Segmentation Pates Alimentaires

typologie des acheteurs................................................................................51 Chapitre 5.................................................................................................................................52 La segmentation et le positionnement...............................................................................52 Section 1 .....................................................................................................53 Le découpage du marché.

B­La typologie des acheteurs................................................................................55 Chapitre 5.................................................................................................................................56 La segmentation et le positionnement...............................................................................56 Section 1  .....................................................................................................57 Le découpage du marché..

sport : filière besoin 26 Exercice 3/ texte p. 9 : Saint-Gobain 27 Exercice 4/ Publicité p.10, 11, 12, 13 :Lafarge 27 Chapitre 3 : Segmentation, ciblage, positionnement 28 1. La segmentation 28 1.1 Rappel 28 1.2 La segmentation industrielle 28 1.3 Les difficultés de la segmentation industrielle 28 1.4 Les critères de segmentation 29 2. Le ciblage 30 3. Le positionnement 30 Chapitre 4 : Le P Produit et la certification 32 1. Le P produit 32 2. La certification

MARKETING Étude de marché Le Marché de la Confiserie en France Le marché de la confiserie Table des matières2 Introduction 3 * Définition du marché, * La segmentation du secteur de l’agroalimentaire, * Le type de confiserie étudiée. I) L’étude des consommateurs4 1) La segmentation du marché 4 a) Quelques chiffres sur la confiserie de sucre 4-5 b) Étude du consommateur5 à 7 2) Les innovations dans ce secteur 8 II) Les principaux acteurs du

sport : filière besoin 28 Exercice 3/ texte p. 9 : Saint-Gobain 29 Exercice 4/ Publicité p.10, 11, 12, 13 :Lafarge 29 Chapitre 3 : Segmentation, ciblage, positionnement 30 1. La segmentation 30 1.1 Rappel 30 1.2 La segmentation industrielle 30 1.3 Les difficultés de la segmentation industrielle 30 1.4 Les critères de segmentation 31 2. Le ciblage 32 3. Le positionnement 32 Chapitre 4 : Le P Produit et la certification 34 1. Le P produit 34 2. La certification

jardineries, Le hard-discount Lisa, vétérinaires et magasins de bricolage) 62% 29% 6,8% Les GMS tiennent 62% du marché. Elles ont une offre partagée entre les aliments humides, pâtés, boulettes (47% du chiffre d’affaire du rayon) et les aliments secs, croquettes, snacks (53% du chiffre d’affaire). La tendance est à la montée du sec (+7,5%) et au recul de l’humide (– 1,9%). Les spécialistes réalisent plus de 98% de leur chiffre

millions d’hectares sur 55 millions d’hectares du territoire. - En 2004, nous avions un CA de138 milliards d’euros pour les industries françaises agroalimentaires, en progression de +1.5% par an. - 144 milliards d’euros pour la consommation alimentaire française. Les entreprises de l’industrie agroalimentaire ont réalisé en 2004 un chiffre d’affaires d’environ 138 Milliards d’euros, en net progression de +1,5% sur un an. Ce secteur est le troisième secteur industriel employeur avec 418 500

restaurants et unités de chaînes de la restauration rapide anglo-saxonne, à la française, thématique, cantines chic… - les circuits alternatifs composés de la restauration automatique, les pétroliers et travels stores. - La GMS et les commerces alimentaires de proximité qui développent des solutions prêtes à consommer. - Les métiers de bouche et l’épicerie fine : boulangers/pâtissiers, traiteurs et épiceries. - Les autres secteurs de la RHD qui cèdent aux solutions de vente à emporter pour répondre

nouvel air dans le domaine agroalimentaire avec le lancement de sa gamme alimentaire enrichi en Spiruline. Notre société a le plaisir de vous faire découvrir cet ingrédient innovant. La spiruline, micro-algue donc produit naturel, est non seulement comestible mais apporte de nombreuses vertus pour le corps. Notre concept est donc basé sur ce principe : vous faire partager ces bienfaits naturels par notre gamme de produits alimentaires de consommation courante. Notre projet peut peut-être surprendre ;

la diététique spécifique Céréal : la diététique au quotidien Gerlinéa : la diététique minceur (vente exclusive en G.M.S.) Isostar : la nutrition sportive Milical : la diététique minceur (vente exclusive en pharmacie) Thalassovital : compléments alimentaires Boribel, Boldoflorine, Vitaflor : phytothérapie digestive et confort intestinal Soy : produits frais à partir de soja vendus en magasins spécialisés et G.M.S. Créer un lien entre la nutrition et la santé est la vocation de l’entreprise depuis 30