Critère Segmentation Café

SARI ALI Benali 3éme année Marketing Université de Tlemcen Année 2010 2011 Projet  n° 1 : etude de cas Redbull Objet : La segmentation de Red bull et sa place dans le marché internationale Red Bull | | | Pays d’origine |  Autriche | Date de création | 1987 | Type | Boisson énergisante | Principaux ingrédients | Eau gazéifiée Sucre Taurine | Slogan | Red Bull donne des ailes! | Site internet | www.redbull.fr |

produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel.

manière indépendante chaque domaine stratégique. La segmentation stratégique consiste à subdiviser l’organisation en domaines d’activité stratégique Plus l’entreprise est grande, plus ça devient crucial de faire le découpage afin de déterminer les zones qui peuvent être gérer de manière indépendante. Un DAS regroupe les : Mêmes critères externes : Clientèle Marché pertinent (échelle géographique) Distribution Concurrence Mêmes critères internes : Technologies Compétences (même type

L’Entreprise Etude de marché générale L’entreprise 1. La structure 1.1. Le choix de nos locaux Afin de limiter les frais pour notre premier critère de choix se fait sur des locaux à bas coûts. Nous avons alors plusieurs possibilités : - Avoir nos locaux au sein d’une structure comme une association ou une école de musique - Trouver des locaux avec des petits loyers -Se délocaliser en

Pôles : 1- La fonction 2- Panoplie (système) 3- Démarche (processus) 4- Développement (en pratique) 5- Communication 6- Marketing mix 7- Relations publiques 8- Design-management 9- Etude de marché 10- Segmentation 11- Produit 12- Prix 13- Stratégie Bibliographie : Manuels : KOTLER « Marketing Management » LENDREVIE « le Mercator » HELFER « marketing » Ouvrage de communication en marketing : LENDREVIE « le publicitor » DECAUDIN « communication en marketing » DECAUDIN « pentacom » DETRIE « strategor

Introduction   Le terme stratégique signifie (en gestion) un type de décision dans une entreprise toutes ces décisions sont importantes. «La stratégie est un moyen d’atteindre les objectifs que l’entreprise s’est fixée» On définit donc : - les critères, orientations (qualitatif) et objectifs (quantitatif) permettant de guider et d’évaluer les performances de la firme - les règles qui régissent les rapports: - de l’entreprise avec l'environnement extérieur - internes et les procédures dans l’entreprise

motivations…………………………………………………………………………………………..41 3. Le comportement d’achat………………………………….................................................42 CHAPITRE III  : LA SEGMENTATION 1. Principes de la segmentation………………………..………………….................................48 2. Critères de la segmentation…………………………………………..……………………………..49 3. Mise en œuvre de la segmentation du marché étudié……………………....................52 2ème PARTIE : LES MOYENS D’ACTION DU MARKETING

CAS BRASSERIES DUNHORT Segmentation Marketing Segmentation Stratégique - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération - 1 PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Etablie à Bray-sur-Somme depuis 1949, la BRASSERIE DUNHORT est restée jusqu'en 1988 une affaire strictement familiale. Elle est dirigée depuis 1983 par Jean DUNHORT, petit-fils du fondateur, et occupe une position de leader sur le Nord-Pas de Calais avec

------------------------------------------------- DEMARCHE MRK B Satisfaction Fidélisation C 4 P Innovation Image de Marque A Consommateur Besoin EDM Environnement Concurrence Motivation D Stratégie Ciblage Positionnement Différenciation Segmentation Phase Action On est en entreprise PRODUCTION Phase Etude On est sur le marché VENTE De ce schéma on déduit qu’il y a deux parties principales, mais la question est laquelle précède l’autre : La vente précède la production. Le point

Le café en France : analyse du marché et de la demande 5% des français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s’agit d’un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné dans ses habitudes, n’est pas tenté de boire plus de café qu’il n’en consomme déjà. La seule façon de développer la vente est d’améliorer la