Réception Des Marchandises Produits Frais Contrôle Qualité

FICHE DE PROCEDURE Réception des marchandises Version 1 A USAGE PEDAGOGIQUE EXCLUSIF 12/12/2012 Documents associés : Fiche de Poste : « Réception des marchandises » Documents d’enregistrement : « Fiche mensuelle de contrôle réception des marchandises » « Constat d’une non-conformité » Objectif Ce document décrit les opérations de contrôle des produits alimentaires à réception des livraisons. Ce document s’applique à toutes les livraisons de produits alimentaires par les fournisseurs référencés

Ecole supérieure de technologie-Fès Filière : Techniques de Management Réception marchandises organisation, règles et champs d’application à MARJANE Fès Agdal. Du 01/08/2012 au 31/08/2012 Réalisé par : KHARBOUCH BOUCHRA Encadré par : M.YOUNES NACHIT Année universitaire 2012/2013

............ 7 4. Présentation des départements ...................... 8 * Département Food * Département non Food 5. Description des services ………….......................... 13 * Service commande * Réception des marchandises * Le service sécurité * Contrôle de gestion * comptabilité * Le service personnel * Le service décoration * Le service technique * Le service après vente * Service informatique 6. La gestion du magasin ………………………………………….. 20

SEIN  DE  ACIMA  MARRAKECH,   JE   TIENS   À REMERCIER  MR.   FAIÇAL  TAQUI,   DIRECTEUR  DU  MAGASIN,ET MELLE  AMAL,CHEF   DE  SECTEUR  CAISSE,ET  MES  TUTEURS RESPECTIFS  PENDANT  LA  DUREE  DU  STAGE;  AINSI  QUE  MR. CHARAF    CHEF  DE  SECTEUR  FRAIS,    MR  JERMOUNI  CHEF  DE SECTEUR  PGC  ET  L'ENSEMBLE  DU  PERSONNEL  DE  ACIMA MARRAKECH QUI  NOUS ONT AIDE A ACCOMPLIR NOTRE STAGE.                           NOUS TIENDERONS EGALEMENT A EXPRIMER NOS  SINCERES  SENTIMENTS  DE  GRATITUDE 

Désignation Réception de marchandises Bon de commande Bon de livraison Bon de réception Réception produit frais Date limite de consommation Taux sur valeur ajoutée Code fournisseur Produit de Grande Consommation Employé libre service Comptabilité par Section Analytique Avant-propos Du 27 juin au 27 aout , j’ai effectué un stage au sein de l’hypermarché Marjane holding fes saiss au cours de ce stage, j’ai pu m’intéresser sur la grande distribution marocaine plus précisément sur la réception de la marchandises

LISTE DES ACRONYMES Code Désignation R .M B.C B.L B.R R.P.F D.L.C T.V.A C.F P.G.C E.L.S C.S.A Réception de marchandises Bon de commande Bon de livraison Bon de réception Réception produit frais Date limite de consommation Taux sur valeur ajoutée Code fournisseur Produit de Grande Consommation Employé libre service Comptabilité par Section Analytique Avant-propos Du 27 juin au 27 aout

quand ils ont réceptionné la marchandise ils ont établi des dossiers par facture et par transitaire la question que je me suis posée : comment se déroule le cheminement de la marchandise importe depuis la commande jusqu’a la mise en boutique. Les différentes parties qui sont traitées : * le déclenchement de la commande * L’acheminement des marchandises : par bateaux, par avions * Le dédouanement de la marchandise  * la réception de la marchandise : contrôle- qualité –quantité- état 

développer de nouvelles. Je vous prie de recevoir, mes salutations les plus respectueuses.LISTE DES ACRONYMESCodeDésignationR .MB.CB.LB.RR.P.FD.L.CT.V.AC.FP.G.CE.L.SC.S.A Réception de marchandises Bon de commandeBon de livraisonBon de réception Réception produit frais Date limite de consommationTaux sur valeur ajoutéeCode fournisseur Produit de Grande Consommation Employé libre serviceComptabilité par Section Analytique Avant-propos Du 27 juin au 27 aout , j’ai effectué un stage au sein de l’hypermarché

développer de nouvelles. Je vous prie de recevoir, mes salutations les plus respectueuses.LISTE DES ACRONYMESCodeDésignationR .MB.CB.LB.RR.P.FD.L.CT.V.AC.FP.G.CE.L.SC.S.A Réception de marchandises Bon de commandeBon de livraisonBon de réception Réception produit frais Date limite de consommationTaux sur valeur ajoutéeCode fournisseur Produit de Grande Consommation Employé libre serviceComptabilité par Section Analytique Avant-propos Du 27 juin au 27 aout , j’ai effectué un stage au sein de l’hypermarché

documents de livraison des marchandises vers les magasins. 3) Décrire les obligations du magasin en réception pour réduire les risques de démarque et de fraude au niveau des transports de marchandises. 4) Traiter les litiges et les retours entre les entrepôts et les magasins. Sa bonne compréhension, sa bonne application, le respect de la CHARTE DES TRANSPORTS doivent permettre de gagner un temps précieux en réception magasins et ainsi faciliter le transfert des produits en surface de vente, là où