Analyse Situation Interne Boulangerie

le cabinet comptable COMPTADOUR, j’ai réalisé différentes tâches sur plusieurs dossiers clients. Chaque dossier client est intéressant car chacun possède sa spécificité due principalement à son activité, la taille de l’entreprise ou encore à sa situation économique. Dans un premier temps, je parlerai des opérations quotidiennes qui comportent principalement la saisie, le lettrage des comptes et la vérification des travaux. Ensuite, je souhaite évoquer une partie du stage que j’ai trouvé très intéressante

Nestlé se veut moyen-haut de gamme. Pourtant le positionnement prix perçu par les consommateurs est plutôt haut de gamme. La distribution du produit se fait plutôt dans les GMS et supermarchés urbains. De plus, Nestlé veut les implantés dans les boulangeries des grandes villes et dans les snacking corners. Enfin la communication est la plus grosse partie du mix, puisque Nestlé a énormément misé dessus pour faire connaitre son produit et pour séduire un public le plus large possible. Le groupe à

consommateurs 35 c) Les différents profils de ces consommateurs (socio styles) Selon une classification de GIRA 36 d) La Demande sur Angers 38 e) La zone de chalandise 39 Synthèse Diagnostique externe 44 II. DIAGNOSTIC INTERNE 45 A. La politique commerciale 45 a) Produits et Services 45 b) Le prix 46 c) La distribution 48 d) La communication 49 B. La structure 50 Le personnel 50 a) Le Fonds de commerce 51

études de cas, dont une en réparation et l’autre en carrosserie. Par la suite deux études de communications et un tableau de bord et son analyse. Sommaire Remerciement, introduction 3 PRESENTATION ENTREPRISE Fiche d’identité, historique 4 Organigramme, chiffres de l’entreprise 5 Situation géographique, concurrence 6 Organisation interne de l’entreprise et plan du garage 7  Présentation entreprise Fiche d’identité : Historique : Le garage Citroën Guidel

société moulin de Zerhoun A. La matière première Les meilleures variétés de blé sont recherchées pour approvisionner les moulins selon l’année et la province. A chaque livraison de blé, un échantillon est prélevé pour analyse afin de vérifier la qualité de lot. B. Les produits finis : 1. Le blé tendre La farine de luxe et farine de luxe extra est conditionnée dans des sacs en papier kraft de contenance de 1-2-5 & 10 kg et en sac polypropylène de

resources : recrutement, mobilise et développe les compétences, harmonise les relations entre travailleurs (ouvriers spécialisés Vs polyvalents) • Information systems : fournit les outils informatiques nécessaires pour collecter, traiter et analyser toutes les données nécessaires à la prise de décisions Rôle et importance du manufacturing Organisation typique du manufacturing • Finance : concernée par la profitabilité et le cash flow • Qualité : s’assure que les process de production

ainsi que les forces et faiblesses du groupe Chupa Chups sur ce marché. Il sera ensuite possible de déterminer la cible et le positionnement, ainsi que les différentes politiques (produit, prix, distribution et communication) à adopter.  Analyse / Diagnostic ► Opportunités et menaces du marché français de la confiserie Opportunités Menaces Poids dans le marché agro-alimentaire : - Poids important (6% de l’activité) - L’activité des confiseurs est en hausse, le chiffre d’affaires

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE REAMENAGEMENT DU RAYON FRUITS ET LEGUMES BTS MUC - Session : 2010 I) Analyse de l’UC sur son marché 1 – Situation L'unité commerciale à laquelle est rattaché ce projet de développement est le supermarché ATAC implanté à Villers-le-Lac dans le Haut-Doubs. 2 - L'offre de l'UC Cette moyenne surface à dominante alimentaire, créée en 2004, propose

Afin de préparer au mieux l’analyse de l’agence dans laquelle j’effectue mon stage, je vais vous présenter une analyse globale de l’Unité Commerciale. A - Analyse de l’Unité Commerciale dans son réseau Le Crédit Mutuel de Doulon, créé en Janvier 1903, appartient à la Direction de l’Agglomération Nantaise et plus particulièrement se situe dans le quartier Doulon-Bottière qui comptait en 1999 près de 26000 habitants. L’agence de Doulon compte 7.800 clients. Elle fait partie des points de vente

document contractuel qui explique au clients l’intégralité du cahier des charges c’est a dire toute l’organisation de l’étude. * Le recueil d’informations : 1) Documentaires 2) Rédaction des supports + Terrain : -> dossier noté * Analyses : -Structurées en fonction des objectifs de l’étude -Illustrées de graphiques, tableau, extraits de vidéos Conclusions et recommandassions (dossier + oral) : 1) Go//NO GO ? 2) Préconisation stratégique ciblage et positionnement