Luxe Matrice De Porter

séjours longs mais visant clientèles à pouvoir d'achat peu important. Si deux premières colonnes : un peu plus dans l'hôtellerie de luxe avec offre pas forcément large mais profondeur et personnalisation. Personnalisation : ratio entre effectifs et clients démontre fort taux d'encadrement. Deux premières lignes : village de vacances avec prix moyens. Tout : resort de luxe, petite station privée. Problème du forfait c'est que plus c'est large, plus c'est cher sauf que certains veulent pas profiter de

MINTZBERG H., AHLSTRAND B., LAMPEL J. (1999), Safari en pays Stratégie : l’exploration des courants de la pensée stratégique, Editions Village Mondial, Paris. PELLICELLI G. (2007), Stratégie d’entreprise, 1è Edition, De Boeck Université, Bruxelles. PORTER M.E. (1990), Choix Stratégiques et Concurrence : Techniques d’Analyse des Secteurs et de la Concurrence dans l’Industrie, Economica, Paris. STRATEGOR –HEC PARIS (2005), Politique générale de l’entreprise, 4è édition, Dunod, Paris. SUN TZU (1973),

marché * Notions de bases et principales sources d’informations * L’analyse externe : les macro-environnements * L’analyse externe : les acteurs au niveau de l’offre * L’analyse interne : les acteurs au niveau de la demande * La matrice SWOT Chapitre 1) Délimitation du marché I) définitions et notions de base 1) différents éclairages Éclairage économique : définition * Définition des néo-classiques : rencontre d’une offre et d’une demande. * Cadre conceptuel

marché ? Le marché est toujours identifié par les consommateurs et l’industrie est identifié par les entreprises présentes sur le marché. Analyse de l’environnement PESTEL Plannification de scénario Analyse de l’industrie Les 5 forces de Porter Analyse de marché Cartographie des groupes stratégiques Fondement de la capacité stratégique Ressources et compétences Compétences clés Analyse des capacités stratégiques Chaîne de valeur de l’entreprise Benchmarking Analyse des capacités

de luxe de Nespresso. Haut de gamme NESPRESSO TASSIMO DOLCE GUSTO SENSEO Diversités et faible coût des dosettes 21 Les cibles : - Nespresso se caractérise par un positionnement atypique, les consommateurs recherchant l’excellence sont directement visés par l’offre. - Tassimo cible davantage les jeunes couples et les familles nouvellement créées, soit une population active aux revenus moyens. - Dolce Gusto de la même façon cible une population jeune, qui ne peut pas se permettre le luxe de Nespresso

l’analyse structurelle (1.2), ainsi que la méthode de recueil des informations (1.3). Ensuite nous terminerons par tracer la carte cognitive individuelle (2). L’analyse de la cartographie cognitive du fondateur qui s’est appuyée respectivement sur la matrice des impacts croisés (2.1), le graphe (2.2) et le plan des influences/dépendances (2.3) nous a permit d’identifier les causes majeures d’échec de sa jeune entreprise et de repérer les dimensions clés du phénomène (2.4). 1. L’APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE :

32 • 7.R&D -développer d'ici 5 ans une nouvelle protéine à faible coût -étendre les compétences du laboratoire au domaine du génie génétique avant 20... • 8.Flexibilité -créer un groupe d'étude de marché composé de 5 spécialistes avant 3 ans -porter le budget de R&D à X kF en 20... • 9.Stabilité -maintenir au même niveau pendant 5 ans la croissance du CA , des produits et des effectifs employés 19/12/2011 el mrissani majda 33 En constate principalement deux grands types d’objectifs : exprimés

RAPPORT DE VISITE Hôtel Atlas Terminus Sujet : comment palier la saisonnalité de vente dans le secteur hôtelier et surtout dans les hôtels de luxe ? Encadré par : M. L’enseignant Kessab El Bekkai Année Universitaire : 2011/ 2012 REMERCIEMENT Au terme de notre visite, on adresse tout d’abord nos vifs Remerciements au groupe Atlas Terminus & Spa spécialisé

positionnement unique et générateur de valeur qui implique une combinaison spécifique d’activités. » « L’essence de la stratégie consiste à choisir ce que l’on ne fera pas. » « La stratégie consiste à créer une cohérence entre les activités d’une entreprise. » Porter Questions 1. En quoi consiste la stratégie d’entreprise (documents A, B, C) ? 2. En prenant des cas concrets d’entreprises, indiquez les décisions à prendre pour chacune des quatre questions posées par le texte C. Document 4 Stratégie et innovation

Fiable et robuste, il affiche une capacité de chargement élevée qui lui permet de transporter sans s’essouffler les meubles, pots de peinture ou sacs de ciment. Le pavillon rehaussé facilite le chargement et le déchargement, de même que les portes latérales et les portes arrière asymétriques, même dans des espaces contraints. DACIA LOGAN Pick-up - voiture utilitaire logan_pick-up.jpg | Accessible, robuste et pratique Avec une charge utile de 800 kg, Logan Pick-Up est unique dans sa catégorie