Analyse Situation Interne Boulangerie

Effectifs salariés 2,5% +2,5% Estimations 2011 CA des industriels de la panification (val.) Conso. des ménages en pain et pâtisserie (vol.) Activité de la restauration hors foyer (val.) Prix de vente industriels des produits de boulangerie Taux de marge brute de la profession (% CA) Exportations (M€) Importations (M€) Solde commercial (M€) 6,1% Le secteur de la panification industrielle regroupe les fabricants de pains, viennoiseries et pâtisseries. Il comptait un peu

comprend les boulangeries, les bureaux de tabac, les stations services et les distributeurs automatiques. Les clients ciblés sont naturellement les enfants en très grande partie puis leurs parents. La marque HARIBO ne cesse de renforcer son image auprès des enfants avec un premier slogan : « HARIBO rend les enfants heureux » qui laissera place au célèbre slogan « HARIBO c’est beau la vie pour les grands et les petits ! ». 3. Analyse interne et externe Analyse interne : microenvironnement

centrale 16 Les services d’inspection 17 4. Direction générale des laboratoires 18 5. Direction générale des Services généraux 19 III. Analyse SWOT selon les opérateurs et partenaires 21 Analyses SWOT selon les opérateurs et partenaires 22 Analyses SWOT auprès du personnel 24 IV. 4 Contexte des pouvoirs publics 25 V. Avancées scientifiques et contexte socio-économique 28 Généralités 28 1

unilatéral Contrat nommé / innommé Contrat interne / international Contrat à titre onéreux / à titre gratuit Contrat commutatif / aléatoire Contrat à exécution instantanée / à exécution successive Contrat de gré à gré / Contrat d’adhésion Contrat électronique Contrat cadre 2) Qualifier le plus précisément possible les actes suivants : Exemple : l’achat d’une baguette de pain à la boulangerie = Contrat consensuel, synallagmatique, nommé (vente), interne, à titre onéreux, commutatif, à exécution

consommation des Etats-Unis 4. Les consommateurs américains 5. Les Relations entre distributeurs et fournisseurs : le cas Wal-Mart II. WAL-MART 1. Présentation de l’entreprise 2. La stratégie de Wal-Mart A. En B2C 3. Analyse SWOT 4. L’architecture commerciale et la notion de Merchandising A. En quoi l’architecture commerciale diffère t’elle d’un pays a un autre ? B. En quoi influence-t-elle le comportement d’achat des ménages ? 5. Le géant de

lundi 09 mars 2015 ADM2007 INITIATION A LA GESTION ANALYSE DE CAS PROVIGO TELE-UNIVERSITE QUEBEC HUGO BELANGER Dans une époque où la population humaines se voit croissante a grande échelle , la diversification des individus devient inévitable

Lycée Jean Paul II 2011 Histoire de Roland Réauté 1954 : Roland et Madeleine Réauté ouvrent une boulangerie pâtisserie à Château-Gontier, en Mayenne. 1975 : Ils rachètent la recette des Croquettes anisées, biscuits aux valeurs digestives créés en 1882 par les sœurs hospitalières. 1989 : Arrivée des enfants Réauté dans l’entreprise, création de la chocolaterie et mise au point des deux spécialités phare : les Mayottes au praliné amandes et noisettes et Les Carats à la crème de caramel

SOMMAIRE 1. L’établissement dans son environnement 1.1. Situation de l’établissement dans son environnement externe 1.2. Situation de l’établissement dans son environnement interne 2. Présentation des fonctions, des différents services et des activités dans l’établissement 2.1. Organisation des services et leurs activités 2.2. Présentation du personnel et ses fonctions 2.3. Relations entre les services et les personnes 2.4. Relations de la

Présentation………………………………………………………………………Page 3 1. Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing

SURPRISE………………………………………………………..5 Informations générales sur le produit………………………………………..….…………..5 La composition de l’œuf de Kinder Surprise………………………..………...…………..6 II) Plan de Communication du groupe Ferrero, produit KINDER SURPRISE A) Analyse de la situation de départ: diagnostic de communication de KINDER SURPRISE…………………………………………………………………………………………………....6 1) L’ANALYSE SWOT ……………………………………………………………………………………………..6 2) Objectif de communication………………………………………………………………………….…10 3) Les cibles………………………………………………………………………………………………………