cohérence entre le projet d’entreprise et le projet personnel 3- l’élaboration du business plan 4- choix du statut juridique 5- les formalités de création en lien avec le centre de formalités des entreprises 6- démarrage de l’activité Dans le cas de Michel et Augustin, la naissance de l’idée date de 2003 (étape1), elle vient après le lancement de leur guide des boulangeries et pâtisseries parisiennes dans la cuisine d’Augustin à savoir « fabriquer des petits sablés ronds et

et scientifique Technologie – sciences appliquées - Situation 1 (écrit) Technologie – sciences appliquées - Situation 2 (écrit) E2 Épreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel Pratique – boulangerie traiteur - Situation 1 (écrit - pratique - oral) Pratique – pâtisserie traiteur - Situation 2 (écrit - pratique - oral) Techniques de fabrication - Situation 3 - (PFMP) E3 Épreuve de gestion appliquée E31 Environnement économique, juridique

Bruxelles Tél.: 02 211 82 11 Editeur responsable: Gil Houins | Graphisme: Service Communication AFSCA | Impression: Albe De Coker pour l’agence alimentaire 2012 - 2014 Gil Houins Administrateur délégué Gil Houins www.afsca.be Business plan pour l’agence alimentaire I 2012 - 2014 Business plan Approuvé par Madame Sabine Laruelle, Ministre de l’Agriculture, le 13 septembre 2012 Business plan pour l’agence alimentaire 2012 - 2014 Gil Houins Administrateur délégué Approuvé

Bonne Maman Comment analysez-vous le positionnement de Bonne Maman ? Ils exportent la charge emotionelle du « fait maison » Quelles sont ses forces ? Y a-t-il des faiblesses ? Le positionnement s’exprime très fortement dans le produit et la communication : Bonne Maman, c’est comme la confiture traditionnelle que l’on faisait à la maison. Bonne Maman a une bonne qualité pour un prix convenable. BM a un pot très traditionnel  image ancienne  nostalgie Le slogan «  un doux parfum d’antan » exprime