Plan De Communication Boulangerie

dirigée par Paul D. House. À ses débuts elle s’était spécialisée dans la vente de café et beignes, mais elle a opté pour diversification liée et aujourd’hui est devenue l’un des chefs de file de l’industrie; ses restaurants vendent des produits de boulangerie variés, ainsi que des repas maison. La plupart de ses restaurants sont des franchises. Cette entreprise occupe le quatrième rang parmi les plus grandes chaînes de restaurants a service rapide en Amérique du Nord, et est la chaîne comptant le plus

production II APPROVISIONNEMENT Déterminer les besoins en matières premières. (Page 7) III DEMARCHE DE QUALITE ET DE PROGRES Appliquer les mesures d’hygiène sanitaire et de sécurité alimentaire. (Page 8) IV COMMERCIALISATION ET COMMUNICATION Participer à la valorisation des produits et à l’animation de l’espace de vente. (Page 9) V GESTION D’UNITE DE PRODUCTION Encadrer l’équipe de production. (Page 10) INTRODUCTION Exerçant actuellement des fonctions de chef

d’annuaires, bases de données, recours à la messagerie…). Situation professionnelle : Carrefour, p. 201 Réflexion, p. 201 1. Quel est l’objectif de ce plan de communication ? Proposition de réponse Le plan de communication donne du sens et de la cohérence à la multiplicité des actions de communication. À l’interne, il vise à fédérer l’ensemble du personnel autour des valeurs de l’entreprise (cohésion) à l’externe, il valorise l’image de l’entreprise et contribue ainsi à

DIEU Christelle ELMRANI Aïcha GALERON Laurie FONTAINE Vincent FRANCOIS Marion « Milka, la stratégie marketing d’un pionnier » Marketing 26 Novembre 2008 Plan I. La marque Milka II.Sa stratégie marketing III.Ses méthodes de communication Marketing 26 Novembre 2008 Bilan sur le cacao : 3ème matière première la plus vendue 3 millions de t/an = 3 milliards de $ Marché régis par des bourses Consommation : jusqu’à 10kg /personne/an Principaux groupes industriels : Nestlé, Ferrero, Cadbury

ETUDE DE CAS MARKETING: LA BRIOCHE DOREE 1. Il vous est demandé de proposer un plan maketing pour le marché français de la sandwicherie-viennoiserie. 1.1 Le diagnostic interne : LES FORCES • Le nom « La brioche Dorée » est une force sur le marché français de la viennoiserie. En prononçant le nom de l’enseigne, le consommateur assimile de suite l’enseigne à la brioche, donc aux viennoiseries. • L’enseigne « La Brioche Dorée » est présente sur le marché français depuis 1976

surprise. Kinder Suprise fait partit du groupe Ferrero, société italienne crée en 1946. Ce groupe s’est implanté en France en 1959. N Selon le groupe Nielsen, Kinder serait devenu la première marque de chocolat au monde grâce au Kinder suprise. Plan de Marchéage : Produit : Forces : • Œuf en chocolat avec une surprise à l’intérieur • 92% du marché des œufs en chocolat (monopole) • Produit international • Qualité excellent • Qualité nutritive, satisfait le consommateur, le prescripteur

La Mie Câline Fonctionnement de La Mie Câline Les activités de La Mie Câline Le franchiseur Le fabricant Le logisticien page 3 page 4 page 5 à 9 Le réseau La Mie Câline Les métiers en magasin 5 grandes familles de produits La Franchise La Boulangerie d’aujourd’hui La culture du blé et du pain Le savoir-faire du boulanger Les 7 grandes familles de pain Recette du pain Glossaire Bibliographie Corrigé dossier élève page 10 page 11 page 12 page 13 page 14 pages 15 à 19 pages 20 à 22 pages 23

Stratégie MARKETING | NESFLUID | | | | PLAN : I- Diagnostic internet II- Préconisation de Nestlé III- Positionnement de Nesfluid IV- La stratégie marketing V- Produit en plus proposé à Nestlé I- Diagnostic interne FORCES | FAIBLESSES | * Composer d’ingrédients unique et innovant * Packaging attractif * Eau de coco tendance * Riche en protéine et bonne digestibilité * 6 produits adaptés à chaque cible * Tester auprès de 3500

l’entreprise et son organisation 3. LE DEVELOPPEMENT a. Le déroulement du stage b. Le métier de pâtissier 4. LA CONCLUSION a. Mes impressions, ce que j’ai apprécié et ce que j’ai moins aimé. b. Mon orientation 5. ANNEXES a. b. c. d. Plan de la pâtisserie Photos Recettes Vocabulaire 3 INTRODUCTION Dans le cadre de l’année de troisième, j’ai effectué un stage d’une semaine en entreprise, du 24 au 28 Janvier 2011. Ce stage avait pour but de me permettre de découvrir le

Lucie QUELARD TC1 - TDA Dossier de Communication Commerciale : La marque 1 AnnEE 2011-2012 Il est jaune et rouge, fête cette année ses cinquantes printemps, mesure 8 centimètres et se vend à plus de 3 millions d'exemplaires chaque année, c’est bien sur le Carambar, la fameuse friandise marron aux multiples goûts et qui a su séduire toutes les générations ! I. PrEsentation de la marque 1. Historique La naissance : L’histoire commence en 1954 lorsque M. GALOIS, alors responsable