Théatralisation Gms

presse site Internet événementiel et théâtralisation du point de vente : cuillères miroir géante à l’entrée, questions dans les vitrines de six magasins Printemps (ex : oserez-vous manger des soins beauté ?) et installation d’un beauty-bar au Printemps avec dégustation et présentation du produit dans un livre intitulé « Déclaration universelle des droits de ma peau » un forum « nutrition et peau » à destination des dermatologues est prévu Canaux de distribution : GMS Pays: France et Espagne Communication

Ses ressources 16 2) Ses compétences 17 II. LE METIER DE CHEF DE SECTEUR ET MON SECTEUR GEOGRAPHIQUE : Les Pays de la Loire 19 III. LES MISSIONS EFFECTUEES 25 A. INTRODUCTION 25 B. LA RELATION AVEC LES CHEFS DE RAYON ET LE TRADEMARKETING EN GMS……..……………………………….………………..26 1) Le Trade marketing 26 2) La relation producteur/distributeur 29 3) Les mises en avant 32 4) Le référencement 34 5) La politique de merchandising 36 Conclusion 38 Annexes 40 Remerciements

pour nous faire bénéficier de leurs connaissances et de leurs expériences. Enfin, Je souhaite par ce présent travail apporter un plus à ma société et à toute autre personne s’y intéressant. 2009/2010 3 LISTE DES ABREVIATIONS CA HORECA TBP GMS SAP MDW MCCI EBIT FTE KPI Chiffre d’affaires Hôtels, restaurants et cafés Tableau de bord prospectif Good Management System Systems, Applications, and Products for data processing Metro Data Warehouse Metro Cash & Carry International Earning Before

2078 Date Date 19 Février 2009 Résume Résume Analyse Analyse Premier fabricant français de chocolat, faiseur de MDD. Il sort de la discrétion et créant sa propre marque sous le nom de Cémoi. Réalise 65% de son activité en GMS (24% sue le saisonnier, 41% sur le permanant) Travaille essentiellement pour les marques d’enseignes depuis 1976 (98% permanant, 30% saisonnier) Crée sa propre marque (nouveau logo), lance 2 produits phares : tablettes bio et équitables Pour le

plus de parts de marché, au détriment du commerce de proximité. Ce déclin qui semble inéluctable, si l’on n’intervient pas, atteint plus particulièrement les petites communes. Cependant, il faut reconnaitre à ce dernier un rôle social que n’a pas la GMS. Pour relever le défi, le petit commerce, en particulier a misé sur la proximité du consommateur et fait valoir ses arguments. De plus les commerces de proximité constituent un élément essentiel de la vie quotidienne des habitants mais ils forment également

magasins spécialisés (des épiciers). Là encore, la visibilité et la disponibilité sont réduites. De façon indirecte par des centrales d'achat : Où les consommateurs achètent-ils majoritairement leurs fromages ? Au supermarché ou à l'hypermarché (en GMS) ? Donc, si on veut augmenter sa production et ses ventes, il est nécessaire de passer par ce circuit de distribution. Mais si c'est la solution pour laquelle la disponibilité et la visibilité sont maximales sur le marché, le problème est le coût :

| |CIRCULAR FRANCE |Précurseur de l’échantillonnage à domicile dès 1957, de l’animation | | |commerciale en GMS et en Hypers dans les années 70, Circular offre | | |aujourd’hui l’ensemble des solutions commerciales pour accomplir sa | |

.................................................................................................................................. 53         5          Introduction Dans une société où la « théâtralisation » est indispensable pour attirer les consommateurs et provoquer l’acte d’achat, la rentabilité d’un point de vente et le développement de son chiffre d’affaires sont souvent liés à l’implantation de ses rayons. Le merchandising de séduction

la gamme permanente en suivant un plan merch 3/ REVENDRE - négocier la mise en valeur des OP négociées en centrale ou par nous même, tant sur le plan quantitatif en boostant les volumes commandés par les CR que sur le plan qualitatif avec la théâtralisation des OP - négocier les meilleurs emplacements : TG, TG d’entrée, face allée centrale, gondole en descente pour faire des pavés par marque, oreilles de TG, winners per store, pirates - combattre les ruptures 17/12/2010 -54/ SE FORMER - connaître

plans merchandising en magasins avec des solutions de plus en plus spécifiques.w Le marché du fromage fait partie des poids lourds des produits de grande consommation avec un chiffre d'affaires de plus de 7 milliards d'euros en 2021 (tous circuits GMS, Iri). Il se hisse à la première place des PGC-FLS, devant le traiteur et la charcuterie. Si les résultats de l'année 2021 sont orientés à la baisse (- 2,3 % en valeur et - 3,6 % en volume), ils sont cependant à relativiser après une année 2020 en