Circuit De Distribution Du Café

Strategie et marketing mix 22 * Produit * Prix * Distribution * Communication CONCLUSION INTRODUCTION Si depuis plusieurs années la tendance est à la baisse pour la consommation en volume, le café reste l’un des premiers marchés de l’épicerie. En 2007, 91,6% des ménages français ont été acheteurs. En moyenne par ménage et sur douze mois, les Français ont ainsi dépensé 48,81 euros pour leur café. La première tendance et vraie révolution qui est apparue est  les

* Le marché du bio (Source : Enquête AND-I / Agence Bio : réalisée fin 2008-début 2009 auprès d’une centaine d’acteurs de distribution bio (grossistes et centrales d’achat) et de plus de 1 500 transformateurs) En 2008, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est estimé à 2,6 milliards d’€ TTC (+ 1 milliard par rapport à 2005). Ce marché en structurelle augmentation a eu une croissance moyenne annuelle de l’ordre de 10 % de 1999 à 2005 tous secteurs confondus. Depuis

Le marché du café est aujourd'hui un marché qui rapporte gros. Depuis quelques années la tendance du café est représenté sous formes de dosettes , même si elle est encore inconnue de certains les dosettes de café ne cesse de s'accroître sur le marché. En effet, l’implantation du café a augmenté de 26,4% en 2019. De plus il y’a une augmentation de marques qui se lancent sur ce marché, on assiste à une véritable guerre des capsules. Bonus chiffres : 20,4 milliards de capsules de café et 12 millions

d’usage Les circuits de distribution La concurrence La technologie La structure des coûts La segmentation stratégique Les critères de découpage Le type de clientèle concernée: à qui nous offrons nos activités? Est-ce que la clientèle que nous touchons est identique? La fonction d’usage: les produits issus de nos activités satisfont les mêmes besoins, et si ces produits correspondent aux mêmes critères d’achat. Les circuits de distribution: les différents circuits de distribution constituent

WORKING PAPER Présenté et soutenu par Anthony GAUTHIER LE COMMERCE ÉQUITABLE EN GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE Bachelor « Entrepreneuriat et Franchise » Nom de l’entreprise : CMC MALONGO Tuteur de stage : Julien MASSÉ Directeur du Working paper : Jean-Marc PEREMARTI REMERCIEMENTS En préambule de ce mémoire, je souhaiterais adresser mes remerciements

hauteur de sa cible 8 • Senseo : un produit grand public 9 2.2. Deux visions, deux stratégies de communication. 9 • Nespresso 9 • Senseo 15 2.3. D’une distribution personnalisée à une distribution de masse 17 • Nespresso : Quand distribution rime avec fidélisation 17 • Senseo : Un circuit beaucoup plus traditionnel 19 III. Analyse concrète de la stratégie Nespresso 20 • Nespresso use de célébrité 20 • Senseo 23 Conclusion 25 Sources 26 Introduction

l'ouverture du marché aux échanges commerciaux • La demande grandissante pour des produits de qualité • Le nombre croissant des chaînes de distribution modernes • Le changement dans les habitudes de consommation • Un consommateur de plus en plus averti à la recherche de produits de qualité • Un approvisionnement décroissant des marchés parallèles Distribution de boissons minérales, gazeuses et alcoolisées. • EAUX :VITTEL ,VICHY ,PERRIER, CONTREX CRISTALINE. • JUS: confrutos • BIERRE: KRISKA

Introduction ‘’Le marché du café représente un marché de taille et en pleine croissance depuis de nombreuses années. Le café est consommé de manière régulière, avec plus de 1,5 milliard de tasses bu chaque jour à travers le monde’’.1 Il est le deuxième produit, en valeur, et également la deuxième production mondial derrière le pétrole. La production annuelle de celui-ci est de 128 millions de sacs (60kg). Malheureusement la population des pays producteur consomme très peu de café de par le fait du cout

Introduction 1,5 milliards, c’est le nombre de tasses de café qui sont bues chaque jour dans le monde. Le café est devenu une boisson très populaire. Sa consommation s’inscrit dans un véritable acte social, et est centrée sur le plaisir et l’échange. Ce marché traditionnel connaît un fort potentiel et est très concurrencé. En 2006, le marché du café représentait 1,105 milliards d’euros en France. Nespresso est une filiale de Nestlé groupe mondial dans l’agroalimentaire.

Leader sur le marché du café Gwenael Lançon Bachelor Marketing 29/12/2010 DEVOIR DE MARKETING ÉNONCÉ : Vous êtes leader mondiaux sur le marché du café, vous avez su développer depuis des années de nouveaux produits pour vous adapter à la clientèle, à ses besoins et à ses désirs. Depuis le lancement du concept cafetière / dosettes, les positions concurrentielles observées sont les suivantes : * le leader réalise 55% de part de marché (son produit couvre tous les segments de