Circuit De Distribution Du Lait

pour le jour même et/ou une consommation immédiate, donc ils iront le plus souvent dans des petits commerces de proximité tels que les Productivi pour se procurer un pot. Danone a notamment installé de nombreux frigos dans ses divers canaux de distribution afin de maximiser l’exposition des ses produit et d’assurer leur conservation optimale. Mais encore, en 2010, Danone réalise un pas de géant sur le marché Russe en effectuant une joint-venture avec le géant local Unimilk pour créer une nouvelle

peut segmenter le marché en trois valeurs distinctes : - Diététique - Santé / Environnement / Norme - Plaisir / Terroir Les produits frais en tête des ventes alimentaires bio : • Le rayon crèmerie, avec les produits laitiers (en particulier le lait liquide) et les oeufs génère un chiffre d’affaires de 326 millions d’euros, soit près de 21% de la consommation des aliments bio. • Les fruits et légumes bio suivent avec 264 millions d’euros, soit plus de 16% du marché alimentaire bio. • Les différentes

dans leurs achats. Ils consomment plusieurs produits en bio, et ont plusieurs sources d’approvisionnement, en plus de la grande surface qui constitue un circuit de distribution quasi hégémonique (80% des consommateurs concernés et plus) pour certains produits : C’est le cas des produits céréaliers bruts ou transformés (pâtes, riz, muesli…) du lait et des produits laitiers frais, ainsi que des produits de soja (mais sur ce dernier produit les boutiques spécialisées bio sont aussi très présentes), et

le café, bar ou bistro. On compte deux débouchés principaux pour la commercialisation du café : le circuit de la restauration hors foyer, regroupant les CHR (café, hôtel, restaurant), et la DA (distribution automatique). Les cafés consommés dans ces lieux sont pour la plupart des cafés en grain et soluble, consommés sous forme d’expresso, pour des instants plaisirs. Le second circuit de distribution est le commerce de détail, c'est-à-dire la GMS (grandes et moyennes surfaces) et les boutiques spécialisées

| | | |La politique de prix | | | |La politique de distribution | | | |La politique de communication

Introduction Générale 3 Partie I - Les facteurs déterminants du développement de la Grande distribution au Maroc 3 Chapitre I – Le cadre macro-économique du développement de la Grande distribution 4 Chapitre II - Les facteurs affectant l’évolution de la GD 7 A) Changements induits par la demande 7 B) Changement induits par l’Offre 13 Partie II – Place et rôle de la grande distribution 17 Chapitre I - La problématique du commerce de détail au Maroc 18 A) Le commerce traditionnel :

LE MARKETING « MIX » Le marketing mix est un ensemble d’actions à entreprendre pour mettre en œuvre les stratégies marketing d’une entreprise, appelé aussi marketing tactique ou opérationnel il repose sur une politique Produit – Prix – Distribution – Communication. Le Mix-Produit Le produit : est un bien ou service capable de satisfaire plus ou moins un besoin. On distingue plusieurs classifications dans le « produit » Classification en fonction de leur durée d’utilisation : • Les produits

Introduction Qu'il soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou praliné, le chocolat ne laisse pas indifférent. Au Maroc l’histoire du chocolat est liées a celle de la compagnie chérifienne de chocolat qui s’appui sur un savoir faire européen ancestral, qui remonte jusqu’au 12ème siècle, du temps de l’abbaye d’Aiguebelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolat est la seule chocolaterie marocaine à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. Contrairement aux sociétés qui

Bilan céréalier prévisionnel 2005/06 (en tonnes) Tableau 9 : Production de peaux et viande en Mauritanie (année 2005) Tableau 10 : Rappel des potentialités du sous-secteur de l’élevage Tableau 11: Décomposition de la production nationale de lait actuelle. Tableau 12 : Répartition unités agro-alimentaire par type de production Tableau 13 : Superficie, rendement et production par culture et par typologie (ha, t/h, t) campagne 2005 /2006 Tableau 14 : Taux de croissance et d'exploitation

LE MARCHE DU CHOCOLAT La distribution 1) les différents canaux de distribution La franchise Définition : L’accord de franchise est, pour sa part, un contrat de distribution qui associe une entreprise, le franchiseur - propriétaire d’une marque ou d’une enseigne, à un ou plusieurs commerçants indépendants, les franchisés. Les Délices d’Anvers Chocolats belges De Neuville Chocolats français Aujourd'hui, 150 magasins sur toute la France. Jeff de Bruges Chocolats