Danacol

place "Pour cela, on considère une famille de compétences. Demain, aura-t-on assez d'effectifs et les compétences seront-elles au niveau requis ? Par exemple, chez Danone, de plus en plus de produits ont un bénéfice santé, à l'instar d'Actimel ou de Danacol. Cela implique de nouvelles compétences, différentes de celles que possédait le groupe jusqu'ici." Une possibilité sera donc d'avoir recours au recrutement extérieur d'une personne qualifiée, qui jouera ensuite le rôle de tuteur en interne, notamment

Senoble, Novandie et Maîtres Laitiers du Cotentin. La valeur ajoutée réalisée est bonne même si les prix de vente ont plutôt stagné. L’innovation produits est principalement le fait du leader, Danone, avec des produits dits « santé » tels Actimel, Danacol, Activia... Les différentes variétés de yaourts et desserts lactés a. Yaourt au lait entier pasteurisé Les yaourts au lait entier sont fabriqués à partir de lait ayant gardé toute sa crème. Savoureux et plus onctueux, ils font le bonheur de

2005) : +4.5% 4 concurrents : ➢ Danone => 35% ➢ Nestlé => 21% ➢ Lactalis => 13% ➢ Sodiaal =>31% Image de marque très forte, les différents groupes en présence accentue sur leurs marques : ➢ Danone : Actimel, Activia, BIO, Danacole, Danao, … ➢ Nestlé : Falnby, La laitière, Sveltesse ➢ Lactalis : BA, Jour après jour ➢ Sodiaal : Yoplait, Yop, Perle de lait, panier de Yoplait… Présence mondiale pour tous les concurrents avec tout de même une plus grande présence

malgré les effets de la crise, les marques les plus fortes du groupe, aux prix les moins souples, ont également connu des niveaux de croissance élevés : les produits de la Nutrition Médicale ou Activia pour les Produits Laitiers Frais. Les marques Danacol ou Actimel se sont très bien portées tout au long de l’année. Les gammes de la Nutrition Infantile ont obtenu des gains de parts de marché significatifs… Danone sort renforcé de cette année complexe, avec des parts de marché en croissance de 0,5 point

dans son pôle de R&D et à déposé plus de 30 brevets pour ces projets les plus prometteurs. Pour faire la différence avec la MDD, la firme a dû recruter plus d’une cinquantaine de chercheurs véritables spécialistes en diététique. On leur doit ainsi Danacol qui permet de diminuer le taux de cholestérol de 15% si on en consomme 2 par jour. Ils ont produits aussi un yaourt « crock fruit » avec des souches de bactéries top secrètes qui ne permettent pas aux distributeurs de copier. Nutella ou encore

santé active ». Il s’agit de produits qui apportent une promesse « Bien-être » : les probiotiques, par exemple Bio de Danone, beurre enrichi en Oméga 3 ou de produits avec une promesse « Santé » : les alicaments, comme Pro’Activ’ de fruit d’Or ou Danacol de Danone. Apparu en 1980, avec les produits fonctionnels, ce segment explose aujourd’hui. En 2004, presque 1 foyer sur 2 achète au moins un produit de santé active, dont 78 % de produits « Bien-être », 44% de produits « Santé » et 22 % consomment

la population, qui est un phénomène mondial, ne s’est pas encore traduit par de grandes innovations ni par des ruptures dans les pratiques de consommation. Seules quelques marques (Nintendo avec Brain Age, Afflelou avec Forty ou encore Danone avec Danacol et Densia en Espagne) se sont lancées. Mais les grands groupes sont à la recherche de bonnes idées et ont des projets dans leurs tuyaux. D’ici un à deux ans, on devrait donc voir apparaître dans les rayons une nouvelle vague de produits, inspirés

catégories : * La catégorie « Top-Health » regroupe les umbrellas qui mettent en avant leurs bénéfices santé. Trois marques définissent clairement cette catégorie : Activia pour le transit intestinal, Actimel pour les défenses naturelles et Danacol pour le cholestérol. D’un point de vue stratégique, ces marques se comportent en de véritables « Stars », et consitituent le principal levier, en volumes et en valeur, de la rentabilité de la BU. En France, Danone est leader dans ce segment.

laitiers : 55% - Boissons : 23% - Nutrition médicale : 5% - Nutrition enfants : 17% Recentrage de Danone sur des produits alimentaires orientés santé : Les marques sont fortement orientées vers la santé et le bien être : - Les produits laitiers : Danacol contre le cholestérol, Taillefine contre l’obésité, Actimel pour le transit - Les eaux en bouteille sont dans une logique d’eau naturelle sans sucre - Les produits de nutrition infantile orientées vers la santé des enfants - La nutrition médicale

5g/100kcal) et une teneur en fer 25 fois supérieure. Des guidelines pour la composition nutritionnelle (Brand Nutritional Guidelines) ont également été conçus pour les marques majeures des produits laitiers du Groupe (Actimel, Activia, Danonino, Vitalinea, Danacol, etc.). Par exemple, les produits laitiers de la gamme Vitalinea (Taillefine en France) doivent avoir un contenu en énergie d’au moins 30% inférieur à celui d’un produit standard équivalent, ne doivent pas contenir de matière grasse et contenir au