Controle De Gestion Restauration Rapide

personnalisée, plus de 30 employés de l’équipe hôtelière garantissent votre confort ainsi que l’hygiène des locaux, et une équipe de restauration formée de 8 personnes qui propose des repas frais réalisés en interne. La gouvernante a pour mission de gérer tout ce qui se rapporte à l’entretien et à la restauration de l’établissement, donc en prenant en compte la gestion de l’équipe, des stocks, de l’équipement. Elle participe également à la démarche qualité de l’institut. Les engagements de

langage partagé au sein du ministère de la défense. Il fédère en effet les descriptifs d’emplois développés par les armées et services pour la gestion de leur personnel. Ces nomenclatures ne sont pas remises en cause dans la mesure où le REDEF ne constitue pas un outil de gestion. Informer sur les emplois de la Defense Facilite le dialogue de gestion interprogramme et interarmées REDEF Eclairer sur les possibilités de mobilités ministérielles et interministérielles Concourir à la mutualisation

début avril 2007 Heure de passage* : 08h00 Ex-Scolaire Ex-Formation continue Ex-Apprenti Expérience professionnelle BTS Management des Unités Commerciales SESSION 2007 EPREUVFE DE PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE Partie « contrôle du dossier de PDUC » BTS Management des Unités Commerciales ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC STAGIAIRE : NOM : PRENOM(S) : UNITE COMMERCIALE : Raison sociale : Adresse : INTITULE DU PROJET : Comment développer les ventes par

du Nord, les concepts liés à l'OST sont devenus obsolètes, en l'état, pour la gestion de la plupart des entreprises. L'idée de « rationaliser » les pratiques en secteur de services est pourtant rapidement apparue. Si les méthodes de l'OST étaient facilement transposables dans des activités de services assez proches du secteur industriel (ie : comportant une activité de production), telles que la restauration rapide (Pizza Hut ou McDonald's par exemple), il en est autrement pour des services plus

Simulation de création d’une entreprise Membres du projet : Groupe de la 2eme année Management et gestion des entreprises Encadrante : Mlle BAHALLA Adila 1 PLAN: I. Introduction II. Présentation du projet III. Les porteurs du projet IV. Le projet personnel V. Marketing stratégique VI. Marketing opérationnel VII. Financement du projet VIII. Les formalités de création IX. Conclusion 2 Introduction 3 L’objectif du projet : -Notre idée principale est de créer un Fast Food « Saveurs marocaines

 Rapport de stage Au sein de Réalisé par : Mlle Bassaoui Soukaina 2ème année Bachelor canadien finance gestion Année universitaire : 2010/2011 Sommaire : Remerciements Introduction 1) Présentation de la problématique 2) Présentation des objectifs Développement Première partie : Le tourisme au Maroc I. Le secteur touristique au Maroc : 1) La demande touristique au Maroc 2) L’offre touristique au Maroc 3) Différentes formes 4) Difficultés du

politique est importante, car elle consiste principalement à gérer le risque que les actions des gouvernements ne viennent influencer de manière négative les opérations locales et internationales et ne s'immiscent de manière plus ou moins forte dans sa gestion.  À l'inverse, l'entreprise sera également attentive aux opportunités que les actions des gouvernements peuvent lui apporter. En tout et pour tout, lors de l’analyse de l’environnement politique, il s’agit d’une série de questionnements qui gravite

| |( Enseignement à distance ( Expérience professionnelle | Partie « contrôle du dossier de PDUC » ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC |STAGIAIRE : |UNITE COMMERCIALE : | |

ETUDE DE MARCHE Bar-clays, brasserie I) Idée, concept II) Etude III) Diagnostic – matrice IV) Stratégie V) Cible/segment/positionnement VI) MIX VII) Plan de vente * VIII) Décisions et Tableau contrôle + commentaires des écarts IX) Conclusion : analyse du groupe (comment le groupe a fonctionné : chacun doit dire son mot : rôle de chacun I) Idée, concept. Notre idée est de créer une entreprise à notre image, qui correspond à notre passion, le sport

II. Secteur et forme de restauration. Chaque secteur de la restauration (restauration commerciale ou collective) a plusieurs formes de restauration dont il faut connaître les caractéristiques. 1. La restauration collective Définition La restauration collective est une branche industrielle qui a pour activité de servir des repas hors domicile. Dans ce domaine, contrairement à ce qui se passe avec la restauration commerciale, le client ne paie pas le prix réel, une grande partie du coût étant