Micro Macro Environnement Restaurant

EXTERNE DE L’ENTREPRISE 1) Les marchés principaux 2) Les marchés supports 3) Analyse du micro-environnement a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. A.TOLINO Page 2 04/01/2013 Schéma des 5 Forces PORTER Les clients d’ALDES Fidélisation des clients Les fournisseurs La concurrence existante Le marché Avantages concurrentiels Les nouveaux entrants Les produits de substitution La sous-traitance 4) Analyse du macro environnement III. Analyse interne de l’entreprise 1) Les activités soutien e. f. g. h. i.

recueillies dans l’étude documentaire pourront faire l’objet d’un tableau de synthèse au sein duquel opportunités et menaces du marché seront couplées avec l’analyse du micro et du macro-environnement. Après avoir réalisé l’étude documentaire, le chargé d’étude aura une idée plus complète de l’environnement macro-économique et micro-économique. Cela lui permettra d’affiner la deuxième étape prépondérante de l’étude de marché : l’étude qualitative. Chapitre III : Les études qualitatives L’objectif de

.................................................. 16 1-3 La consommation alimentaire au Bénin .................................................................................. 17 II- L'artisanat agroalimentaire au Bénin : Etat des lieux et environnement institutionnel ......................................................................................................................... 21 2-1 Genèse de l’artisanat agroalimentaire .............................................................

conservant un avantage concurrentiel «…ils ont innové en se faisant les pionniers de la production juste à temps et d’autres pratiques de qualité et de productivité » (Porter, 1999). L’innovation est une réponse d’adaptation réactive ou proactive à un environnement extérieur. Elle est le résultat du développement des ressources et compétences internes de l’entreprise, mobilisables au service de son offre. Au sens large, l’innovation consiste à « ...mettre sur le marché un produit nouveau ou ayant des caractéristiques

Sommaire Chapitre 1- Finalités de l’entreprise 5 I. Rappel sur le positionnement de Starbucks 5 II. Vos axes et modalités de croissance à ce jour 6 Chapitre 2- Diagnostics de Starbucks 8 I. Diagnostic Externe 8 1) Étude du macro-environnement du marché de la distribution du café 8 2) Analyse de l’industrie 10 3) Compréhension du marché et de sa segmentation 15 II. Diagnostic Interne 20 1) Evaluation de la rentabilité financière 20 2) Diagnostic fonctionnel 25 3)

cerveau) Chimique (Renouvellement Cellulaire) 1 Kcal >>>>>>>>> 4,18 kJ 1g de Glucide >>> 17 kJ 1g de Protide >>> 17 kJ 1g de Lipide >>>> 38 kJ Macro – élément ce mesure en gramme : Sodium, Potassium, Souffre, Calcium, Magnésium et Phosphore. Micro – élément ce mesure en milligramme : Fer, Zinc, Iode. Rôle du Calcium : Coagule le sang Solidifie les os Rôle du Fer : Fixe l’oxygène Rôle important

------------------------------------------------- Environnement Suisse Démarche Stratégique pour N&D dans la situation ou ils ne prennent pas en considération notre point de vue et décident de s’implanter en Suisse Rapport de NBL Consulting : * Environnement non-favorable pour internationalisation. NBL Consulting élabore pour N&D : * Stratégie Fonctionnelle (objectif, réorganisation

et des journaux personnalisées en ligne ( weblogs). Diagnostic Stratégique (SWOT) Diagnostic Interne( Micro - environnement ) | ------------------------------------------------- Forces------------------------------------------------- Gros Effectifs de salariés→ grande capacité d'évolution et de développement | Politique d'entreprise | Philosophie d'entreprise | Environnement de travail | Management ( Googlisme ) | | ------------------------------------------------- Faiblesses

sentiment de fierté nationale aux habitants qui découvrent ainsi leur propre pays. Encadré 1. Tourisme intérieur : aménagements et services routiers Le concept japonais de michi-no-eki (centre de services routiers) et le concept indien de dhaba (restaurants situés sur les aires de repos des chauffeurs routiers) sont un exemple intéressant de contribution du tourisme à une redistribution spatiale des revenus et de l'emploi. En outre, on observe dans de nombreux pays un phénomène culturel qui consiste

„„ Sur les employeurs (particuliers et entreprises) 15 „„ Sur les consommateurs 16 „„ Sur la société 16 „„ Sur la croissance 17 „„ Facteurs et préconisations 18 Causes ÊÊ Facteurs micro-économiques ÊÊ Facteurs macro-économiques ÊÊ Facteurs réglementaires ou institutionnels 18 Politiques 25 „„ „„ „„ „„ 2 – Avis du Conseil économique, social et environnemental 18 19 21 „„ „„ Préconisations ÊÊ Renforcer