Marché Alimentaire Hors Foyer

distribution alimentaire (grandes surfaces, épiceries, etc.) et des Données et estimations 2014 Production de boissons rafraîchissantes (vol.) +19,0% Production de jus de fruits et légumes (vol.) +4,6% Prix à la production des boissons rafraîchissantes -3,9% Prix à la production des jus de fruits et légumes -1,2% Solde commercial de boissons rafraîchissantes 77 M€ Solde commercial de jus de fruits et légumes essentiellement commercialisés par le biais des circuits de réseaux hors foyer (restaurants

Le marché de la pizza La pizza est le premier concept de restauration derrière la restauration traditionnelle. C’est un produit « mass market » que tout le monde consomme et partout. La France est un gros consommateur de pizzas, elle est vice-championne en ce domaine, avec 8 kilos par an et par habitant. Elle se place derrière les Etats-Unis (13 kg) et devant l’Italie et l’Allemagne selon les estimations fabricant à partir des données Kantar 2010, rapport Xerfi – 2010. Bernard BOUTBOUL, directeur

Etude de Marché LE MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE EN FRANCE Cette étude porte sur l’analyse du marché de la restauration rapide, qui est un marché porteur en plein essor. Les établissements de "restauration rapide - vente à emporter" proposent la vente au comptoir d'aliments et de boissons présentés dans des conditionnements jetables, que l'on peut consommer sur place ou emporter. Ces aliments et boissons peuvent également être proposés en livraison immédiate par véhicule motorisé ou non

L’amende infligée à un coupable au profit du caïd pour son propre usage.   II : Les contributions indirectes :  Les impôts dits commerciaux :      Il s’agit des taxes relatifs aux transactions commerciales tel que : o Les droits de marché ; o Les droits de régie ; o Les droits de porte.  Les droits de douane :      Depuis le 16ème siècle, les rapports entre le Maroc et l’Europe ne cessent de se développer. De ce fait, de nombreux traités avaient été conclus.

Etude et recherche sur le consommateur Consommateurs générationnels : Quelles attentes alimentaires ? Sommaire I. L’effet générationnel 1 II. Evolution du modèle alimentaire : effet générationnel 4 2.1 Diversification des modes d’approvisionnement 4 2.2 Diminution de la durée des repas 5 2.3 Déstructuration temporelle des repas 6 III. Effets d’âge et de génération sur les dépenses des ménages 7 IV. Quelles attentes ? 10 4.1 Génération internet 10 4.2

rapide et à prix abordables, dès 1884. Maggi ouvrit à Nestlé la voie du secteur culinaire. Dans les années 1960, Nestlé commença sa croissance externe au travers d'acquisitions, qui lui permirent de pénétrer de nouveaux secteurs de l'industrie alimentaire: les conserves (Crosse & Blackwell en 1960, Libby en 1963), les crèmes glacées (France Glaces et Jopa en 1960, Delasa en 1963), les produits réfrigérés et surgelés (Findus en 1962, Chambourcy en 1968) ainsi que les eaux minérales (Vittel et Deer

 Louis  Ledemay  Arthur  Lucas       PLAN   1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  Présentation  entreprise  et  marché   Concurrence  directe   Problématique   Analyse  SWOT   Diagnostic   Stratégie  marketing   Marketing-­‐mix   Recommandations   PRÉSENTATION  ENTREPRISE  ET  MARCHÉ   •  Unilever   *  Fondé  en  1930   *  2  pôles:   •  Knorr   *  Crée  en  1826,  et  détenu  par

l'entreprise Information général sur l'organisation : Nom : SPAR Raison social : SARL Francar Date de création : 2007 Adresse : Route de Carpentras Chemin de l'oratoire Téléphone : 04 90 40 13 14 Activité principal : Un commerce alimentaire, libre-service. Effectif : 6 vendeurs dont le responsable, l'adjoint, 3 caissiers et moi apprenti commerce. Gérant : Mr GUILBERT Franck Forme de commerce : Commerce intégré Service : Vente de produits à emporter L'entreprise dans

a. Structure : Unilever 4 b. Unilever Food Solutions 4 c. Image du client 4 d. Mix Marketing 4 2. Faiblesses 5 a. Processus de production 5 b. Nature du produit 5 c. Image du consommateur 5 3. Opportunités 5 a. Marché 5 b. Macro-environnement 5 4. Menaces 6 a. Marché 6 b. Macro-environnement 6 III. STRATÉGIE MARKETING 7 1. Segmentation 7 a. Segmentation B to B 7 2. Ciblage 8 a. Ciblage différencié 8 b. Méthode ABC, dérivée de la loi de Pareto 8 3. Positionnement 9 4. Objectifs

Sources : Insee – ESANE, retraitement Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (MAAF) – Service de la statistique et de la prospective et Enquête annuelle sur les consommations d'énergie dans l'industrie Chiffre d'affaires hors taxe (CA) Valeur Ajoutée (VA) Résultat courant avant impôt Effectif Nombre d’entreprises Effectif /entreprise Valeur pour la sous-classe Part de la sous classe/ensemble des IAA 2 914 M€ 2,0% 801 M€ 2,7% 145 M€ 2,2% 12 160 salariés 2,9% 539