Diagnostique Stratégique Restaurant

composé de 8 boutiques réparties principalement dans les secteurs d’activité suivants : Equipement de la personne (maroquinerie, vêtements, bijouterie) et services (bars, restaurant, pressing, banque, salon de coiffure) - La locomotive est l’hypermarché de avec des services connexes à proximité composé d’un restaurant Mac Donald et d’une cafétéria Casino. Le parking dispose de 300 places, il y a également des emplacements réservés pour les motos et vélos. - Les horaires d’ouverture

Remerciement………………………………………………………………………………………………….3 Introduction…………………………………………………………………………………………………….5 Chapitre I : description generale de la societe……………………………………………………7 Sction1 : description generale du groupe Coca-Cola………………………………………………7 Section2 : diagnostique interen et externe de la CBGN ………………………………………...16 Chpitre II : la fonction logistique au sein de la compagnie………………………………...37 Section 1 : le processus des flux………………………………………………………………………….37 Section 2 : la mission et le domaine

par parcours CM Nbre groupes TD Nbre groupes Nom A9PIU01 UEF Fondamentaux Prono 18 Riand Normalisation et certification A9PIE01 Environnement du projet innovant Présentation des projets Atlanpole Modèles d'innovation et entrepreneuriat Analyse stratégique du projet A9PIE03 Marketing de l’innovation A9PIE04 Analyse financière et plan d'affaires A9PIE05 A9PIE06 Organisation et instrumentation du management de projet 21 Chene German Becker A9PIE07 Anglais des affaires 12 3 Ferrand-Tomei Sociologie de

nécessite pas seulement 19 Aéronautique, espace un savoir technique : il faut aussi être rigoureux et suivre à la lettre les procédures de sécurité et de qualité, évidemment très strictes dans l’aviation. Ses compétences : vérifier, diagnostiquer, réparer. Sa formation : un bac professionnel aéronautique (qui peut être préparé en alternance), éventuellement enrichi d’une mention complémentaire. Pilote de ligne Bac + 1/2 + 18 mois bord après une dizaine d’années d’expérience

etc. – Processus d'animation : mobilisation des énergies des acteurs au service de l'action collective (motivations, récompenses, sanctions, etc.). A ces trois processus principaux peuvent être respectivement associés les champs de la gestion stratégique, de la gestion organisationnelle et structurelle et de la gestion des hommes, domaines entre lesquels existent évidement de fortes relations.1 B. Rapports avec les autres disciplines Diverse au plan des contenus, la gestion l'est également s'agissant

stratégie Bain & Company l’a bien compris : il publie périodiquement un palmarès des outils de management. L’édition 2007 (Rigby, de Leusse, 2007) met en avant les dix suivants (Top ten tools), considérés comme les plus utilisés : – planification stratégique (strategic planning); Le conseil dans son contexte 13 – – – – – – – – – gestion informatisée de la relation clients (customer relationship management); segmentation de la clientèle (customer segmentation); analyse comparative (benchmarking);

de l’hôtellerierestauration commerciale. Ces derniers ne maîtrisant pas tous les évènements dans leur environnement, font appel à des consultants pour avoir de l’aide. Dans le cas des petites structures, certains professionnels possédant des restaurants reconnus fournissent des activités de conseil aux autres, pour faire valoir leur image de marque, on assiste alors à l’apparition des « chefs célébrités ». Leurs domaines d’expertises s’axent généralement autour de : - La conception : des locaux

d’une part l’objectif général et d’autre part les objectifs spécifiques Objectif général : - Faire vulgariser le marketing expérientiel qui est une forme de marketing très peu connu au Sénégal et inexploitée. Objectifs spécifiques : Objectifs stratégiques (plutôt objectif de recherche)  Maîtriser le concept de marketing expérientiel et ses préceptes  S’informer sur les entreprises qui ont eu à pratiquer le marketing expérientiel et les actions posées par celles-ci  Analyser le niveau de la concurrence

marketing est souvent perçu en termes d’actions et par la même réduit à un ensemble d’outils facilitant la vente des produits de l’entreprise. Alors que le marketing est avant tout un système de pensée reposant sur un état d’esprit et une démarche stratégique. Il est donc vain d ‘entreprendre toute action mercatique sans en maîtriser, au préalable, les fondements théoriques. 1. LA NAISSANCE DU CONCEPT : Pour mieux cerner la notion de marketing, il est possible de se référer au cas de l’Europe

progression de ses rémunérations. Débuter dans cette profession en qualité de multicarte n'est pas chose facile. Sans partie fixe de salaire, il n'y a pas de minimum vital assuré ; de plus tous les frais de route sont à sa charge (voiture, hôtels, restaurants, téléphone...) et les commissions (éventuelles) ne seront perçues qu'une fois les affaires menées à bonne fin. Démarrer dans de telles conditions demande, obligatoirement une avance de trésorerie de plus de quatre (4) ou cinq (5) mois. Avant