Le Rayon Poissonnerie

industries à caractère artisanale, petite industrie du bois, panneaux, papier carton, artisanat textile, petite industrie agroalimentaire, etc. ). Les déchets des marchés à caractère essentiellement alimentaire (fruits et légumes, boucheries, poissonneries) sans pour autant exclure d’autre résidus tel que : les emballages. 10 Ministère de l'aménagement du Territoire de l’Environnement et du Tourisme 3.3.3 - QUELQUES EXEMPLES DE PRODUCTION (KG/HAB. / J OU PAR AN) : Ces exemples figurent dans

différenciation par l’élargissement de l’assortiment - Un exemple typique de cette différenciation de l’assortiment : les super et hypermarchés des principales enseignes qui ont introduit la vente assistée de produits frais ou gastronomiques (poissonnerie, boucherie, charcuterie et crémerie). Les grandes surfaces ont ensuite inclus dans leur offre commerciale de nombreux produits non-alimentaires. En profitant de la croissance de la consommation, elles augmentent en même temps l’attractivité des

autres grandes surfaces telles Marjane ou Makro. 1/ les prix sont étiquetés sur chaque article avec mention des prix au kilo, au litre et à l’unité (Marjane s’est aligné sur ce concept en 1999). 2/ L’alcool et la viande porcine seront bannis des 15 rayons de l’hypermarché. 3/ Existence d’un lieu d’attraction et d’amusement couvert pour les parents et leurs enfants (3000 m²) avec possibilité de restauration. La grande distribution avec ACIMA Acima, créée au début de l'année

visuelle et gustative. Il existe de multiples façons de flatter l'odorat du consommateur. Aussi, la diffusion d'odeurs progresse-t-elle chez les commerçants. Parmi les distributeurs, Leclerc a testé la diffusion d'air iodé au rayon poissonnerie et de senteurs de produits de saison au rayon fruits et légumes. Aux "Galeries Lafayette", on utilise régulièrement une odeur servant de « rampe olfactive » pour guider les clients à travers les étages du magasin. 2.5 Le sens plaisir : marketing gustatif Il concerne

GMS est aujourd’hui couvert par des volailles importées de Martinique, rendues à Cayenne 9€/kg quand le Brésil (poulets Doux) met sur son marché des animaux à 1,2€/kg. En première approximation, il est possible de produire du poulet de chair mis en rayons à 6€/kg. La filière œufs, fonctionnant sur un marché protégé, repose sur des batteries de plus de 500 poules (5% des exploitations assurent 80 % de la production). La coopérative CACG31 possède un centre de conditionnement à Dégrad-des-cannes et est

dans l’esprit des clients visés. Démarche à suivre pour choisir un positionnement. 1 – étape 1 : identification du produit - Quel est l’univers de référence du produit ? - Avec quelles autres marques le produit va t il être vendu (et donc dans quel rayon du supermarché va-t-on le trouver)? - Avec qui va t il mériter d'être en concurrence ? Ex : « l’apéricube » n’est pas un fromage à tartiner mais un produit à consommer à l’apéritif et de ce fait, ses concurrents à partir desquels ce produit doit se

(librairie, habillement, électroménager, fuel…), les professions libérales, la poste, la pharmacie, la banque, les médecins. Les chefs-lieux de canton et les très petites villes (2500-5000 hab.) localisent le meuble, les articles de sports, la poissonnerie, la perception, le collège, la gendarmerie et le supermarché. Les petites villes (5000-20000 hab.) ajoutent le cinéma, la maternité, l’hôpital, le laboratoire d’analyse, la piscine, la bibliothèque et les médecins spécialistes. Seuls les centres

de faire de notre collaboration une réussite partagée. Me tenant à votre disposition pour fixer une date de rendez-vous, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées. Votre SignatureVendeuse en poissonnerie En Candidature Spontanée Prénom NOM Votre adresse complète Tél : 06.00.00.00.00 Email : adresse@email.zz Nom de l'entreprise A l'attention de ... Adresse complète Paris, le Mercredi 18 Dcembre 2013 Madame

odeurs au supermarché, les odeurs de frites au McDonalds, les diffuseurs d’odeur dans les gares, les t-shirts au chocolat ou à la fraise, les panneaux d’affichage qui diffusent des odeurs, les cartes d’anniversaires odorantes, l’odeur d’iode au rayon poissonnerie chez Leclerc, les post-it à la fraise, etc. Des sociétés de marketing olfactif se créent. 4.3 L’ouïe (le marketing sonore : bruit/produit) Par exemple : bruit de portière de voiture (quand on ferme la portière, le bruit est très spécifique

Dominique Sellier, chargé de mission HQE renouvellement urbain durable, en a assuré la coordination avec l’appui de Muriel Labrousse, responsable communication du Pôle CIV (Communication - Information - Valorisation), à l'Arene. IMBE 2, rue de la Poissonnerie 34300 AGDE Tél. : 04 67 77 37 69 imbe@wanadoo.fr Contact : Mme Dominique de Valicourt ARENE Ile-de-France 94 bis, avenue de Suffren 75015 Paris Tél. : 01 53 85 61 75 d.sellier@areneidf.org Contact : M. Dominique Sellier Quartiers durables-