Réception Des Marchandises Produits Frais Contrôle Qualité

d’Achat 2. . Accusé de réception commandes Le fournisseur s'engage à titre d'obligation essentielle, à retourner le dit accusé de réception signé dans un délai de 2 jour à compter de la date figurant sur la commande. Passé ce délai, les termes de la commande seront réputés acceptés par le fournisseur. 3. Livraison anticipé et quantité supplémentaire Pour les livraisons effectuées plus tôt que demandé, l’acheteur se réserve le droit de retourner la marchandise au vendeur à ses frais ou de retenir le

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études En option finance Sous le thème : Appréciation du contrôle interne Cycle Achats/ Fournisseurs Élaboré par : Mlle. ALAOUI Ilham Professeur encadrant M. MOUNTASSIR Tutrice de stage: Mme. SLAOUI Afafe Année universitaire: 2004- 2005 Mémoire de fin d’études Marjane Holding                       Tout  d’abord,  je  tiens  à  dédier  ce  mémoire  à  ma  mère   pour  lui  exprimer 

.......................................................................................................... 12 B.1 Le taux de fiabilité des préparations est supérieur ou égal à 99,7%............................................ 12 B2. Sur nos produits frais, nous nous engageons sur un taux de conformité des contrats dates PDV* supérieur ou égal à 99,92%.............................................................................................................. 17 B3. Nous nous engageons à clôturer

des entrepôts et plates formes  Gestion des entrepôts : La combinaison, au sein d’un entrepôt, de moyens matériels, humains et financiers depuis l’amont (la réception de la marchandise) jusqu’à l’aval (l’expédition de la marchandise) avec comme principales préoccupations l’optimisation des coûts, des délais et le respect de la qualité dans le but de satisfaire le client. » Objectifs de la gestion des entrepôts : * En interne : * réduire les coûts * Améliorer la productivité de l’entrepôt 

Cependant qu’en est-il de la distribution aujourd’hui ? La distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante évolution. Avant le XIXème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leur produit et avaient donc un contact direct avec le consommateur. Les quelques exceptions considéraient le distributeur comme un simple intermédiaire diminuant la tâche et sensé suivre toutes recommandations. Cet état de fait ne durera pas longtemps. La création

l’approvisionnement en marchandises, en matières premières, en fournitures et accessoires, en services et en sous- traitance . La gestion des achats est indispensable pour éviter les gaspillages de fonds et rationaliser les approvisionnements en vue d’assurer une bonne marche des affaires. I : Notion de charge : Toute entreprise supporte des dépenses courantes ou non courantes plus au moins liées à son exploitation : ces dépenses sont de deux types : des dépenses d’achat et des frais généraux de gestion

aux approvisionnements sont elles des contraintes de: disponibilité, qualité, | | |prix....  ? | | |Existe-t-il une planification et une budgétisation des approvisionnements ? sur quelle période ? Est-elle | | |utilisée pour contrôler les achats ?

........................................................................................... 14 5.2 - Clauses essentielles d’un contrat d’achat ............................................................................................... 14 Réception .....................................................................................................................................15 Certification des factures...................................................................................

Cependant qu’en est-il de la distribution aujourd’hui ? La distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante évolution. Avant le XIXème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leur produit et avaient donc un contact direct avec le consommateur. Les quelques exceptions considéraient le distributeur comme un simple intermédiaire diminuant la tâche et sensé suivre toutes recommandations. Cet état de fait ne durera pas longtemps. La création

directeur du magasin Marjane Agadir Founty, qui a eu l’amabilité de m’aider, de me conseiller et de me guider tout au long de mon stage. ← Mlle Asma et Mlle Kawtare : responsables Ressources Humaines. ← Mr Houssam, chef de rayon produit frais. Je tiens également à remercier tout le personnel de la direction, ainsi que j’adresse mes respects les plus sincères à tous ceux qui m’ont volontairement aidé en sacrifiant une grande partie de leur temps au bénéfice de mes questions et pour