Circuit De Distribution Chr

SUJET DU MODULE HORS-MEDIAS Les brasseries KRONENBOURG produisent et commercialisent en France l'ensemble des produits de la branche bière du Groupe DANONE sous deux marques : KRONENBOURG et KANTERBRAU. 1. PRODUITS La gamme KRONENBOURG en CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) comprend 8 produits : 4 fabriqués par la brasserie et 4 sont des produits de négoce uniquement commercialisés par KRONENBOURG. - KRONENBOURG : bière blonde de luxe, tirant 4,7°. Connue par 97% des consommateurs, c'est

Vintners Association, Wine Market Council, US Department of Commerce, CDFA, clubs œnologiques, Global Trade, Coface, Moci, FDA, Sopexa, Ducroire, Ubifrance, CIVB | * Demande d’informations * Fiches secteur * Données sur les consommateurs, la distribution | Analyse critique des sources utilisées SOURCES | EVALUATION | Nom | Description | Pertinence | Fiabilité | Ubifrance | Procure des informations pays et secteur sur les Etats-Unis.Publie quotidiennement des articles sur tous les marchés

des glaces. (page 8) - La circulaire du 22 juillet 1970 définit la notion et la composition des sorbets. 2 arrêtés pour les intervenants du secteur : • l’arrêté du 9 mai 1995 relatif à l’hygiène alimentaire dans les établissements de distribution alimentaire • L’arrêté du 30 décembre 1993 réglementant le secteur du lait et des produits laitiers - L’arrêté du 3 avril 1996 définit la réglementation sanitaire. Il indique les catégories de denrées que l’établissement est autorisé

fidélité n’est pas privilégiée Source : UBIFRANCE Question 2 Canal de distribution Volumes des ventes Politique produit Habitudes de consommation Concurrence Domestique 75% Importance de la communication : publicité Qualité moindre que sur le canal CHR : prix plus bas Emballage sous vide adapté aux circuits de la grande distribution : café moulu. Boîtes métalliques et conditionnements de 500g marginaux Offre large, différents niveaux de qualité

important et une formation permanente. Avec quatre sites de production (Salé, El Jadida, Meknes et  Fkih Ben Salah), 550 camions, 21 agences commerciales et une distribution dans plus de 65 000 points de vente… Centrale Laitière a fait de la proximité avec ses clients le véritable levier de son développement. La densité de son réseau de distribution permet à chaque Marocain de trouver, en tout endroit et à tout moment, ses produits laitiers préférés. Centrale Laitière détient 70% de parts de marché

volume de 1,8 % en 2008 Chiffre d'affaire et évolution V Bouteille 33cl et 50cl O L U M E Comportement du consommateur : - Associé à un bien supérieur. - Les eaux gazeuses semblent bénéficier de la préférence des consommateurs dans le segment des CHR (café, hôtel, restaurant). - Surtout consommées dans : les foyers aisés, sans enfant et situés en zones urbaines. - De part on leurs attribut un caractère attractif, festif et dynamique - Connues pour ces vertus digestives, elles sont souvent utilisées

SWOT de la Cagole Forces Faiblesses Annonceur Produit Prix Distribution Communication (actuelle et antérieure) Produit authentique Packaging élaboré Prix aligné face au concurrent 1,40 en grand distribution et 3 en CHR Produit avec une faible teneur en alcool et peu toucher une cible plus large. Forte notoriété Bonne pratique des relations presse Action de proximité Présente sur circuit ciblé (CHR et Caviste) + les GMS Sa notoriété n’est pas encore consolidée.

besoin physiologique : faim Motivation rationnelle : se nourrir Attitude : connait les spéculos ; j’aime bien ; je vais en acheter Prise de décision : influenceurs (tester chez des amis par exemple) Distribution : I. Il existe 2 circuits principaux : 1. En grandes distribution Par exemple, dans les hypermarchés, supermarchés ou dans les petits commerces où ils vendent des marques différentes (plus ou moins selon la taille) mais Lotus se classe en haut des ventes en ce qui concerne

concurrents comme les rosé de Provence voient leurs prix augmenter. - Au niveau de la distribution : Le Bordeaux rosé a deux gros circuits de distribution : Le CHR et la Grande Distribution (plus de 50%). Depuis 2 ans le vin rouge et le vin blanc voient leur consommation diminuer au profit du rosé. 41% des rosés vendus sont des AOP L’apparition des Bag In Box renforce la consommation du rosé en grande distribution. - La Provence représente le 1er producteur de vin rosé en AOP. En 2013, La Provence

Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries 1.2.1.2. Les indépendants 1.2.2. Les distributeurs 1.2.4.1. Le circuit alimentaire : la grande distribution et les commerces de proximité 1.2.4.2. Le circuit CHR/CHD : cafés, hotels, restaurants et détaillants 1.3. Taille et évolution du marché 1.3.1. La demande 1.3.2. L’offre 1.4. Synthèse 1.4.1. Opportunités et contraintes du marché de la bière