Cas Pratique Matrice Bcg

CAS JARDIN BIOAnalyse:OpportunitésMenacesMarché du bio alimentaire : constante évolution depuis 2004 grâce au débat sur la protection de l’environnement 6 segments majeurs (petit déj, panification, jus et boissons, repas, boissons et desserts végétaux, biscuits et encas) → petit déj et repas génèrent plus de 50% de CADémocratisation de la conso de produits bioConsommateurs du bio : profil type:

Delhaize, spécialisé dans les produits frais, plats préparés, …  Des désirs des consommateurs : Que recherchent les consommateurs dans un supermarché ? L’aspect pratique : RUNSHOPPING (remplir le frigo, …) L’aspect convivial : FUN SHOPPING (BD, cabines d’essayage, …) 7 Les désirs des consommateurs : 2 profits. L’aspect pratique = s’approvisionner de manière efficace et économique : o Assortiment adéquat o Prix adéquats o Rapidité = le CONSUMERISTE Son supermarché idéal : Son supermarché

Stratégies de distribution du producteur Stratégie de distribution et du distributeur Evolution de la fonction de distribution Partie II : le plan stratégie marketing Chapitre N° 1 : les modèles d’analyse stratégique La matrice du boston consulting group (matrice BCG) La matrice de Mac Kinsey Elabore par : ARROUBI RIDOUAN A LA DR/CS ISTA TAFILALET ERFOUD 7 Chapitre N° 2 : les grands choix stratégiques Les stratégies infra secteur * stratégie de domination par les coûts * stratégie de différentiation

Méthodologie études de cas marketing INSEEC 2ème Année Majeure Marketing Stratégique 2ème semestre Intervenant : François Perotto Bibliographie      Coutelle L. et des Garets V. (2004), Audit marketing, Pearson Dubois P.L., Jolibert A., (2005), Le marketing, Fondements et pratiques, 4ème Edition, Economica Kotler P., Keller K.L., Manceau D., Dubois B., (2009), Marketing Management, 13ème Edition, Pearson Lambin J.J., Chumpitaz R. et de Moeloose C., 2005, Marketing stratégique

marketing D S. Mayol cours de marketing O + S. Mayol 7 cours de marketing + 8 2- Définition  Définition générale du Marketing (Lendrévie, Levy, Lindon, 2003) . « Ensemble des actions qui ont pour objet de prévoir ou de constater et, le cas échéant, de stimuler, susciter ou renouveler les besoins du consommateur, en telle catégorie de produits ou de services, et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et de l’appareil commercial d’une entreprise aux besoins ainsi déterminés »

marché des crèmes glacées Lorsque l’on parle du marché des crèmes glacées, on parle d’une grande diversité de produits différents, avec des dénominations qui sont toutes définies en fonction de leurs critères de composition dans le CPLGA (Code des Pratiques Loyales des Glaces Alimentaires). Par exemple, le sorbet est un mélange d’eau et de sucre, qui ne contient pas moins de 25% de fruits. Aucune matière grasse n’est alors ajoutée. Pour les autres catégories de glace, la fabrication implique la

fait quoi ? » dans l’entreprise et de façon également très explicite « qui est responsable de quoi ? ». C’est à la fois : - Un outil de renseignement pour la direction, pour les collaborateurs mais aussi pour les clients - un outil de contrôle en cas d’accident et de dysfonctionnement pour savoir qui peut régler un problème Un organigramme est structurel quand : - il rend compte des relations hiérarchiques - il est possible de présenter l’organisation sous plusieurs angles, dont les fonctions

perturbation de l’environnement qui, en l’absence d’une réponse marketing appropriée, conduirait à une détérioration de la position de l’entreprise. En croisant les opportunités et menaces auxquelles une entreprise peut être confrontée, on distingue 4 cas pour l’appréciation de la situation globale de l’entreprise : une situation idéale : abondance d’opportunités sans menace significative; une situation spéculative : beaucoup d’opportunités et de menaces, niveau élevé de risque; une situation stable :

et de recommander des actions correctives destinées à améliorer son efficacité marketing.[2] - Le champ ouvert : l’audit marketing doit porter sur toutes les activités, et pas seulement celles qui connaissent des difficultés, car, si c’était le cas, le responsable, n’ayant pas une vue d’ensemble, pourrait ignorer les véritables causes des défaillances. - Systématicité : audit marketing doit comporter une succession coordonnée de diagnostique portant sur l’environnement, le système marketing

externe de la marque au Royaume Uni. Politique-légal : Autant dans les pays britanniques que dans le reste de l’Europe, ou même aux Etats Unis, la volonté des Etats est de contrôler les teneurs et les composants des aliments que nous mangeons (pratique beaucoup plus importante en Europe). Pour cela, ils mettent en place des lois et des normes de qualité à respecter. Les fabricants de barres chocolatées doivent donc être vigilants quant à la composition de leurs produits. Economique : La crise