Le Rayon Poissonnerie

deuxième proposition comme seul choix. Le magasin Game propose un large choix de jeux vidéo dernière génération, avec toutes les dernières sorties disponibles et pour tous les âges ! Le magasin Game Valenciennes se trouve au 13 rue de la Vieille Poissonnerie. L’enseigne est une société anonyme avec une forme de commerce intégré. Le type de commerce proposé est de la vente libre service assisté. II) L’environnement du point de vente 1) la zone de chalandise La zone de chalandise est

enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces quatre semaines au sein de Marjan holding : - Mlle Ouissam, pour son accueil et la confiance qu’elle m’a accordé dès mon arrivée dans l’entreprise - Madame Khadija, Chef de rayon de l’entreprise, ma tutrice, pour m’avoir intégré rapidement au sein de l’entreprise et m’avoir accordé toute sa confiance; pour le temps qu’elle m’a consacré tout au long de cette période, sachant répondre à toutes mes interrogations, sans oublier

mémoire doit porter sur un de ces dysfonctionnements, et y apporter une réponse. Par exemple : un CA rayon défaillant soit par rapport à des magasins similaires, soit par rapport au passé ou à l’objectif… ruptures, sur-stocks, réserves, démarque, … problème relationnel dans une équipe, répartition de tâches, … mise en place d’un nouveau rayon, réimplantation… Sujets que vous ne POUVEZ PAS TRAITER : « accroître le chiffre d’affaires du magasin » : c’est

expert, et de façon plus précise, le merchandising du distributeur recouvre quatre fonctions concrètes : la définition de l’assortiment (produits offerts...), la présentation des produits en rayon (mobilier, linéaire...), l’animation (mise en avant, promotions, information sur le lieu de vente...) et la gestion du rayon (maintenance, réapprovisionnement...). Sachant que la rentabilité du magasin dépend conjointement des produits vendus et de leur prix, certains incluent même la fixation des prix dans la

| |x | |1 |Gestion du Rayon BNA | | | | | | |x | |2 |Réimplantation du Rayon BNA | | |

9 sont conservés au musée Bartholdi. 7 Nous quittons la rue des Marchands pour rejoindre le quai de la Poissonnerie. Rue des Tanneurs, un petit coup d’œil sur les très belles maisons dont les combles servaient à faire sécher les peaux. Remarquez la hauteur de ces maisons à pans de bois (au n° 6 de la petite rue des Tanneurs – maison à sept étages unique en Alsace) Quai de la Poissonnerie, une cinquantaine de maisons ont été ravagées par un incendie en deux heures de temps. Le n° 22 de la rue de

alimentaire de type EURL. Je vais vous présenter le déroulement de mon stage, au travers : D’une fiche signalétique du point de vente, Et de 5 fiches d’activités : * Décoration intérieure et extérieure de la boulangerie, * Mise en rayon, * Etiquetage, * Encaissement, * Nettoyage. Ce stage contribue à l’obtention du BEP « Vente ». ------------------------------------------------- SOMMAIRE I- FICHE SIGNALETIQUE DU POINT DE VENTE 1-IDENTIFICATION DU POINT

Loire, dans le secteur Epicerie, rayon chocolat, suivi par ma tutrice Mme ********. Mon action/promotion consistait à faire des dégustations de chocolats de Noël, en effet ce produit qui fait partie d’un évènement calendaire est devenu un cadeau commun et je souhaite faire découvrir aux consommateurs des nouveautés de chocolats. Nous répondrons également à la problématique qui était : Comment accentuer le passage et augmenter le chiffre-d’affaires dans le rayon chocolat de Noël tout en ayant une

pays d’origine du groupe, mais aussi dans des pays comme le Brésil, l’Argentine, la Colombie, l’Italie ou encore la Grèce. Parallèlement, le Groupe privilégie les filières d’approvisionnement du pays. Selon les pays, 90% à 95% des produits mis en rayon proviennent de producteurs et de fabricants locaux. Les différents concepts proposés par le groupe Carrefour Le groupe possède cinq concepts différents, de l’hypermarché aux magasins de proximité (Carrefour City…), soit une large gamme de points

possible donc de diffuser une odeur de manière subtile sans que cette dernière laisse de traces sur les vêtements, de modifier les couleurs des murs d’un magasin au moyen d’un système d’éclairage ou même d’adapter l’ambiance de ce magasin selon ses rayons. Cette éventail de technologies permet d’attirer l’attention de l’éventuel acheteur, de renforcer le confort d’achat et de communiquer de manière ciblée. Marketing visuel Au sein du marketing sensoriel, on retrouve en premier lieu le marketing visuel