Revenu Management Appliqué A La Restauration

relevant du champ ICS (Industrie Commerce Service), soit 96,6 % du total des entreprises françaises (proportion identique en Europe). Les TPE exercent tous types d'activité de l'industrie au commerce en passant par les services (bâtiment, hôtellerie restauration, conseils aux entreprises, services médicaux, services sociaux...). Selon la Commission européenne, les micro entreprises sont des entreprises qui occupent moins de 10 personnes et dont le chiffre d'affaires annuel ou le total du bilan n'excède

d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires enrichissants, les membres du jury

LA GESTION ET LES SYSTÈMES D’INFORMATION MET-1105-50 TRAVAIL DE SESSION AUTOMNE 2005 Présenté à : M. Michel Devost Université du Québec à Montréal Case postale 8888, succursale Centre-ville Montréal (Québec) H3C 3P8 CANADA Téléphone: (514) 987-3000 Présenté par : Benoit Béland Kevin Lapalme Marie-Andrée Lord Jean-François Mathieu Moses Mvolo Le 9 décembre 2005 TABLE DES MATIÈRES 1 INTRODUCTION 3 2 THÈME 1 "L'ENTREPRISE ET SES RÉALITÉS EXTERNES" 4 2.1 SYNTHÈSE

E-marketing et Commercial sur Internet Je tiens à remercier tout d’abord, Monsieur Philippe RIEUVERNET, Directeur Général de la société MER ET GOLF, LOISIRS de m’avoir accueilli dans son entreprise afin de réaliser mon stage. D’autre part, je remercie, Mademoiselle Hélène PRIETO, commerciale de l’hôtelrésidence LE TRIANON à Arcachon, qui m’a formé au niveau du e-marketing et qui m’a aidé à l’ouverture de mon poste de commerciale à l’hôtel résidence MER ET GOLF à Anglet. Je remercie également toute l’équipe

« B.T.S Management Des Unités Commerciales »  Présentation de l’entreprise p.1  Contexte géographique p.1  Contexte organisationnel p.2  Contexte commercial p.3  S.I.C (Système d’Information Commerciale) p.4/5 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Auchan est une société anonyme à directoire

tiens à remercier tout d’abord, Monsieur Philippe RIEUVERNET, Directeur Général de la société MER ET GOLF, LOISIRS de m’avoir accueilli dans son entreprise afin de réaliser mon stage. D’autre part, je remercie, Mademoiselle Hélène PRIETO, commerciale de l’hôtelrésidence LE TRIANON à Arcachon, qui m’a formé au niveau du e-marketing et qui m’a aidé à l’ouverture de mon poste de commerciale à l’hôtel résidence MER ET GOLF à Anglet. Je remercie également toute l’équipe de la résidence MER ET GOLF à Anglet

La motivation du personnel Pourquoi certaines personnes vont s'entraîner plusieurs fois par semaine pour courir le marathon alors que d'autres vont regarder les compétitions à la télévision ? Pourquoi certains vont partir en affaires alors que d'autres vont être à leur emploi ? Pourquoi certains employés ont hâte d'aller au travail alors que d'autres n'attendent que la fin de la journée ? La raison : la motivation. La motivation est le coeur de l'humain. C'est ce qui le pousse aux accomplissements

L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME

facteurs clés de succès 13 4. OPTIONS STRATÉGIQUES 14 4.1 DEVANCER L’AGRANDISSEMENT DE L’AÉROGARE À 2012 14 4.2 AMÉNAGEMENT D’UN PARC D’AFFAIRES 16 4.3 LOCATION DE TERRAIN 19 4.4 CENTRE DE MESSAGERIE ET DE FRET AÉRIEN 22 4.5 CONSTRUCTION D’HÔTEL 25 5. SOMMAIRE DES OPTIONS STRATÉGIQUES 29 6. RECOMMANDATIONS 30 7. ENJEUX OPÉRATIONNELS 32 Nouveau vol vers les États-Unis 32 Stationnement à long terme 32 Service de taxi et de navette 33 Marketing 34 Frais d’utilisation 36 Technologie

EVOLUTIONS DE LA FONCTION DE MANAGER COMMERCIAL » Management et direction des ventes 26 AOUT 2011 « Si tu veux des résultats durant l’année, sème des graines, Si tu veux des résultats durant dix ans, plante des arbres, Si tu veux des résultats durant la vie, développe les hommes. » KUAN CHUNG TZU (7ème siècle avant Jésus-Christ) INTRODUCTION Au sein d’un environnement de plus en plus concurrentiel, ou l’offre est devenue supérieure à la demande, la fonction commerciale est devenue