Controleur Interne Dans Un Hotel

suggestion Conclusion 5ème Partie Annexes Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme une société de conseil en hôtellerie, est transformée en société de gestion avec l'entrée en 1992 de Monsieur Abdelatif KABBAJ dans le capital. En 1996, le Groupe gérait 6 hôtels et commercialisait 4 hôtels. Dès 2001, le groupe a peu à peu orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque Kenzi, afin de garantir aux clients un service constant et de

permet d’avoir une vue imprenable sur cette dernière et a la fois sur la place de djamaa ilfna Marrakech est aujourd’hui une destination touristique a part entière et la place djamaa ilfna est la plus médiatisées au monde. En 2001 est née a Marrakech hôtel les jardins de la koutoubia produit de la volonté d’un investissement Mr Rouleau construite en matériaux traditionnels mure enduit de tdlakt….etc. Pur produit de la tradition architecturales mais a l’existence des conditions les plus modernes

Avec 215 jours d’arrêts par maladie profes- sionnelle et l’attribution d’une incapacité dans 40 % des cas, les salariés de l’hôtellerie sont particulièrement exposés à un risque de désinsertion profes- sionnelle », souligne Christophe Ballue, contrôleur de sécurité à la Cramif. Au total, plus de 520 000 journées de travail ont été perdues en 2015 à la suite de maladies professionnelles ou d’accidents du travail. Une diffi- culté pour l’employeur qui vient s’ajouter à celles du recrutement

de  consolidation  des  comptes du PGI OsM, le contrôleur de gestion doit accéder à plusieurs types d’informations, à la fois  qualitative et quantitative.  - En  premier  lieu,  il  doit  apprécier  l’importance  de  la  consolidation  des  comptes  pour  le  service  comptable.  Cette  procédure  est  récurrente  (elle  peut  être mobilisée  plusieurs  fois  dans  l’exercice  comptable) et elle est importante pour l’entreprise.  - Ensuite, le contrôleur de gestion doit accéder à des informations économiques relatives au coût d’une 

négociation des fournisseurs f- Comportement du consommateur -synthèse du diagnostic externe II - DIAGNOSTIC INTERNE 1- Stratégie générale 2- Fonction financière 3- Fonction ressource humaine 4- Fonction organisationnelle 5- Fonction technique 6- Fonction commerciale et marketing 7- Marketing mix a- Produit b- Prix c- Communication d- Distribution -synthèse du diagnostic interne III - SOLUTION ET RECOMMANDATION A- Solution organisationnelle B- Elargissement de la gamme C- La recommandation

moteur électrique, turbine, thermostat, flexible, filtre déshydrateur, cuivre frigorifique, etc.). Réseau commercial : 2 agences l’une à Sfax et l’autre à Montplaisir Nos principaux clients : Les entrepreneurs de climatisation, les banques, les hôtels, les grandes surfaces, les promoteurs immobiliers, les administrations, etc. Nos principales références : Présidence de la république, Ambassade de la Turquie, Ambassade des USA, Gouvernorat de Tunis, Gouvernorat de Kairouan, Ministère de Transport

[pic] HOTEL TRANSATLATIQUE Sommaire • PRÉSENTATION 2 • Remerciements 3 • Introduction 4 o PremiÈre partie : Présentation de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» • Historique sur la chaine hadaiq 6 • Fiche technique de l’hÔtel 9 • Organigramme gÉnÉral de l’hÔtel 10 • Description des diffÉrents DEPARTEMENTS 11 o deusieme partie : Description du system de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» DIRECTION

représente une unité active intervenant dans le fonctionnement d’un système opérant ♦ Un acteur peut : o être stimulé par des flux o transformer des flux o renvoyer des flux ♦ Un acteur «fait quelque chose», il est actif ♦ On distingue des acteurs internes ou externes ♦ Un acteur peut modéliser: o un partenaire extérieur à l’organisation: client, fournisseur,... o un domaine d’activité de l’organisation précédemment identifié: la comptabilité, la gestion du personnel,... o un ensemble d’activités:

générale Présentation de l’entreprise 1. Historique 2. Fiche technique 3. Organigramme L’environnement de l’entreprise 1. Les principaux fournisseurs 2. Les principaux services/produits 3. Les principaux concurrents Diagnostique 1. Interne 2. Externe II. partie pratique : enjeux de l’ajout de la réservation et vente en ligne problématique Analyse du diagnostique Etude de l’existant Les impératifs du changement Etude de faisabilité Mise en place, et commencement Effet et conclusion

| | |Liquide et archive les dossiers marchés | | |Réaliser l’ensemble de la facturation interne et externe, pour l’ensemble des activités de l’établissement. Produire des tableaux d’analyse| | |du Chiffre d’Affaire dans le cadre des clôtures mensuelles. Assurer la gestion des cartes affaires de l’établissement. Participer