Segmentation Smoothie

de référence pour les femmes à la recherche de sous vêtements de très bonne qualité à des prix accessibles. Un lien pour aider à cette partie http://www.journaldunet.com/management/dossiers/050480marque/conseils.shtml 3 Le Public /Macro-segmentation Nous avons vu dans la partie précédente quelle était l’identité de la marque Dim. Les stratégies déployées se sont donc attelées à rester en lien avec cette dernière (ndlr : l’identité) afin que les consommatrices qui se sont reconnues dans la

SÉANCE 8 : PANEL, SEGMENTATION, POSITIONNEMENT Sommaire Exercice 1 : PANEL : 3 1) L’évolution des ventes en valeurs et en quantité de 2004 à 2008 : 3 2) Les parts de marché en valeur et en volume de Délicao et O’Cao et leur évolution : 3 3) Calculez le prix de vente des deux principaux fabricants : 4 4) Évolution des distributions numériques (DN) et valeurs (DV) en 2008 de Délicao et O’Cao : 5 5) Conclusion sur les forces et les faiblesses du produit Délicao : 6 6) Note de synthèse sur

plus, Ils misent tous sur le design de leurs produits pour vendre leurs produits. C’est à ça qu’ils doivent leurs succès.       Michel & Augustin ne commercialise pas seulement des petits sablés (biscuits), ils commercialisent également un smoothie, un yaourt à boire, un yaourt, et de la glace.       Je me suis rendu au sein de l’entreprise pour y découvrir les lieux, rencontrer le personnel. C’est durant ce RDV que j’ai pu parler avec Augustin (l’un des créateurs de la marque), et il m’a

L’entreprise sait contrôler ses activités en amont et en aval par : des efforts d’innovation, un degré de maîtrise de la qualité et de l’information interne et externe performante • Les différentes stratégies de différenciation reposent sur une segmentation du marché : o Valoriser les produits vers le haut. Les stratégies d’amélioration qui font jouer la marque, le prix ea qualité o Les stratégies de spécialisation qui répondent à un besoin spécifique, pour un segment de marché qui est disposé à en

3) Caractérisez la situation du marché des glaces. Vous effectuerez les calculs que vous jugez pertinents. 4) Analysez le marché français des glaces en 2010. (Analyse qualitative et quantitative /offre et demande 5) quels sont les critères de segmentation du marché des glaces 6) Identifiez les forces et faiblesses des deux géants sur le marché français. Annexe 1 : Nestlé à la poursuite d'Unilever Alors qu'Unilever envisage de sortir des surgelés et que Nestlé se désengage de l'ultrafrais, dominer

vendus en GMS (Lu) • Petits salés : Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire : Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées : Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés : Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais » . En effet la marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant

de l’entreprise) 5 La recette stratégique de l’entreprise, ou les croyances des dirigeants quant aux compétences distinctives et à la formule de succès 5 Le système de management de l’entreprise (organisation et normes de comportement) 6 Segmentation stratégique 10 L’industrie 10 Danone 11 Comparaison des facteurs clé de succès 12 Analyse des systèmes concurrentiels 15 Dynamique de l’industrie : 15 Marché géographique de référence : 15 Cycle de vie du groupe Danone 17 Cycles

internet Michel et Augustin se démarque par apport à ses concurrents surtout dans les linéaires. Faiblesses de l’entreprise Prix assez élevés : Avec son positionnement haut de gamme et sa politique d’écrémage, l’entreprise peur perdre une segmentation de clients qui ne pourront pas s’offrir les produits. Petite structure : Malgré des nouveaux locaux à Boulogne, Michel et Augustin ne compte aujourd’hui que 34 salariés. Cela est peut être une faiblesse pour le moment mais quand on sait que : « l’équipe

pour déguster les pépites, qui sont assez petites, à n’importe quel moment. De plus, la durée de conservation du produit est assez longue. En effet grâce à son procédé unique de fabrication NA se conserve 18 mois et cela sans conservateurs. La segmentation Nous avons une cible assez large de consommateurs. Cependant nous visons essentiellement les personnes qui font attention à leur ligne et à leur santé en voulant grignoter des produits sains et équilibré. Notre produit s’adresse donc aussi bien

depuis 10 ans : * Les salades sur mesure : avec la possibilité offerte au client de composer lui-même sa salade. Les enseignes Ankka et Jour sont les précurseurs et leaders de ce type de restauration. * Les jus : depuis le succès des Smoothies, des enseignes se sont spécialisées dans la vente de jus (fruits et légumes) notamment Feel Juice, Mix Juice, Soup & Juice, Wanna Juice. Elles proposent également une offre de salades, de wraps et de soupes. * La restauration rapide façon