Diagnostic Swot Restaurant

des concurrents La démarche marketing : Etude de cas : Nespresso 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Réalisez un diagnostic externe et interne de Nespresso (analyse SWOT) Analysez le comportement et les attentes des consommateurs Analysez l’offre (l’entreprise et ses concurrents) Analysez le marché (du café en général et de l’entreprise Nespresso) Sous forme d’une rapide conclusion, présentez un diagnostic stratégique Présentez le Plan d’Action Marketing de Nespresso : 4P (produit et prix, distribution, Communication)

toutefois concurrencé par une offre de plus en plus variée. Un phénomène que les visiteurs du salon n'ont pas manqué d'observer. Pizzas en cônes, Pasta Box, et autres salades fraîcheur trônent en abondance sur les stands des exposants. « Les petits restaurants avec une offre bien ciblée se multiplient. Des fast-foods de pâtes, de plats diététiques, de produits bio, etc. », explique Pierre, gérant d'un bar à pâtes parisien. Qu'ils soient restaurateurs ou amateurs, la plupart des visiteurs ont profité des

créatif lors de la phase de segmentation des marchés ▪ S’appuyer sur ses qualités d’analyse pour élargir sa vision et sa compréhension 2 Mission 2 : Diagnostic Une fois par an, au moment de la réalisation du plan marketing. ✓ Outils et techniques utilisées ▪ Tableau EMOFF ou SWOT ✓ Objectifs ▪ Faire apparaître les menaces et les opportunités et les forces et faiblesses ▪ Faire apparaître les nouveaux segments de marché

produits c) les moyens B.3. Mise en œuvre II. Diagnostic interne et externe, SWOT + A. Amélioration de la collecte des données B. Transformation des données SWOT en informations stratégiques SWOT + B.1. Forces et faiblesses déterminantes a) diagnostic concurrentiel : adaptation à la concurrence b) diagnostic clients : adaptation à la demande c) diagnostic dynamique : cohérence interne B.2. Diagnostic stratégique : adaptation stratégique a) opportunités et menaces

.................................................. 8 I. Analyse de la performance de l’entreprise. ........................................................................ 8 A. Le diagnostic interne de la Gare. ..................................................................................... 8 B. Le diagnostic externe de la gare. .................................................................................... 11 II. La réflexion et la mise en place des améliorations .................

illustrateurs, designers, etc. III. La communication intégrée La com d’une entreprise va s’intégrer dans le plan de com. Ce plan de com comprend 3 parties : 1. Bilan, diagnostique 2. Stratégie de com 3. Stratégie des moyens 3.1 Le bilan diagnostic 3.1.1 Bilan C’est l’analyse que l’ion doit faire avant de monter des actions de com Distinguer 2 cas : com d’une marque ou com d’un pduit. Communication d’un pduit : l’annonceur ou l’entreprise -> on regarde son histoire, cela permet de

packaging et étiquetage 5 e) Analyse de la position dans le cycle de vie 6 f) Gestion de la gamme 6 g) Politique de marque 6 h) Politique de produit internationale 7 2. La politique de prix 7 3. La politique de distribution 7 II. Diagnostic et proposition 8 1. Analyse 8 a) Ventes et volumes en valeur 8 b) Parts de marchés 9 c) Taux de notoriété 9 d) Image d’Orangina 9 2. Synthèses et Recommandations 9 Conclusion 11 Bibliographie 12

QUESTIONNEMENT PAR VEILLE INFORMATIONNELLE FORCEMENT : AVEC UN OUTIL DE TYPE TABLEAU SWOT ANNONCEUR EN GENERAL : METIER / HISTOIRE... MARKETING : POUR ANNONCEUR MARCHAND : MARCHE /CONCURRENCE/ OFFRE... ACTIVITE(S) : POUR ANNONCEUR NON MARCHAND COMMUNICATION ANTERIEURE JUSQU’ICI AUTRES ENVIRONNEMENTS : SOCIO-CULTURELS / TECHNOLOGIQUES.../... PUBLICS & CIBLES ACTUELS AVEC QUI TRAVAILLE ANNONCEUR PRESENTER DIAGNOSTIC SYNTHETIQUE 4. LA PROBLEMATIQUE DE COMMUNICATION DU PROJET BIEN FORMULER LA DEMANDE

STONHARD ……………………………………………………page 17 * Présentation STONHARD…………………………………………………………….………………………….page 18 A) Place de l'entreprise sur le marché....………………………………………page 23 * Marketing Mix ……………………………………………………………………………………………………….page 27 B) Analyse SWOT…………………………………………………………………………page 30 CONCLUSION……………………………………………………………..page 33 Introduction Avec plus de 17 000 entreprises en France, le chiffre d'affaires du revêtement de sol s'élève à 5 milliards € en 2010. En France, sur un marché des

marché…………………………………………...P4 I. Historique II. Fiche technique III. Organigramme. IV. Position concurrentielle. V. Fournisseurs VI. Le marché 2ème partie : Analyse SWOT et détection de la problématique…………………………p15 I. Diagnostic Externe II. Diagnostic Externe III. Principales conclusions du diagnostic IV. Problématique commerciale :La notoriété, un grand défit pour Centro : A. Etude de notoriété B. Dépouillement de l’étude C. Analyse des résultats(interpretation)