Contrôle Interne Dans Une Organisation Hôtelière

L'économie de l'Inde est la 4ª du monde en termes de PPA (Parité de pouvoir d'achat). L’Inde est l'un des destins plus attrayants pour investir et faire des affaires dû surtout à sa main d'œuvre qualifiée, à ses ressources naturelles, leur marché interne et sa forteresse économique. L'économie indienne a éprouvé d'importants changements depuis l'introduction des réformes économiques en 1991. Ces réformes se sont basées en 3 aspects : libéralisation, privatisation et globalisation. La scène actuelle

propre établissement. Après avoir trouvé l’endroit idéal pour ouvrir son hôtel, il reçu une aide financière de Marinier Le Postolle, créateur du Grand Marinier. Ainsi, il pût commencer à appliquer ses propres standards de service dans l’industrie hôtelière européenne. En Juin 1898, le Ritz Paris place Vendôme ouvre ses portes, et bien entendu, son chef exécutif n’était autre que Auguste Escoffier. César Ritz conçu cet hôtel selon ses propres standards de perfection. Son idée ne consistait pas à créer

Raym et Vatier considèrent que l’audit social est «Un instrument de direction et de gestion et une démarche d’observation qui, à l’instar de l’audit financier et comptable, dans son domaine, tend à estimer la capacité d’une entreprise ou d’une organisation à maîtriser les problèmes humains ou sociaux que lui pose son environnement, et à gérer ceux qu’elle suscite elle-même par l’emploi du personnel nécessaire à son activité.»1 Pierre candou définit l’audit social comme «Une démarche indépendante

l’entreprise PARTIE 1 : ANALYSE DE L’EXISTANT L’information est une ressource stratégique pour l’entreprise. C’est souvent un facteur clé dans la gestion de la relation client. Au-delà de la capture de cette information, se pose la question de son organisation. Tout au long de cette 1ere partie, nous décrirons et analyserons l’activité de la société PAXOTEL, son mode de fonctionnement, son secteur d’activité … Sa politique commerciale et marketing est-elle favorable au développement d’une relation durable

dans 195 pays. Les agences en ligne sont les suivants: o MakeMyTrip o Expedia o Opodo o ebookers o CheapTickets o Opodo o Jetabroad • 440 compagnies aériennes à réserver (dont plus de 60 compagnies low-cost) • Plus de 100.000 propriétés hôtelières uniques • 30 sociétés de location de voitures représentant plus de 36.000 agences de location de voitures • 21 Cruise Lines • 203 Tour Opérateurs • 103 opérateurs ferroviaires • 23 Compagnies d'assurance Axess • Japan Airlines Internet

touristique mondiale plus d’un tiers de la clientèle hôtelière est étrangère. En 2003 le chiffre d’affaires était de 15 milliards d’euros ce qui représente 24 % du chiffre d’affaires de l’activité touristique.3 Nous constatons que l’hôtellerie française dispose donc d'une offre large, avec une grande diversité et des propositions de prestations répondant à l’ensemble des besoins et aux budgets des clients. Nous pouvons émettre l’hypothèse que l’offre hôtelière permet également d’attirer des employés selon

du stage : 3 Mois (07 Juillet 2014 au 26 septembre 2014) Chrétien Claudio Section: Hôtellerie Année scolaire 2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre 2014) Hôtel GALYPSO (Rue lieutenant Noël Ambodimanga) Serveur en temps partiel (Expérience d’étude) Compétences Connaissance linguistiques : Français

du premier Novotel à Lille 1974 : ouverture du premier Ibis à Bordeaux et rachat de la marque Courte Paille 1975 : rachat de la marque Mercure 1980 : reprise du groupe Sofitel comptant 43 hôtels et 2 centres de thalassothérapie 1982 : prise de contrôle de Jacques Borel International 1983 : naissance du groupe Accor 1985 : lancement des hôtels Formule 1 1990 : reprise du Motel 6 aux Etats-Unis. Accor devient leader mondial de l¶hôtellerie 1991-1997 : diversification du groupe avec l¶acquisition

Pitrel Hélène L’évolution de la distribution au sein des PME hôtelière Internet remet il en cause la distribution hôtelière ? Introduction Le tourisme est certainement un des secteurs qui a subi le plus de changement ces dernières années .L’intégration des Technologies de l’Information et de la Communication (T.I.C) au sein de l’économie touristique mondiale à bouleversée la logique organisationnelle de ce secteur (Raffour, 2002). La généralisation d’Internet dans les processus de distribution

fondent la SIEH (société D’investissement et d’hôteliers). 1974 : Ouverture du premier Ibis à Bordeaux. 1975 : Rachat de Mercure. 1980 : Reprise de Sofitel. 1985 : Création de l’académie Accor, premier université d’entreprise dans les Activités hôtelières. 1988 : 100 hôtels nouveaux et 250 restaurants au cours de l’année . 1993 : Lancement du label Coralia. 1996 : Avec 144 hôtels dans 16 pays de la zone Asie-Pacifique et 56 projets en chantier. 1999 : 639 nouveaux hôtels soit une croissance de