Processus D Approvisionnement

Rapport de Stage A la société des cafés SAHARA Sous le THÉME: Planifier la production et Gérer les approvisionnements Stage effectué par : KHALIL HABBARI | Encadré par : M.Mohamed Astaib Directeur général à la société des cafés SAHARA | Et par  : M. Mounir CHADLI, Mme.Loubna BOUSFIHA, et M.JAMAL LMARIOUH professeurs à l’ESITH | Année de formation 2009-2010 Sommaire -Sommaire ...........................................................................................

mondiale ? Pour répondre à cela il faut tout d´abord s´intéresser à la segmentation du groupe, on peut différencier deux DAS : on a tout d´abord le Ciment (65% du chiffre d´affaires), et les Granulats et Béton (35% du CA). Il n´y a pas le même processus de production, notamment logistique du béton qui est plus délicate. Néanmoins, le Groupe Lafarge exploite les synergies entre les branches d´activités en mettant en place une intégration verticale de ses opérations, en effet le béton est fait d´un

BTS ASSISTANT DE GESTION PME-PMI EPREUVE E6.2 PROJET DE DEVELOPPEMENT DE LA PME Amélioration du processus de suivi des commandes exceptionnelles COOPER SECURITÉ SAS Parc Européen d’Entreprises II Rue Beethoven 63200 RIOM Tél. : 04 73 67 40 00 L U M I N O X BENOIT LE FUR SESSION 2011 SOMMAIRE PREMIERE PARTIE : Présentation de la PME Page 2 I) Présentation générale Page 2 1) Les certifications Page 2 2) Les différents marchés Page 2 3) Avantage

place avec pour objectif de mettre en avant, en région, les nouvelles pratiques en matière de logistique. La démarche initiée par TRANSLOG ET ASLOG-LR en 2011 a consisté à traiter de façon générale les trois axes majeurs de la logistique : • les approvisionnements, • le stockage et sa gestion, • la distribution vers le client final. Les rencontres, qui ont réuni chacune en moyenne une cinquantaine de participants, ont permis de : • donner une vision des évolutions du métier de logisticien, avec des exemples

stock, Responsable de magasin ou d’entrepôt Public concerné Toute personne ayant à gérer une unité de stockage ou un entrepôt : responsable magasinier, responsable d’entrepôt, responsable d’unité de stockage… Gestionnaire des stocks ou des approvisionnements depuis peu en fonction ou désirant actualiser ses connaissances. Objectifs du stage Module 1 : Acquérir les différentes méthodes de gestion pour garantir un taux de service pour un coût de gestion et de stockage optimum. S’approprier la

d’extraction de matière première qui s’inscrit dans un processus amont débute la chaîne de valeur et joue un rôle important dans la chaîne de l’industrie de l’acier. Du point de vue d’un groupe sidérurgique, il a 2 options : soit s’adresser à des fournisseurs externes soit intégrer ces activités « amont » au sein de leur portefeuille d’activités (le groupe Arcelor-Mittal possède un taux important de couverture interne des approvisionnements en minerais > 85% en % de la consommation de Charbon, 69%

1- Processus technique de l’entreprise : [pic] 3- La méthode d’analyse de coûts adoptée par l’entreprise est l’analyse par fonction : • Les charges sont analysées et regroupées par fonction. • Les principales fonctions concernées sont l’approvisionnement, l’entretien, la production, la distribution… 4- L’entreprise a adopté une technique de répartition des charges en : ➢ Répartition primaire : les charges indirectes sont ventilées entre tous les centres d'analyses concernés

| |Durée : 12 heures | |Objectifs de l’activité : gérer les approvisionnements, les stocks et les ventes. | |

1. Rappel sur la notion de Supply Chain Management – – – – – – – – Définition/Objectifs /Finalités Ajustement des processus centrés sur le Client Représentation et Modèles de fonctionnement Définition des rôles et responsabilités Exemple de différenciation par segment Marketing Pilotage des Flux -Modification de l’organisation Management commercial par la valeur économique Processus et enjeux du Supply Side : 2. Systèmes d’Information Logistique/Supply Chain Management – – – – – Définition/Objectifs

personnel - la facturation : elle facture les prestations des services du garage aux clients. 5-LA SOUS-DIRECTION GESTION VEHICULES Elle est composée de deux services : -Le service gestion administrative véhicules -Le service approvisionnement des garages ►Le service gestion administrative véhicules Ce service a pour mission la gestion administrative du parc automobile et comprend : -La section suivie véhicule :la section a pour mission le suivi du fichier d’incorporation