Rayon Beauté Santé Auchan

SOMMAIRE Introduction Page 3 Partie I - Présentation du groupe Carrefour. Page 4 Historique 1 - Les stratégies de l’enseigne. Page 6 2 - Carrefour Isle d’Abeau : description du rayon liquide. Page 12 Partie II - La loi Châtel : Approfondissement Page 19 Explications et approfondissements. 1 - Focalisation sur le secteur de la grande distribution. Page 21 2 - Continuité des actions de réforme. Page 23 Partie III –

de l’activité de création de nouveaux concepts. 8 Les nouveaux concepts commerciaux au début des années 2000 : continuité ou rupture ? La production de nouveaux concepts 1998-2002 1998 Équipement de la personne Équipement de la maison Beauté - Santé Services - Loisirs Alimentation Restauration TOTAL TOTAL hors restauration 62 19 14 48 14 18 175 157 1999 56 30 15 36 8 14 159 135 2000 56 19 14 40 1 19 149 130 2001 58 15 10 24 2 23 132 109 2002 50 18 11 25 8 13 125 112 Source : La Correspondance

retiendrons la segmentation suivante, en rapprochant de chaque segment les catégories de produits cosmétiques classifiées dans les textes de la législation européenne : Produits de soin Crèmes, émulsions, lotions, gels et huiles pour la peau Masque de beauté Dépilatoires Produits de démaquillage du visage et des yeux Produits solaires Produits de bronzage sans soleil Produits permettant de blanchir la peau Produits antirides Produits de toilette Savons de toilette Préparation pour bains et douches

la capacité du fournisseur à évoluer avec le client. Les critères de compétitivité de l’offre permettent de positionner les fournisseurs en fonction de la structure de l’offre tarifaire proposée ou/et de l’économie prévisionnelle. Les critères de santé financière du fournisseur déterminent la capacité du fournisseur à tenir sa promesse sur le moyen et long terme. Les informations relatives à ce sujet peuvent être obtenues grâce à: la presse ; des enquêtes sur le terrain ; l’ancienneté de l’entreprise

de produits et de services de qualité aux prix les plus bas. D’abord concentré sur les produits de grande consommation, le combat s’étend ensuite à des offres répondant à de nouveaux besoins plus spécifiques, disponibles ailleurs que dans les rayons d’un supermarché, mais à des prix plus élevés. Cet esprit pionnier qui pousse l’enseigne à ouvrir au plus grand nombre de nouveaux marchés devient une des caractéristiques principales de E.Leclerc. Pour défendre le consommateur et garantir les

lancé leurs lignes de produits bio. Aujourd’hui, elles détiennent plus de 45 % des parts du marché. Carrefour est le leader du concept. Depuis, presque toutes les GMS proposent des produits bio. Elles proposent un packaging plus travaillé dans des rayons adaptés et étudiés. Pour faire découvrir leurs produits bio, elles ont su proposer des prix plus attractifs pour contrer le frein rationnel du prix. Leurs clients viennent dans le but de consommer des produits alimentaires ce qui représente un sérieux

quiconque au pouvoir de séduction et à la magie du champagne, Moët & Chandon est plus que jamais aujourd’hui symbole de plaisir, de splendeur et de fêtes fabuleuses. [pic] [pic] L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Mode et Maroquinerie Louis Vuitton, malletier à Paris depuis 1854, a bâti sa légende autour du voyage en créant des bagages, sacs et accessoires aussi novateurs qu'élégants et pratiques. Un siècle et demi après

marché français : Dark Dog. Ce géant a vendu | | |plus de 10 millions de canettes en 2005 avec une progression de 40% | |les consommateurs attendent des offres plus axées sur la santé et le|de ses ventes la même année. | |bien-être avec des produits moins sucrés et avec davantage de | | |produits naturels.

à se retrouver dans les dizaines de labels existants. Certains consommateurs sont en effet très méfiants par rapports aux marques dîtes « engagés ». Il ressort de l’analyse que les consommateurs se méfient des grandes enseignes comme Carrefour ou Auchan, tandis qu’ils font plus confiance aux marques moins connues comme Vai Vai. En outre, les consommateurs de marques engagés ne font pas forcement partie d’associations et ils sont souvent satisfaits des produits qu’ils achètent. Ils attendent des

Introduction : Au sein de l’entreprise E. Leclerc Harly j’ai pu m’intéresser à la mise en avant des produits, des offres et de la décoration du magasin. De plus, j’ai opéré mon activité principalement en tant que adjoint du Manager du rayon Multimédia. Cette alternance était une opportunité pour mon parcours professionnel. En effet, le milieu de la grande distribution est très formateur. Il m’a été très difficile de choisir une entreprise du fait que je souhaite être entrepreneur