Les Differents Segments Clientèle Restauration

Définition, secteur, marché, acteurs, spécificités II. Segmentation dans l’industrie touristique, ciblage, positionnement Produits & services touristiques III. Stratégie marketing Marketing relationnel (relation entre organisations touristiques et leurs clientèles) IV. Politique de tarification différenciée Fixation du prix « optimal » : Revenue Management vs Yield Management V. Distribution des produits/services touristiques Les réseaux de distribution 1 Marketing du tourisme – Eric SOLIVERES I

pertinence du modèle incarne par le groupe qui entend couvrir tout le spectre de la mode, de l’accessible au luxe tout, tout en défendant une offre multimarque et transversale (recouvre plusieurs domaines de connaissances, compétences). Parmi les segments qui ont le plus progressé, les accessoires détiennent la vedette : la maroquinerie, l’horlogerie/joaillerie et la chaussure. Ces bons résultats leur permettent d’avoir les moyens dans ses ambitions, entre janvier et avril 2012 Haussmann affiche

le Festival du Film de Cannes, manifestation à la fois professionnelle et culturelle ainsi que le carnaval de Nice qui contribuent a attirer la curiosité de la Côte d’Azur. C’est au travers de spécificités locales, que l’on peut apercevoir les différents styles de vie de la population et notamment grâce à la gastronomie. Sur la Côte d’Azur, on perçoit souvent l'influence de la cuisine italienne. Quelques plats traditionnels : Ratatouille niçoise, salade niçoise, farcis niçois, pissaladière,

la musique d’orgue à un plus grand public. Parallèlement, de faire découvrir des lieux et des instruments à un public nouveaux. La clientèle cible du CIOC est entre autres composée de néophytes, d’initiés et aussi de spécialistes de la musique d’orgue qui sont en fait bien souvent des facteurs d’orgues établis ou en devenir. Ce qui est en concordance avec la clientèle des congrès AIO et ISO. Mission de l’ISO : Étudier les caractéristiques des orgues d’une région et leurs auteurs. C'est l'occasion

I. Contexte Géographique 1- Présentation : McDonald’s Corporation est la plus grande chaine de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaine de hamburger exploitée par les éponymes Richard et Maurice McDonald. 2- McDonald’s en France : La France est l'un des marchés les plus dynamiques : en 2011

2 : Définition du poste à pourvoir et profil du candidat Annexe 3 : Trois curriculum vitae Partie 3 : Préparation de l’activité du nouveau vendeur Le secteur actuel de M. Flavin doit être redécoupé afin d’intégrer le nouveau vendeur. La clientèle de ce secteur est constituée de producteurs de fruits. Les fruits produits dans les départements de la Vallée du Rhône (07, 26, 38) sont des fruits d’été (pêches, brugnons…), dans les départements des Alpes (04, 05), ce sont davantage des fruits

Annexe 2 : Définition du poste à pourvoir et profil du candidat Annexe 3 : Trois curriculum vitae 5 PARTIE 3 : PRÉPARATION DE L’ACTIVITÉ DU NOUVEAU VENDEUR Le secteur actuel de M. Flavin doit être redécoupé afin d’intégrer le nouveau vendeur. La clientèle de ce secteur est constituée de producteurs de fruits. Les fruits produits dans les départements de la Vallée du Rhône (07, 26, 38) sont des fruits d’été (pêches, brugnons…), dans les départements des Alpes (04, 05), ce sont davantage des fruits

destinations touristiques plus attrayantes les unes que les autres ayant pour conséquence la multiplication des segments de clientèles ainsi que les phénomènes suivants qui seront à surveiller au cours des prochaines années. ˜ Le départ à la retraite des baby-boomers qui disposeront de plus de temps et plus d’argent pour voyager. ˜ La clientèle familiale, tant pour les voyages d’agrément que lors des voyages d’affaires, est en hausse constante

Distribution D/ Communication VII- CONCLUSION VIII- ANNEXES I. INTRODUCTION A / Objectifs Le but de cet exercice est de lancer un nouveau produit ou service à caractère innovant sur un marché que nous devions choisir en établissant les différentes étapes préliminaires nécessaires à la mise sur le marché de celui-ci. Ce dossier constitue la présentation finale du lancement de notre service. B/ Présentation du service Notre innovation est ici un service, puisque nous proposons un service

other foodservice operators, or for consumption elsewhere. The market is broken down into four segments: Quick Service Restaurants (QSR), Takeaways, Mobile & Street Vendors and Leisure Locations. Fast food[] est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés