Critère Segmentation Café

......................29 II­Typologie des marchés....................................................................30 A­Selon le type de clientèle..................................................................................30 B­Selon des critères socio démographiques..........................................................30 C­Selon la nature du bien......................................................................................30 III­Le marché du produit.........................

de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U 13 14 15 15 13 13 Chapitre 5 Ciblage U 16 17 18 18 18 19 19 19 20 20 21 23 24 26 27 30

Correction exercice Spécial. T. Q.1. : Critères de segmentation Catégories critères | Critères | Justifications | Socio démographique | -Sexe-Revenu | -On s’adresse aux femmes-Haut de gamme | Comportementaux | -Avantages recherchés-Consommation et connaissance du thé-> Fréquence et volume de consommation + moment | -Mérites en matière de santé-Amatrice de thé‘’ un moment spécial dans la journée’’ | Style de vie | -Motivation-Etat d’esprit-Valeur | -Rituel hédoniste‘’un moment spécial

sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels, et ici les producteurs de sucre, ont segmenté le marché. Ainsi, ils ont découpé le marché du sucre en plusieurs groupes distincts en se basant sur quatre grands types de critères : géographiques, sociodémographiques, psychographiques et comportementaux. Cela leur permet de pouvoir

totalement indépendante des options stratégiques concrétisées dans le marketing Mix. * Toute réflexion relative à la communication doit s’effectuer dans la contrainte des objectifs marketing, de la stratégie marketing et de ses principales décisions (segmentation, cible, positionnement de la marque et des produits, orientations stratégiques …). Schéma 1 : La stratégie de communication Objectif marketing Stratégie marketing Marketing Mix Stratégie de produit Stratégie de prix Stratégie de distribution

référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U U U 12 13 13 13 13 14 15 15 Chapitre 5 Ciblage 16 Chapitre 6 Positionnement 17 U U

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

et durable, plus l’implication est importante. Attente : Caractéristique dont le consommateur souhaite qu’un produit, qu’un service ou qu’un point de vente soit daté. Les attentes jouent un rôle essentiel : Avant l’acte d’achat pour définir les critères de choix du produit. Après l’acte d’achat pour mesurer le décalage entre l’attente & les avantages retirés du produit. Si le décalage est peu important, le client sera fidèle. Attitudes : Résultent des connaissances, des croyances, des opinions

projet 10 Moyens matériels 11 Moyens humains 11 Juridique 12 Identification de l’entrepreneur 12 Section marketing 13 Etude du marché 14 Etude des environnements 14 Concurrence 15 Enquête 16 Analyse SWOT 18 Segmentation, ciblage, positionnement 19 Les quatre P 20 Etude financière 22 Dépenses 23 Besoin en financement 23 Bilan 23 Tableau des flux de trésorerie 24 Sources 25 Remerciement 26 Résumé Ce mémoire est un

defi-business plan I-Présentation générale a. Fiche signalétique 1. Présentation de l’entreprise La machine à café Philips-Saeco Xelsis Digital ID a été créée par l’entreprise Philips (Pays-Bas) et Saeco (Italie), cette dernière ayant été rachetée par le groupe Philips en 2009. L’entreprise est donc une SAS (Société par actions simplifiée) et elles est soumise à l’impôt sur les sociétés. Le montant du capital social de Philips est 144 990 000€. L’organe de direction d’une SAS est composé