Mémoire Satisfaction Client

Le métier de concierge Le client attend d’un hôtel plus que l’hébergement et le couvert. En effet, si le premier rôle d’un hôtel et de répondre aux besoins premiers comme manger boire et dormir selon le meilleur rapport qualité prix, la clientèle a d’autre besoins : Le besoin d’information, que ce soit pour affaires ou tourisme, le client éprouve dans un environnement nouveau l’utilité de renseignement pour organiser son séjour. Le besoin d’appartenance, l’hôtel fonctionne comme un domicile. Il

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • • • • • • • • • • • • • • • • • • CENTRE AFRICAIN I)'ETU()ES • CE SAG • • SUPERIEURES EN GESTION • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • MEMOIRE DE FIN D'ETUDES • • • • • • • • • • • • THEME: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • lllll~~~m~~~DIIIII • • • • • • • • • • • • M0007GRH03 • • • • • 11 111111111 2 r • • • 11 • • • • • •••••••• ••• ••••••••••••••••••••••••• • ••• INSTITUT D'INGENIERIE

restaurationMémoire de fin d’étude présenté parLucas HOURYDirecteur du mémoire : Claude BLENO Je soussigné, Madame HERMET Caroline, Directrice des programmes Master Grande Ecole d'Excelia Business School, certifie que le mémoire de Monsieur HOURY Lucas sera traité par notre établissement en toute confidentialité. CLAUSE DE CONFIDENTIALITELe correcteur aura connaissance de cette clause de confidentialité et le mémoire ne sera pas transmis à la bibliothèque d’Excelia.De son côté, Monsieur

par : Farah RHOUNI Omar KAOUKAB Farah RHOUNI AIESEC 01/01/2010 M. DIOP Mr. A.DIOP Mémoire de fin d’études Nivellement du pilotage stratégique par l’introduction du Balanced Scorecard Remerciements Nos remerciements vont tout d’abord à M. DIOP pour nous avoir, si patiemment, encadré et fait bénéficier de son esprit critique et ses remarques constructives tout au long de la réalisation de ce mémoire. Nous tenons à remercier, ensuite, l’ensemble du corps enseignant de l’ISCAE, qui, de

Mémoire de fin d’étudesEn vue de l’obtention de Licence Professionnel en sciences de management Option  : Gestion des entreprises Sous le ThèmeL’impact de la fidélisation sur la performance des salariésRéalisé par :Encadré par : ZIYANI HAMZA Mr. BARRADA MOHAMEDPromotion 2021-2022 44 sur 68L’impact De La Fidélisation Sur La PerformanceDesSalariésDédicaceA

1.4.5 Organisation du travail / répartition des tâches 1.4.6 L’animation de l’équipe / style de management (Mode de décision, av/inc du mode de management utilisé…) 1.4 Le contexte commercial 1.5.7 Typologie des clients (Age, sexe, CSP, panier moyen, cible primaire/secondaire…) 1.5.8 Les produits / services proposés (Description de l’offre de l’UC en segmentant par univers, CA des univers, évolution des ventes, offre secondaire avec les services accompagnant…)

des objectifs de la recherche. ?une étude comparative des avis des clients sur les hôtels « golden tulip Carthage Tunis la Tunisie » et « golden tulip Farah Casablanca le Maroc ». ?Dépouillement et analyse des donnes. ?Recommandations. 5-Annonce du plan L'architecture de cette mémoire de recherche est structurée autour de cinq chapitres, qui relatent en toute exhaustivité nos préoccupation et centres d'intérêts. Le mémoire débutera par un premier chapitre permettant de présenter les notions

consommateurs, avoir été attirés au moins une fois dans un magasin parce qu’il dégageait une odeur plaisante qui nous fessait pensé à un produit précis. Une parfumerie, une boulangerie par exemple, ou bien un camion de pizza, au moins la moitié de ses clients sont dus au fait que son camion dégageait une odeur de pizza bien chaude tant aimée des consommateurs. Ce genre de publicité est du marketing olfactifs. Cette utilisation des odeurs est le plus souvent intuitive et voulu. Cet usage de stimuli olfactif

marketing doit être totalement maitriser par le vendeur. Un produit : Un produit c’est une somme de caractéristiques techniques, symboliques et fonctions de service ou d’usage. Un produit à de sens que s’il a été conçu et réaliser en vue de la satisfaction des besoins des consommateurs. Manipuler quelqu’un : c’est retirer le libre arbitre de quelqu’un en lui inculquant les valeurs voulues. Le packaging détermine le produit. Le couple produit marché , différentes cibles : Public et entreprise

gestion du personnel dans un groupe hôtelier international? Sous la direction de Madame Marie-Laure FIQUET Remerciement Réaliser ce mémoire n’aurait pas été possible sans le concours de plusieurs personnes, à qui je souhaiterais témoigner toute ma reconnaissance. Tout d’abord, je voudrais adresser toute ma gratitude à ma Directrice de mémoire, Madame Marie-Laure FIQUET, pour sa disponibilité, sa patience, sa réactivité et surtout ses judicieux conseils, qui ont contribué à alimenter ma